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缶つまホルモン「牛テッポウ」

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    缶つまホルモン「牛テッポウ」。テッポウは、牛の直腸です。
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    牛腸は「小腸」→「大腸」→「直腸」の順に構成されていますが、直腸は、お尻に近くて硬い部位。でも、この缶詰は、超やわらかい!ニンニクの効いた塩味も良い!味も濃すぎず、素材の風味を残していて、人工的すぎない味付けも良い。缶ごとトースターで温めて、もつ焼き風に、いただきます!
     
     
    肉に胃袋と人生を捧げる内臓肉の伝道師「モイ将」が、焼肉ホルモンの魅力を独創的に伝えます!創作大賞2025フード部門入選☆ お肉検定1級・日本ビール検定1級のフードライター☆ 五臓六腑の中心で、おいしいと叫ぶ!

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