初めての「根付き天然せりそば」

渋谷駅近くの立ち食いそば「信州屋」

この看板に惹かれて入店。

たっぷりのせりと根っこもあったよ〜〜〜〜

せりの食感がシャキシャキで、ほんのり漂う香りが食欲をそそり、

甘めのお汁のそばをあっさりといただける❗️

そして、根っこを食べるとすごく旨味があってさらに美味しさ倍増。

こりゃせり好きにはたまらないぜ👍

せり鍋より身軽なそば、いいね👌

のびのびFIRE日記DAY693