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食いしん坊のための備忘録(2024.9)

    9月分です。
    (8月分はこちら↓)


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    翌日の夜までお腹が空きませんでした。

    とある焼肉チェーン店で、食べ放題をしてきました。
    焼肉も食べ放題も、いずれも久しぶりでした。

    特に海老がおいしくて、おかわりをしてしまいました。

    年齢的にも、せかせかと食べ放題するよりものんびりいただいた方がより幸せな気持ちになれそうな気がしているところではありますが、楽しかったです。

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    《 チャイブレイク(吉祥寺)》にて
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    追課金してでも何杯も飲みたいです。
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    煮出しミルクティーは一杯一杯淹れていただけます。

    学生時代から通い続けているお気に入りのお店に、久々にお邪魔しました。
    そのお店のランチセットです。

    《 チャイブレイク 》さんのシナモントースト(写真一枚目)は、シナモンシュガーが塗られているタイプではなく、シナモンスティックが生地に練り込まれているものになります。
    やわらかく香るシナモンに、いつも優しい気持ちになります。
    また、表面に塗られたしみじゅわバターもたまらないです。ほのかな塩味もいいアクセントになっています。

    また、日替わりスープ(写真二枚目)も、すごくおいしかったです。今回は「かぼちゃの冷製ポタージュ」でした。
    《 チャイブレイク 》さんのポタージュは食材の食感がしっかり残っているタイプでして、個人的にすごくお気に入りです。

    食後のチャイは、珍しくアイスを選びました。
    ホットですと甘味が添加されておらず、三温糖を加えながらお客自身が味を調節できるのですが、アイスについてはデフォルトで甘みが加えられています。
    ほんのりとした絶妙な甘さで、そのとき自分が求めていたものにドンピシャでした。

    そう遠くないうちに再訪したいです。

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    《楽観(立川)》にて

    立川で友人とお酒を飲んだ際の〆です。

    ラーメンについて難しいことはわかりませんが、《 楽観 》さんのラーメンは本当においしいです。
    スープと麺と味玉とメンマが特にお気に入りです。

    一生食べ続けたいです。

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    《 cafe sov(立川)》にて

    長いこと気になっていたお店にようやくお邪魔することができました。
    山盛りのサラダに、テンションが上がりました。

    ドレッシングにクミンが効いていて、個性的でした。私はすごく気に入りました。

    また、ミートパイもとってもおいしかったです。
    自宅で再現したくて、味を覚えようとしつこく噛み締めながらいただきました。
    けれども難しい気がしましたので、恋しくなったらまたお店にお邪魔しようと思います。

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    《 一六珈琲店(立川) 》にて

    こちらも、長いこと行きたいなと思いつつデビューできていなかったお店です。

    写真はあんずのバニラクリームケーキです。
    中に、あんずと小豆が入っています。
    和洋それぞれのいいとこ取りといった感じのメニューで、おいしく楽しくいただけました。

    また、デコレーションもこの通りすごく手が込んでいて、提供された時には感動しました。

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    《 熊本城災害復興支援金 》として、一箱あたり5円が熊本市に寄付されるのだそうです。

    7月の熊本ぶらり旅で手に入れたお土産です。
    バラマキ用のつもりで購入しましたが、帰宅後に味見をしたらすごくおいしかったので、ほぼ全部自分で食べました。
    1本あたり70kcalなのも嬉しいです。

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    《 炭焼戸倉(千歳烏山)》にて

    焼酎のお抹茶割りです。
    お茶割りが大好きで日頃からよく飲んでいるのですが、これはすごかったです。

    提供時のインパクトに違わず、本当においしかったです。この日はこればっかり飲んでしまいました。

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    お酒のお供にするとしたらどのメニューと相性が良さそうでしょうか。

    《 サイゼリヤ 》さんのパンというと、個人的にはプチフォッカ一択だったのですが、このミニフィセル との出会いによって人生が変わりました。
    それくらいおいしかったです。

    “パリもち“をこれほどまでに体現した食べ物を私は他に知りません。
    アツアツのうちに頬張ると、最高です!
    人生で食べたパンベスト5には入ると思います。

    ベスト5は、ちょっと言いすぎかもしれません。
    けど、それくらいおいしかったです。

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    はちみつ味もあるようです。気になります。

    近所のスーパーで韓国フェアが開催されていた際に購入しました。
    私はフライパンではなくレンジ調理でいただきましたが、十分おいしかったです。

    しっかり甘いけど甘すぎるわけではなくて、何枚でも食べられてしまいそうでした。

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    事後の写真で申し訳ないです。

    “凍っているのにやわらかい“のキャッチを裏切らないくちどけでした。すごくおすすめです!

    罪悪感なく食べられるので、それも嬉しかったです。
    おやつ一回分として、一袋あたりの量もちょうどいいなと思いました。

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    チョコミント初心者にもオススメとの評を見かけました。
    いい出会いだったんだなと思います。

    上司からいただいた差し入れです。
    「食わず嫌い」ならぬ「食わず好きにもならず」的な存在だったチョコミントですが、一口目で恋に落ちました。

    自分でも購入したいのですが、生活圏内でなかなか見つけられずにいます。

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    さっそく、すっかりハマってしまいました。

    《 シャトレーゼ 》さんで購入したアイスクリームです。
    ひんやりとしているためか、キットカットよりもミントの清涼感がより強く感じられました。
    けれども、決して歯磨き粉を食べているような感じではなく、すごく気に入りました。

    チョコミント、これからもっと開拓したいです!
    おすすめの商品やメニューがありましたら、是非教えてください。

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    《 但馬屋珈琲店本店(新宿)》にて

    大好きなプリンです。
    かためでもっちりむちむちしたタイプで、私の好みにドンピシャです。

    写真ですとわかりづらいですが、バナナチップがトッピングされています。
    ほのかに塩味が効いており、いいアクセントになっています。
    バナナチップの塩味といちごの爽やかさのおかげもあり、大きなプリンも最後までくどく感じることなくおいしく味わい切ることができます。

    定期的にいただきたいプリンです。

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    パクチーがトッピングされた餃子です。
    チリソースがかけられています。

    職場の後輩とお酒を飲んだ時に提供されたコースメニューです。

    好みがわかれるメニューかと思いますが、私はすごく気に入りました。
    パクチーを大量購入して、近いうちに自宅でも再現したいです。

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    卵をいくつ使えば再現できるでしょうか。

    町中華でいただいた、海老と卵のチリソースです。
    海老とふわふわ卵の組み合わせは、いつも私を元気にしてくれます。

    身の大きな海老がたくさん入っていて、それも嬉しかったです。

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    忘れられない一日となりました。
    新郎新婦の末永い幸せを心から祈っています。

    9月最後の日曜日には、友人の結婚式へお招きいただきました。
    披露宴でいただいたお料理は全て本当においしかったのですが、特に感動したものを二品記録させていただきます。

    一品目は、シーフードドリアです。
    式場となったホテルのレストランの伝統メニューとのことです。
    日本全国どこでも食べることができる【ドリア】ですが、なんと、こちらのホテルの初代総料理長が考案された料理なのだそうです。びっくりしました。

    それはもう、無限に食べられそうだと思ってしまったくらいにおいしかったです。
    どんな言葉を並べてもうまく説明できる気がしないので、詳細なレポは控えます。

    生きているうちにもう一度だけでもいいのでまたいただきたいです。

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    卓上にペンライトが見切れていますが、式の演出上必要な持ち物であり、決して悪目立ちを図ったものではありません。

    二品目は、牛フィレ肉のローストです。
    お肉もソースも付け合わせも、全部おいしかったです。
    本当においしくておいしくて、赤ワインも進みました。


    今月もおいしいものをたくさんいただきました。
    ハイカロリーなものも多かった気がします。

    油断するとすぐ体重に反映されてしまう季節に入りましたので、平時は気をつけて生活していきたいと思います。

    ここまでお付き合いくださった方がもしいらっしゃいましたら、ありがとうございました。


    おしまい

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