万能調味料を試してみましたか？60代からの“食”の楽しみを広げる新習慣

最近、テレビやSNSなどでよく見かける「万能調味料」。
名前の通り「なんにでも使える！」ということで注目を集めています。

私も60代に入り、日々の料理に少しマンネリを感じることがありました。
手軽に味が決まるなら、試してみようかな……と思いつつ、実は少し警戒もしていたのです。

なぜなら、以前似たような調味料を買って、最初は新鮮でも、結局飽きてしまって捨ててしまった経験があるからです。
もしかすると、シニアの皆さんにも同じような思い出があるのではないでしょうか？

そんな中で出会ったのが、話題の調味料「ほりにし」でした。

おうち焼き肉が変わる！「ほりにし」の衝撃

「アウトドアスパイス ほりにし ＆ ほりにし辛口 2本セット」を購入。
正直言って辛いものは苦手なのですが、辛くない方を使ってみたところ……おいしい！

焼き肉にパラッとかけるだけで、まるで専門店のような味わい。
香辛料のバランスが絶妙で、飽きるどころか「もっといろんな料理に使ってみたい」と思わせてくれました。

これは、今までの「飽きたら終わり調味料」とは違うと感じたのです。

次に狙っているのは「バカまぶし」

テレビでもよく見かける「バイキング西村監修 バカまぶし」も気になっています。
主婦の方が「これさえあれば味が決まる」と絶賛していたのが印象的。

今度は「辛くない」タイプを試してみようとAmazonのカートに入れたまま、吟味中です。

シニアの目にも止まる、注目の調味料たち

せっかくなので、最近人気のある万能調味料をいくつかご紹介します。

◎糀屋本店「キスケ糀パワー塩ペッパー」

塩・黒こしょう・米こうじのみで作られた、やさしい味。化学調味料不使用で、健康志向の方にも◎

◎ノースプラス 北海道スパイス

天然昆布100％使用で、うま味たっぷり。魚料理や煮物にも合いそう。

◎九州だしスパイス 響王

九州の厳選素材を使った“だし風味スパイス”。和風の料理が多い方には特におすすめです。

◎3種のスパイスセット（黒瀬・マキシマム・マジカル）

お試しにぴったりなギフトセット。どれも人気の定番調味料です。

◎無限さっぱりスパイス by味ぽん

さっぱり系で想像しやすく、ハズレのない一品。焼き魚やおひたしに使ってみたい。

◎YOGOTO スパイスボックス

アウトドア好きな方にはこちらもおすすめ。お気に入りのスパイスを持ち運ぶのが楽しくなります。

飽きない味で、暮らしにワクワクを

60代になると、新しいものに手を出すのがちょっと億劫になったりします。
けれど、ちょっとした「調味料の冒険」で、食卓が楽しくなることもあるんです。

家でのごはんが楽しくなるだけで、気持ちも少し明るくなります。
これは、何気ないようでいて、シニアのメンタルにも良い影響を与えてくれると感じています。

あなたも、気になる調味料があれば、ぜひ試してみませんか？
「ちょっとした変化」が、今日の晩酌をもっと豊かにしてくれるかもしれません。