土鍋の乾燥をスピードアップさせる裏技『電子レンジ』

2024年9月2日 10:30

三保原屋本店は静岡の家庭用品専門店。創業は1687年といわれています。

【注意】今回はガス火専用の土鍋に関する内容です。
IH対応のものは、販売店やメーカーさんにお問合せください。

また、今回は私物の【長谷園のかまどさん】というご飯鍋で実験をしています。詳しい対応について知りたい方は、購入元の販売店さんや、メーカーさんにお問合せをしてみてください。

先日、土鍋は案外乾きにくいですよ。
という記事を書きました。

ただ、それを書くことで、より、ハードルが上がってしまった方がいないかが心配なので、今日は、土鍋を乾かす方法を。

ちょっと強引ですが、水切に置いてみました。
ふきんで拭いてもいいと思います。

長谷園さんのHPでは、土鍋は食洗器はNGですが。
乾燥機はご利用いただけます。ただ、乾燥機による乾燥でも完璧には乾かないと思います。

そこで今日のポイント。
実は電子レンジのほうが、食器乾燥機よりも早く乾くかもしれない
ということ。

イメージとしては、乾燥の初速をつけてあげるような感じ。
一方で電子レンジであたためても完璧には乾くわけではありませんが、普通に置いておくよりも乾くのは早くなります。

私は600wで2分で温めていますが、心配であれば30～40秒くらいやるだけでも、ほんのりと温まるとは思います。

なお、かまどさんは、空焚きNGなので、空焚きを利用した乾かしは不可ですが、空焚きができる土鍋であれば、直火による空焚きで乾燥を助けることができます。

電子レンジから取り出すと、ほんのりあたたかい。

普段は、手ぬぐいを一枚、下に敷いたりしています。

最後に

土鍋は陶器です。冷えたご飯をお茶碗に入れて、電子レンジでチンするように、電子レンジを利用することもできなくはありません。
また、陶器は内部までお水を含むことがあり、それがメリットになることもあります。

※電子レンジは、金属が含まれるものが使えないので、ご注意ください。
またIH対応土鍋については、販売店もしくはメーカーさんにご確認ください。

ネットには色々な情報が出てしまっているので、こういった商品を購入検討される場合は、是非三保原屋に限らず店頭スタッフさんと色々と相談されてもいいと思います。