なぜハヤシライスは年に一回しか私の前に現れないのか
この前、久々にハヤシライスを食べた。母親が作ってくれたハヤシライス。最後に食べたのはいつだったか、と思い出す。
私はハヤシライスが好きだ。
「好きな食べ物何ですか？」という聞き手にも責任あるこの質問で、みんな何を答えるのだろうか。印象や世間体を気にして、本当は牛タンが好きだけど、可愛いからいちごにしちゃおうかとか考えるのだろうか。
いや！牛タンも可愛いしいちごも好きだよ！
牛タンが可愛いかはさておき、ハヤシライスの話に戻る。私はカレーよりもビーフシチューよりもハヤシライスが好き。理由は、なんとなく。なんとなく、あの味が好き。美味しい。カレーもビーフシチューも好きです。
母曰く、ハヤシライスはカレーよりも作るのが簡単らしい。どちらも極めるとなるとものすごく繊細なのだろうが、残念ながら私は料理をしない人間なので、ご飯を作ってもらっていることにも感謝をしながら、いただきます。
最近やっとこの子に質問できるようになったから聞いてみた。この子はカレー派だった。「感じる人が多い」だから、この子は作ったことがないのだろう。
ハヤシライスは味のバランスが繊細で材料がやや限定的。それに比べて、カレーは具材が自由でルウも充実していて煮込むのが簡単。とのことで、カレーは市販のルウを使うことを前提としているのに、ハヤシライスは一から作ることを前提としていた。
ハヤシライスとカレー、作ってみようと思った。私は人だし、買って作って食べることができる。「美味しいね」って言いながら、ぽかぽかした気持ちで好きな人たちとご飯を食べることができる。
とにかくハヤシライスが好きなわけだが、なぜハヤシライスは年に一回しか私の前に現れないのか。
それは、私が母親に頼んで、出す回数を減らしてほしいと直々にお願いしたからである。理由は、「特別感」がほしいから。贅沢極まりないお願いすぎるが、その時の自分が頼んでしまったがために、結果としてハヤシライスは年に一回ほどしか顔を出さなくなった。去年のハヤシライスの登場は、誕生日の夜ご飯だった。
とにかくハヤシライスが好きなわけだが、毎日ハヤシライスを食べていたい！とは思わない。たまにやって来るから嬉しいし、「ええ！今日ハヤシライスなの！？」と喜びも倍増する。
とは言うものの年に一回は少し寂しいので、「春夏秋冬ハヤシライス」もありかもしれない。
