クラフトコーラってこんなにも美味しくて健康に進化してるの!? - UMAMI COLAがとても美味しいので、フェス会場とかでも売って欲しいという小話
今回は音楽とは直接的には関係ない飲み物のお話。
クラフトコーラって最近よく見かけませんか？旅に行ってご当地コーラに出会うでなく、普通のコンビニやスーパーマーケットなどでも見る頻度が増えた気がします。（ブームは今回が初めてではないので、何度目かのブームが来ている印象です）
UMAMI COLAとの衝撃の出会い
そんな中、今回美味しくて衝撃を受けたのはUMAMI COLA。
クラフトコーラの中でも麹甘酒を使用している点でとてもユニークです。
同社の代表は、スターバックス コーヒーの国内1号店の立ち上げにも携われた山田貴久さん。そんな彼がクラフトコーラを作ったきっかけは、
かつて膵炎を患って大好きなお酒を控えないといけなくなった際に、飲食店のソフトドリンクの選択肢が少ないことに気付いたこと。おいしくて健康的な飲み物を作りたいと考えた
からだそうです。
「本当にほしい」と思う一人目のカスタマーは、まさに自分自身だったというわけですね。
かくいう私も、美味しさと健康さが高度に両立しているUMAMI COLAのファンになり、いまやリピートカスタマーになっています。もともと甘酒が好きだったのもあり、飲みやすいのかもしれません。
フェス会場でぜひ飲みたい
音楽フェス参加は体力を使います。一般的に、ご飯のほか、お茶・水、エナジードリンクやお酒がおいてありますが、「良質で健康なエネルギー源となり、かつリフレッシュできる飲み物」は実は少ないのではないでしょうか。
水分補給に特化した飲料はあくまでも水分補給ですし、ガツンとくるエナジードリンクは糖分や添加物が気になります。
そういった意味でも、UMAMI COLAのような存在がフェス会場にあれば、疲れたとき（あるいは疲れる前の）エネルギー供給源としてとてもありがたいです（風邪もひかなそう）。
さいごに
最後に、同社ホームページに記載されているこだわりポイントを引用し、締めくくろうと思います。
世界で一番体に良いクラフトコーラを目指して、withコロナの時代に予防医学の観点から「気軽に、美味しく、健康に」というコンセプトで開発しました。 清涼飲料で一番良くないとされているのは果糖ブドウ糖液糖（異性化糖）です。中性脂肪に変わりやすく、体の酸化＝老化・病気の原因となり、かつ何の栄養素もありません。
代わりに砂糖を使うという選択肢がありますが、実は砂糖は果糖ブドウ糖液糖と大差がなく、栄養素もありません。
UMAMI COLAは砂糖ではなく麹甘酒を使用する事でこれらを解決しました。 麹甘酒は中性脂肪の低下、抗酸化作用があり、かつ「飲む点滴」「飲む美容液」と言われるほど栄養価が高く、ビタミンB群（B1:チアミン, B2:リボフラビ ン, B3ナイアシン, B5:パントテン酸, B6:ピリドキシン, B7:ビオチン, B9:葉酸）、必須アミノ酸9種類を含むすべてのアミノ酸など、実に350種類を超える栄養成分が含まれています。
