ホルモン図鑑「豚ハツモト（豚動脈）」ホルモン★もいしょう2021年5月24日 09:02 「ハツモト」とは、心臓につながる動脈のこと。切った時の見た目から「タケノコ」とも呼ばれる。 焼くと甘い脂が出て、コリコリしてうまい。豚のハツモトは、牛よりもやわらかくて食べやすい。脂の旨味も濃厚で、味わい深い。通に人気のホルモンだ。 #焼肉#ホルモン#豚#もつ焼き#ホルモン図鑑#ハツモト#焼肉#ホルモン#豚#もつ焼き#ホルモン図鑑#ハツモト
