
【🍳チェーン店朝食ベスト10】食べログ2898件の私が選ぶ1位はガスト
【#339、約5,400文字、写真約25枚】
チェーン展開している飲食店の中で、食べログレビュー数 2.898件の私が選んだモーニングベスト10を紹介します!
▶︎ 結論
1位はガスト、2位はマクドナルド、3位はコメダ珈琲店になりました!私がモーニングを利用する目的は、読書やPC作業。改めてまとめると、チェーン店でもそれぞれ違いがあるため、奥が深かかったです。以下のリストから、あなたに合ったチェーン店のモーニングを見つけて、ステキな朝活を始めてみませんか?
▼ 参考)2025年 飲食店ベスト20
▶︎ モーニングの利用目的
モーニングを利用する人の目的はさまざま。1人でサクッと食事を済ませる、読書、勉強、PC作業、競馬の研究、ぼんやり、誰かとワイワイ過ごす、など。
目的によって「モーニングで重視するもの」や、それに応じたランキングは変わると思います。私が1人でモーニングを利用する目的は、以下の2つ。
読書
PC作業
▶︎ 「喫茶店」のモーニングが大好き

私は、喫茶店を利用するのが大好き。朝イチから常連のおじさんが入店し、入り口に置いてある新聞をノールックで手にした後、お気に入りの席に座る。そのような昔ながらの「the 喫茶店」スタイルが特に好きです。

設備投資にお金を出せば、誰でもステキなお店はつくれます。しかし「年季」「雰囲気」「心地よい接客」「地域の常連たちの笑顔」などはお金を出してもつくれない価値です。そのような喫茶店の雰囲気を、体全体で感じるのが、私は好きです。

行列ができるおしゃれカフェもステキです。一方、口コミが1桁しかなくとも、ステキなお店も多いです。私好みのお店に偶然巡り会えた時は、うれしさも一入です!

▶︎ 「チェーン店」も楽しい
上記の理由により、私はチェーン店をあまり利用してきませんでした。しかし、コロナ禍をきっかけに、チェーン店を利用するようになりました。
私は主に通勤時間を使って、年間で120〜150冊の本を読みます。コロナ禍では、在宅が増えたため、読書する時間を確保しづらくなりました(家にいると読書しづらい)。
▼ 2025年 読書ベスト20
そこで、早朝から営業しているチェーン店を探し、そこで食事を取りつつ、読書をするようになりました。改めてチェーン店を調べると、奥が深く、意外と楽しいことがわかりました。
チェーン店ごとに、それぞれの特色があります。また、同じチェーン店でも立地によって、営業時間や内装、席数なども違う。それによって、客層も異なり、交わされる会話も変わります。今では、さまざまなシーンで、積極的にチェーン店を使うようになりました。
▶︎ チェーン店のモーニングに求めるもの
私がチェーン店を利用する目的は、普段の休日や旅先で、営業開始からモーニングを食べながらの読書やPC作業です。そのため、私がチェーン店に求めるものは以下です。
1)開店時間の早さ
2)コスパ
3)居心地
4)店舗数(アクセスのしやすさ)
5)味
私にとって、開店時間の早さが最重要。7時がベスト。休日だと、7時から9時まで滞在し、家に帰る(その頃に子どもは起床)。旅先だと、7時から滞在し、美術館の開館時間(多くは10時)まで過ごします。
強いて言えば、コスパも重要。私のモーニングの主目的は読書。そのため、豪華な食事は不要です。控えめな価格で、ちょっとした食事と、心が落ち着く飲み物があればOK。そのため、1,000円前後かかるようなモーニングセットは私の目的に合いません。
居心地は言わずもがな。騒がしいと、読書が進まないからです(旅先では、近くに座っている人たちの会話を聞くのも好き)。特に出先では、コンセントやフリーWi-Fiの有無も重要です。
私は、電車やバスの移動がメインのため、店舗数(アクセスのしやすさ)も重要。駅に近ければ、最もありがたい。
効率的な商品開発や店舗運営を行うチェーン店で、不味い食事は基本的にありません。また、私の目的は食事ではなく読書やPC作業。そのため、おいしければベターですが、ランキングは最後としました。
▶︎ チェーン店のモーニング ベスト10

項目それぞれを5点満点でランキング。それぞれを独自に傾斜配点し、合計が100点になるようにしました。その結果、1位はガストになりました!

「開店時間」「店舗数」の一覧は、上記になりました。全体的に開店時間は7時が多かったです。コンビニ業界は、脱24時間営業が進んでいます。その中でも、ガストとマクドナルドは、今でも24時間営業の店舗が多いのは、興味深い経営判断です。
店舗数の多さは、2位のスターバックス(1,991店舗)を大きく抜いて、マクドナルドの2,988店舗が圧倒的でした。なお、日本で最も多いコンビニは、セブンイレブンの21,743店舗(2025年2月末時点)です😲
以下、1位から10位まで、それぞれ150文字以内で紹介します(値段はすべて当時のもの)。
1位:ガスト


基本的に7時オープン、店舗数(1,236)も多いです。モーニングセットの種類が充実しており、ドリンクバーもついて700円前後とリーズナブル。すべての席は広々しており、コンセントもあります。ガストに行くと、朝早くからたくさんの地元の人がいるには驚きます。
2位:マクドナルド


居心地や味以外は5点と、チェーン店のお手本のようなモーニングです。開店時間の早さ、店舗数の多さ(アクセスの良さ)では、出先で最も重宝する飲食店です。モバイルオーダーやアプリクーポンの利便性も魅力。また私は、コーヒーは、マクドナルドが最もおいしいと思います。
3位:コメダ珈琲店

山食あん(¥0)

コメダ珈琲店も基本は7時オープンのため、旅先では重宝することが多いです。料理の値段は安くないものの、朝はパンが無料、居心地の良い椅子が印象的。私は毎回、ウインナーコーヒーを注文します。コメダ珈琲店のクリームの甘さと硬さは、私の理想形です!
4位:スターバックス

シュガードーナツ(¥255)

チェーン10店の中で唯一、居心地に「5」をつけました。店舗数(1,991)と開店時間の早さも魅力。私の定番は、シュガードーナツとスターバックスラテ(マグカップ)。カフェラテは、スターバックスが最もおいしいです。店舗によって内装が異なるため、ご当地スタバを巡る面白さもあります。
5位:デニーズ


チェーン10店のうち、味で「5」をつけた数少ないお店です。モーニングで選べるオプションとして、他にはない「グリルドチーズ」トーストがオススメ!それに目玉焼きを乗せるのが、私が好きなスタイルです。ドリンクバー付き、7時オープンが多いのもうれしいポイント。
6位:ミスタードーナツ

モーニングドリンクBセット(¥265)
ハニーディップ(¥176)

ミスドの1番の良さは、おかわり自由の「ミスドカフェオレ」!何杯でも飲んでいいのはうれしいです。朝は若干安くなるモーニングセットがあります。開店時間は8時が多いため、モーニングの優先順位は下がるものの、朝昼晩いつ行っても便利なのは魅力です。
なお店舗によっては、専用のモーニングセットがあります。

7位:ゼッテリア

ハッシュポテトドリンクSセット(¥200)
バニラシェイク(+¥50)

店舗数(278)は少ないものの、発見したら寄ることをオススメします。7時から空いている店舗があることに加え、モーニングセットで、オプションをつけても500円前後と、コスパが良いです。パンはフワフワでおいしいし、朝からバニラシェイクが頼める点もうれしい(マクドナルドは不可)。
8位:ドトールコーヒーショップ


ドトールは、料理が出てくるのが異常に早いこと以外、特徴がないことが特徴です。分煙しているため、喫煙者に好まれている印象があります。料理も普通で、「おいしい!」というものもありません。
なお、同じドトールが運営する「エクセルシオールカフェ」(125店舗)、「CAFE LEXCEL」(5店舗)はオススメです。ともに店内の雰囲気や立地が良いことに加え、料理がおいしい!中でも「CAFE LEXCEL」は強くオススメです!

R・ラテMng(¥220)
トーストプレート(¥340)

MORNING SET あんマスカルポーネトースト(¥770)
9位:モスバーガー


9時開店が多いため、私の求めるモーニングには不向き。しかし、中には7時から開店しており、モーニングセットがある店舗もあります。モーンングセットの価格はリーズナブル。すべて国産野菜(パンにも一部国産小麦を使用)で、シャキシャキおいしい点は、他社と違うポイントです。

10位:タリーズコーヒー


特に褒める点がないのがタリーズコーヒー。チェーン10店のうち、唯一「5」がなかった結果、10位となりました。
番外編:店舗数は少ないがオススメの4店
10位に入らなかったものの、オススメのチェーン店を紹介します。
リトルマーメイド(248店舗)
ロイヤルホスト(223店舗)
ウェンディーズ・ファーストキッチン(76店舗)
ラ・オハナ(22店舗)

モーニングセット(¥400)
運営は、株式会社タカキベーカリー(非上場)。駅の近くに店舗がある点がGood。開店時間は、8時以降が多い印象。

モーニングプレート (フライエッグ) ドリンク付 (¥836)
運営は、ロイヤルホールディングス株式会社(東京プライム8179)。値段の高さがネック(モーニングでも1,000円超が多い)。なお、道玄坂店は、雰囲気が抜群に良いためオススメ!

B・E・L・T +ハッシュセット(¥640)
運営は、ウェンディーズ・ジャパン株式会社(非上場)。店舗数は少ないことに加え、早朝営業している店舗も少ないです。しかし中には、モーニングセットが存在し、コスパもいいし、味もおいしい。

Bモーニング(¥528)
フローズン・カフェラテ(¥308)
運営は、株式会社すかいらーくホールディングス(東証プライム3197)。9時オープンの店舗が多い。モーニングセットは1,000円を超えるものも存在。最大の特徴は、すべてのドリンク(1,000円超も含め)がセット価格で300円になること!店内の雰囲気が良いため、朝は有閑マダムが多い。
◾️ チェーン店モーニングの注意点
チェーン店のモーニングで注意すべき点が「事前に公式サイトで営業時間を確認すること」です!
食べログやGoogleマップに記載されている始業時間の情報は、古いことがあります。基本的にそれぞれのサイトでは、情報の更新はユーザーが行うためです。それらのサイトに「始業が7時」とあっても、実際は8時や9時であることが何度もありました😨
朝イチから訪問する私にとって、始業時間は最重要ポイント。それが想定と違うと、私は路頭に迷ってしまいます。営業開始時間は事前に公式サイトを要チェック!
▶︎ まとめ

行きたくなったモーニングはありましたでしょうか?以前は「チェーン店はどこも同じ」だと思っていました。しかし、それぞれに独自の特徴があって興味深かったです。普段、チェーン店を使わない人に、その魅力や面白さが伝われば幸いです😀
▶︎ おまけ(運営企業それぞれの違い)

跋文ですが、それぞれも企業の売上などをまとめました。マクドナルドは売上も店舗数も1位、高い営業利益率をキープしているのは、さすがファストフードの優等生です。
▼ 藤田田のオススメ著書(日本マクドナルド創業者)
一方で、デニーズの営業利益率は3.1%と低水準。似たファミレス形態でもガストは、約2倍の6.0%。すかいらーくは、高い1店舗売上や、グループのシナジーを活かしたコストコントロールを実施することで、効率的な企業運営を実施している印象です(それでも販管費比率は61.3%)。
興味深いのは、コメダ珈琲店。年間売上はほぼ最下位にもかかわらず、営業利益率は18.7%!高単価でも、料理のおいしさ、過ごしやすい空間などの付加価値を醸成することでリピーターを創出した結果だと思います。
コメダホールディングスはコロナ禍以降、5期連続で増収を続けています。今後、投資するならコメダホールディングスがオススメかもしれません💰
▶︎ 次回予告
次回は、佐藤美術館(東京)で開催された「塩谷亮展」の感想を投稿予定です。