10月の始まりは、とうもろこし祭り

今日から10月。
始まりの朝は、久しぶりに雨のない朝。

結局9月は、1日も雨の降らない日がなかったらしい。
そりゃ畑も進まないわけだ。

こんな日に畑へ行かないなんて、ありえない。
……とはいえ、わたしはしがない会社員。
せっかくの晴れ間だから今日は一日畑三昧！
なんてことができないのが、悲しいところ。

なので、仕事へ行く前に、まずは畑へ。

まずは、とうもろこし！

今日、絶対にやっておきたかったのが、とうもろこしの収穫。

実は日曜日の夕方、真っ暗に近かった畑にちょこっとだけ寄って、とうもろこしを試し採りしてみた。

これが、思いのほか甘かった。
これは早く収穫しないと！

とうもろこしは収穫適期を逃すと、どんどん美味しくなくなってしまう。

わかっている。
わかっているのに……
残業だったり、朝は大雨だったり、お昼休みにも用事があったり。

気づけば今日。

とうもろこし、完全に待たせすぎ。
ということで、ようやく収穫。

採れたとうもろこしは、全部で22本。

ただ、今年のとうもろこしは虫との共存率が高い。
というか、共存しすぎ。
一本の中に、何か所も虫に食べられているものもある。

本当なら畑で皮を剥いて、虫食い部分を落としてから持ち帰りたい。
でも22本。

これを出勤前に一人でやるのは、さすがに無理。
ということで……
とりあえず会社へ持って行くことにした。

畑から会社へ、とうもろこし22本。
普通の会社員の朝ではない気がする。

お昼休みは、とうもろこしの皮むき大会

そしてお昼休み。
いつもの畑メンバーに助けてもらって、みんなで皮むき。

虫に食べられたところを落としていく。
中には、
「これは……どうする？」
と、しばらくみんなで考えてしまうくらいのものも。

最終的には、どうにもならないものも何本か。
それでも、なんとか食べられそうなものを選別。
しばらく水につけて、虫が出てくるか様子を見る。

……とうもろこしなのか、虫取りイベントなのか、途中からよくわからなくなってきた。

その後は、みんなで山分け。
今年のとうもろこし、収穫からしてすでにひと仕事。

帰宅後、食べ比べ

家に持ち帰ったとうもろこしは、蒸して食べることに。

半分は電子レンジ。
残りはせいろ蒸し。
どちらも楽しみ。

そして、ひと口。

……良かった。
甘い。
そして、もちもち。

前回の収穫はやっぱり早かったのかと、知る。

それにしても、まあ、あの雨続きの中で、よくここまで頑張ってくれた。
虫にも負けず、雨にも負けず、収穫までたどり着いたとうもろこし。

これはもう、ありがたくいただくしかない。
なんて思いながら食べていたら……
気づけば一人で3本分くらい食べていた。

あれ？

「ちょっと味見」のつもりだったんだけど。
たくさんあるから、冷凍できるかどうか調べたんだけど……

とうもろこしって、食べ始めると止まらない。

10月初日。
久しぶりの晴れ間に畑へ行って、とうもろこしを収穫して、会社で皮を剥いて、家で蒸して。
なんだかんだ、とうもろこし三昧の一日になった。

9月は雨ばかりだったけれど、10月は少しでも畑仕事が進みますように。
……できれば、ほどほどに晴れてほしい。

雨も嫌いじゃないけれど、そろそろ畑にも青空をお願いします。

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