マルシェに出店はいけない理由

こんにちは、のぐちです。

おでかけ日和が続く
いい季節になり
イベントも増えて来ました。

この季節に開催されるのが
マルシェ。

マルシェの予定がたくさんの人も
定期的に出ている人も
自分の商品が売れるかどうか
マルシェに出てみたいと思っている人も。

ぜひこの記事を
読んでみてください。
マルシェに対する印象が
変わるかもしれませんよ。

なぜマルシェに出店するのか？

早速ですが質問です。
あなたはなぜ
マルシェに出店するのですか？

1. 声をかけられたから

2. 地域活性化のために

3. 稼ぎたいから

4. 対面でお客様と話せるから

5. 売れるかどうか試してみたいから

6. 商品を知って欲しいから

いろいろな理由があると思います。

明確な理由があり
それを説明できて
今後の計画もあるなら
この記事を読んでも
心は揺れないと思います。

理由があいまいだったり
声をかけられるままに
毎週のように
マルシェに出ていたり
マルシェを収益のメインにしているとしたら

心がざわついても
この記事を最後まで
読み通してほしいです。

マルシェのメリットは唯一「集客してもらえること」のみ

マルシェに出店することで
メリットがあるとすれば

集客をしてもらえること
これだけです。

広告をしてもらい
人を集めてくれる。
今までに出会えなかった
客層に出会える。

これがマルシェに出る
メリットです。

そしてそれは
あなたがそれを
最大限に利用できて初めて
メリットになるものなのです。

つまり
集まった人たちに
売ることができて

売上をしっかり
上げることができてこその
メリットです。

マルシェにかかる費用

あなたは
マルシェにかかる費用を
計算してみたことはありますか？

マルシェに出れば
1日で数万円売れる！
と喜んでいる人もいるでしょう。

しかし
本当にそうでしょうか？

例えばマルシェで
1日50,000円
売り上げたとします。

でもそれは
1日で50,000円儲けた！
という話ではありません。

• 商品をつくる時間

• 商品の材料費

• マルシェ出店料

• 会場までの交通費

• 人件費（もちろん自分も）

• ディスプレイ什器の購入費

いくらかかっていますか？
ハンドメイド作家さんだとしたら

当日並べる商品を
作るのに2週間かかるとして
その間は本来の仕事をできないので
売上が減ることもありますよね。

そのマイナス分と
商品の材料費
マルシェ出店料
会場までの交通費
ディスプレイなど準備品購入費

これらを合わせて
1日の売上50,000円で
果たして儲かったと言えるでしょうか？

50,000円
-原価20,000円
-出店料5,000円
-交通費2,000円

単純計算でも
利益は23,000円です。

2週間の利益ゼロや
自分の人件費を考えると
ほぼ利益はないか
マイナスになります。

マルシェ出店者に
ありがちなのが
その日の利益の
金額の大きさに

それまでの準備やコスト
そして自分の人件費が
帳消しになっていると
勘違いしていることです。

それは
大きな勘違いで

マルシェのたびに
稼いで楽になるどころか
トントンならまだしも
マイナスになり
ものすごく疲れるという
大きな落とし穴でもあります。

マルシェに出店する＝半人前と自分で思っておこう

ステキなマルシェに出て
自分も素敵な作家の
仲間入りをしたい。

その気持ちはとても分かります。
マルシェに出店することを
インスタに投稿すると

なんとなく
自分の仕事が
軌道に乗っている
気分になりますよね。

厳しい言い方になりますが
いつまでも
マルシェに出店している人に対して
マイナスな印象もあることを
忘れないでください。

• 店舗がない

• 起業して間がない

• 商品に自信がない

• 出店しなければ日銭が稼げない

要するに
自分で店舗を構えて
集客できる力がないと
言っているのと同じなのです。

店舗がないのが
悪いと言っているのではありません。

マルシェに来る人の中には
そう思っている人も
少なからずいるということです。

マルシェに出店＝半人前
と自分に厳しく
思っているくらいが
ちょうどいいのです。

出るマルシェを間違うと悲惨なことになる

おしゃれなマルシェに
出店したけど
洗練された暮らし系のマルシェで
自分の商品が
カントリー系だったとか

逆に
洗練された暮らし系の商品だけど
出店したマルシェが
賑やかな野外フェスだったとか

出るマルシェを間違うと
客層が違って
全く売れないということがあります。

出るとしても
なんでもかんでも
出店するのではなく
出るマルシェは選びましょう。

少なくとも
自分の商品が
客層にあうかどうかは
考えてみてください。

前回出店したマルシェ
あなたのターゲットと
マッチしていましたか？

売れるものではなく売りたいものを売っていないか？

例えば
子育てファミリーが集まりやすいマルシェでは
財布のひもが固いので
高単価の商品は売れません。

逆に
子どもが目を輝かせるような
簡単で安価な
ワークショップがあれば
来ている親も助かるし
喜ぶことでしょう。

ワークショップに参加してもらって
そこでSNSアカウントを
フォローしてもらうなど
今後のオンラインショップ購買者として
誘導できれば成功です。

暑い日に
水分が奪われるような
大きくぱさぱさした
焼き菓子は売れないし

寒い日に
スムージーは売れません。

そんなの売らないよと
思っているあなた。

あなたの商品は
そのマルシェの
来場者がそのとき欲しいものに
マッチしていますか？

売れるものを
売っていますか？

売りたいものを
売っているのではありませんか？

そのマルシェの
お客のニーズを
把握していますか？

イベントやフェス、祭では
自分が今までに買ったことがある
おなじみのものを売るのが
セオリーです。

りんごあめ
焼きそば
ビール

見たことがある
買ったことがあるものが
一番売れるのです。

それでも
こだわったもの
人と違うものを売りたいと
思う人の多いこと。

マルシェやフェスで
ターゲットが欲しているものではなく
自分がこだわっているから
売りたいものを売って
売れなかった人を
のぐちはたくさん見てきました。

マルシェを儲ける場として
とらえるなら
普段の商品と関係なく
なんなら店舗名も変えて

ビール＆フランクフルト

を売って儲けたっていいのです。

のぐちなら

夏のイベントなら
大きなクーラーボックスに
氷を買って入れて水を入れて
ペットボトル飲料を300円で売る。

冬のイベントなら
暖かいペットボトル飲料か
インスタントコーヒーを
いい感じのカップに入れて
荒稼ぎします。

生活費のために
マルシェに出るなら
それくらい商魂があって初めて
マルシェで
生きていけるのではないでしょうか。

どうしても自分の売りたいものを売りたいなら

だけど
そんなことをして
稼ぎたいわけじゃない。

みんなそう言います。
分かります。

どうしても
自分の作品を売りたい。

そんな人は
マルシェをこう考えてください。

と。
起業したての人が
マルシェに出て
売れたと喜んで次々マルシェに出て
だんだんと疲弊していきます。

それは
マルシェで日銭を稼いでいるからです。

マルシェは稼ぐ場所ではありません。
マルシェは
自分の商品を
広告宣伝する場所です。

その日売れなくてもいいのです。
ただし
めいっぱい広告宣伝して
将来のお客さんを
たくさんつかむのです。

売りたい商品も
ディスプレイして
かまいません。

同時に
売れるものを売ったり
安価なワークショップをしたり
対面で話して「人となり」を知ってもらったり

そういうことをして
SNSのフォローを誘導したり
オンラインストアを紹介したり

次につながる何かを
必ず得るのです。

これは
顧客リストをつくる
ということになるのです。

当日売っておしまいだと
よほど気に入ってくれない限り
リピーターにはなってくれません。

売れてない出店者の共通点とその改善策

多くのマルシェを見て来た中で
売れてない出店者には
共通の特徴がありました。

1. 何屋さんか分からない

2. 商品がスカスカで寂しい

3. ディスプレイが手抜き（100円ショップ多用）

4. 足元や裏側が見える

１．何屋さんか分からない

簡単なことですが

のぼりや看板
タペストリーやPOPがなく
何屋さんか分からない店には
人が近づきません。

人に近づいてもらわない限り
商機はありません。

遠くからでも
何屋さんか分かるようにしましょう。


準備したものが
現場で見ると思った以上に小さい
ということがほとんどです。
小さくて見えにくいものは
存在しないことと同じです。

お店を開いておきながら
看板がないことと同じです。

のぼりはダサい…と思うなら
おしゃれなタペストリーでも
作ってください。

あなたも夜店で
「やきそば」と
でかでかと書いてあるところを
遠くから目指して行った
経験があるはずです。

遠くからでも
目指して行きたくなる
店構えをしましょう。

２．商品がスカスカで寂しい

あなたが超おしゃれだったり
立っているだけで
目を引くビジュアルだったり
すでに商品に多くのファンが
ついているような人でない限り

商品はたくさん並べましょう。

机がひとつ
そこに商品が少ししかないと
周りから見ると
あなたが思う以上に
寂しそうな雰囲気になります。

寂しそう＝かわいそう＝売れていない

なので
やりすぎかな？
と思うくらい
ディスプレイしたり
商品を増やしたりしてください。

増やせる商品がなければ
雑貨でにぎやかにしてください。

３．ディスプレイが手抜き（100円ショップ多用）

２と重なりますが
シンプルで洗練されていることと
寂しそうなのとは
大違いです。

シンプルにするなら
シンプルなテーブルクロスを利用したり
机自体を雰囲気のあるものにしたり
ちゃんと手をかけてください。

手軽に手に入るからといって
100円ショップのものを
多用してはいけません。

100円ショップのものは
100円ショップのものと
バレます。

いいものの中に
まぎれているくらいならいいのですが
ディスプレイ雑貨が
オール100均だと
安っぽさに拍車がかかります。

４．足元や裏側が見える

のぐちが思うに
テーブルクロスは
机の下までしっかりある方が
印象がいいです。

理由は
足元に商品のストックを
隠しておけるからです。

足元にストック商品や
本人の荷物などが
ごちゃごちゃしているのは

お客側から見ると
あなたが思う以上に
目に留まるし
気が散ります。

ちゃんとしてない店に
見えるのです。

商品を際立てたいなら
足元が隠れるような工夫をして
ちゃんと商品を
目立たせてあげてください。

足元を見せるなら
ストックや荷物は
完全に見えないところに隠してください。

お客さんに
「素敵なお店で買った」
という体験をさせてあげてください。

そのためのディスプレイです。

他にもいろいろありますが
これらは
簡単に解決できると思いませんか？

マルシェは主催者だけが儲かるしくみ

最後に

そもそもマルシェは
主催者だけが
儲かるしくみになっています。

主催者が美味しい思いをするから
マルシェを開催するのです。

出店料はだいたい3,000円～
主催者は
出店者が集まれば集まるほど
儲かります。

もちろん
広告費や会場費
人件費など
主催者も費用はかかります。

だけど
出店料はそれを見込んで
払ってもらうので
マイナスになるような
計算はしません。

出店者が集まってくれたら
儲かるのだから
声をかけるわけです。

あなたはいつまで
その出店者を
儲けさせるために
出店しますか？

出店するなら
いつまでも出店するのではなく
期限を決めて出店して。
出店は広告宣伝だと
割り切って出店して。

いつまでも出店していても
労力ばかりかかって
実はそんなに儲かっていないということが
そのうち分かってくるはずです。

マルシェ疲れをしている
出店者さんたちに届きますように。

番外編　主催者から見た売れる出店者がしていること

売れる出店者にも
共通点があります。

商品力は言わずもがな。

主催者は
ホームページやインスタ
チラシなどで出店者を
紹介することがあります。

そこでできれば
大きくとりあげてもらうには。

主催者の目にとまる
出店者になるには。
そういうことをまとめました。

1. SNSが整っている

2. 何を売っている人か分かる

3. 自己紹介・商品紹介の言語化ができている

4. 写真がよく複数枚ある

5. 屋号とロゴがある

6. 最後は人となり

１．SNSが整っている

インスタを開くと
世界観が統一されています。

基本的なことですが

店名
住所（公開している場合は）
公式サイトURL（あれば）
営業時間

などの基本情報が
ちゃんと載っています。

あいまいであれば
あいまいであるほど
素人感が滲み出ます。

お店を（店舗がないにしても）
やっているんだ！
というなら
お客様にそれが伝わるような
SNSを設計するのはマストです。

主催者としても
そういう出店者は
ちゃんとしているという
安心感があります。

２．何を売っている人か分かる

見れば分かるでしょ？
と思ったあなたは
お客さんの心が分かっていません。

何を売っているか
あなたのSNSで
説明できていますか？

写真なり、言葉なりで
説明できていますか？

写真を載せているから
分かるわけではありません。

「オーガニックの野菜を使って
いろいろ作っています。」

だと
お菓子屋さんなのか
料理屋さんなのか
分かりません。
　　

といった風に。

要するに
業種は何なのか。
売っているものをはっきりと
言語化しましょう。

３．自己紹介・商品紹介の言語化ができている

あなたが
干し野菜を販売しているなら
野菜がオーガニックであること
材料の野菜は地元産であること
珍しい野菜をドライにしていること

そういったことまで
しっかり情報提供を
できていますか？

など
あなたのこだわり
大切にしていること
ここはしっかり出していいのです。

SNSはマルシェではなく
あなたのお店ですから。

４．よい写真が複数枚ある

写真は明るく鮮明なもの。
これに限ります。

暗めの写真が
おしゃれ界隈では人気ですが
それは世界観が確立した成功者が
することです。

はじめたばかりなら
明るくて鮮明な写真を。
画質が悪いのは論外です。

主催者側からして
写真が暗かったり
鮮明でない出店者は
紹介をするときに苦労するのです。

何を売っているか分からない
今回出店する商品が
写真から伝わってこない。

もったいなさすぎます。

商品がはっきりと分かるもの
小物は大きくアップで撮る（小さいと何か分からない）
お菓子はパッケージに包む前に撮る
素材にこだわっているなら素材の写真もあるとよい

これらを参考に
写真を用意してください。

普段の投稿から
買う側の視点がしっかりと
考えられていると
マルシェでも
自然とお客さんが集まります。

５．屋号とロゴがある

特にインスタですが
アカウント名が屋号なのか
何なのか分からない人がいます。
プライベートと一緒になっている人は論外。

• お店専用のアカウントを作る

• アカウント名は屋号にする

• ロゴを作る

これらはマストです。
特にロゴは視認性が大切です。
ごちゃごちゃして
小さくすると分からないものよりも
シンプルで
小さくしても分かりやすく
売っているものが分かりやすいものがいい。

そして屋号は
短く読みやすいものに。

アルファベットで長く
口に出して読めない
呼べないお店よりも
すぐに読める・呼べるほうが
親しみやすいです。

６．最後は人となり

1～5が整っていても
不思議な出店者はいます。
逆に
1～5が整っていなくても
当日売り上げる出店者もいます。

こう書くと
これまでに書いたことが
元も子もなくなってしまうのですが。

最後は人となり。
そしてその人の営業力です。

積極的に
お客さんに声をかけて
会話を楽しむことができる人が
売上を上げています。

以上、マルシェに出店するなと言いながら
マルシェに出店する上での
注意点になりました。

せっかく出店するなら
しっかり売上るために
できることがたくさんある。

マルシェは今後の商売の
ひとつのステップにすぎません。
ここで積み重ねて
改善を重ねて
いつかマルシェを卒業しましょう。