2022年の全国と島根県の食品の輸出実績（輸出国別）

※2024.7.28、項目２：全国の食品輸出の実績（輸出国別）を追記しました

１　島根県の食品輸出の実績（輸出国別）

島根県の食品輸出実績に関する投稿の第３弾、このテーマでの最終回です。

令和４年の島根県企業の食品関係の輸出実績を、輸出先国ごとにまとめてみると、全体的には、東アジアの国・地域が上位に並んでいます。これは、日本全体の傾向と同じです。

アメリカ向けが一番多いのは意外に感じられるかもしれませんが、この１０年、企業も行政・支援機関も一番熱心に取り組んでいる国なので、その成果が出ているのだと思います。日本人・日系人、現地の方と、幅広い層のお客さんがいらっしゃいます。

ヨーロッパのフランスやオーストラリアという国が入っているのも、島根の特徴的なデータです。日本の食品の良さを理解し、少々高い値段でもファンになって買ってくれるようなお客さんは、このような国に多くいます。地方産品の目指すべき市場の一つのような気がします。

品目については、上位の国では、おおよそ、日本酒、水産加工品、お菓子類、お茶が主な輸出品目に並んでいて、あまり国による差がありません。

輸出は世界情勢の影響を受けることがあり、今は、中国向けの食品輸出は、中国が日本の水産物（ほたてなど）の輸入規制を敷いたことを背景に、大変厳しくなっています。複数の国に輸出相手を持っておいて、どれかが厳しくなっても別で挽回できる、そんな取組が必要そうです。

２　全国の食品輸出の実績（輸出国別）

全国の食品輸出のデータは農林水産省に詳しいのでご参照ください｡

2022年の日本の食品輸出額はトータルで1.4兆円となり、前年の2021年に比べ約1,750億円の増加でした。2022年は各国とも増えていますが、特に中国が伸び、輸出先国第１位を維持しました。
品目と輸出国の組み合わせでみると、水産物は中国及び米国向け、アルコール飲料は中国向け、青果物は香港 及び台湾向け、牛乳・乳製品はベトナム向けの伸びが大きかった、とのこと。（農林水産省の分析）