パクチー（大谷翔平）
ナンプラーの香りとともにこんにちは。
私の中でエスニック料理が大ブーム！
私が世の中だった場合、原宿に専門店ができるくらいの大ブームなのだ。
グリーンカレー、スイートチリソースでいただく生春巻き、カオマンガイ、バインミー、トムヤムクン、、、、
徒歩圏内に美味しいエスニック料理のお店ができてほしいと、今年の七夕はお願いしようと思っています。
エスニック料理につきもののパクチー、今でさえ大谷翔平と同じくらい好きだが、以前は雨の日のゴミ出しくらい嫌いだった。
初対面の時、あり得ないと思った。確実に食べるべきではないものの味がする！と。そこからずっと「パクチーは、やばい。」と思って生きていたが、
3年前新しく始めたアルバイト先のサラダ屋さんで、内容が8割パクチーのサラダが発売された。
こんなことあってもいいの！？と度肝を抜かれたわけだが、初対面からしばらく経っていたこともあり、1度買ってみちゃお！と思い退勤後購入した。
家に帰って、付属のクミンドレッシングをかけてみる。
カレーのにおいとパクチーのにおいが混ざって、なんだかいい感じでは？と思い一口食べてみると、おいしーーーー！
ありえなくない！苦手なものから好物へ逆転ホームランだった。
それから、エスニック料理へのハードルが下がり、ナンプラーの美味しさを覚え、和洋中とならんでエ（エスニック料理）の選択肢が私の中に発生。
★パクチーレボリューション★だ。
エスニック料理は専門店のももちろん美味しいが、初心者の皆様には無印良品のグリーンカレー（ズッキーニやなすをトッピングすると美味しい）や大戸屋のエスニックフェアなどからはじめてみるのもオススメですよん♪
何でパクチーが逆転ホームランを放ったのかは不明なのだが、一回無理です！と思ったとしても再チャレンジする事って重要なのかも。
もしチャレンジしたい人がいたら私を呼んでください！
食べられたら一緒に宇多田ヒカルのパクチーの歌（隠れた?名曲）を歌い、エスニック料理を讃えましょう。
食べれなかったらぜぇーーーーんぶ私が食べたげる！
のでwin-winは確実です。やるっきゃない！いくぞー！
