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ズボラでも、憧れのグルテンフリー生活を始める方法

    「グルテンフリー生活を続けたいけど、コストがかかる…」
    「作るのが大変で続かない…」

    そんな悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか😊

    私も、かなりのズボラなので、お気持ちわかります😂

    でも、グルテンフリー生活はちょっとした工夫を取り入れるだけで、楽しく手軽に続けることができます✨

    今回は、ズボラなパン講師が、グルテンフリーを無理なく続けるための3つのポイントをご紹介します🍞

    1. 材料費を抑える工夫をする


    グルテンフリー生活でよく聞くのが、「材料費が高い!」という声💦
    でも、ちょっとした工夫でコストを抑えることができます😊


    まとめ買いやセールを活用する

    米粉やグルテンフリーの材料は、まとめ買いすると1袋あたりのコストが安くなることが多いです✨
    また、通販サイトでは定期購入の割引がある場合もあるので、活用してみましょう💡

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    市販品とうまく組み合わせる

    すべてを手作りしようとすると、時間もお金もかかってしまいます💦
    市販のグルテンフリー食品とうまく組み合わせることで、負担を減らしつつコストを調整できます😊

    2. 時短で作れるレシピを採用する


    グルテンフリーのパンやお菓子作りは、小麦粉と比べて手間がかかることも💦
    だからこそ、簡単に作れる時短レシピを活用するのがおすすめです✨


    発酵なしのレシピを試す

    イースト発酵が必要なパンは時間がかかりますが、ベーキングパウダーを使ったレシピなら短時間で作れます😊
    マフィンやクイックブレッドなど、発酵不要のレシピを活用すると、時短でおいしいパンが楽しめます✨

    フライパンや炊飯器を活用

    オーブンがなくても、フライパンや炊飯器を使えば簡単にグルテンフリーパンを作れます💡
    特に炊飯器なら、材料を混ぜてスイッチを押すだけなので、とてもラクに作れます😊

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    3. 必要なら一度にたくさん焼けるオーブンを使う

    グルテンフリーのパン作りを続けるなら、一度にたくさん作るのが効率的💡
    オーブンを活用することで、時間と手間を大幅にカットできます😊

    大量に焼いて冷凍保存

    パンは一度にたくさん焼いて冷凍保存すれば、毎回作る手間を減らせます✨
    食べるときにトースターで温めるだけで、焼きたてのようなおいしさが楽しめます😊

    →大家族はそうも言ってられない!対処法は

    よく、「うちは大家族だから、結局何度も何度もパンやお菓子を焼かなきゃいけなくて…」というお悩みをいただくのですが、そういう場合は、
    ①時間差で焼く
    ②2段オーブンの購入を検討

    をオススメしています。

    「時間差で焼く」のは、例えばパンの場合、

    1回目のパンの予熱をしている間に、2回目のパン記事を作る
    →1回目のパンが焼き上がったら、2回目のパンがすぐに焼けるようにする

    など、時間を味方につける方法です。

    発酵時間や焼成時間によって、どのタイミングで次のパンを作り始めるかが変わってくるので、ちょっと頭は使いますが、スケジュールを作ってしまうと、意外とサクサク焼けちゃいますよ!

    オーブンを活用すると効率UP

    一度にたくさん焼けるオーブンを使えば、時間と光熱費の節約にもなります💡
    パンやお菓子を一緒に焼いて、オーブンの熱を無駄なく活用するのもおすすめです😊

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    まとめ

    グルテンフリー生活を楽しく続けるためには、

    ①材料費を抑える工夫をする 
    ②時短で作れるレシピを採用する 
    ③必要なら一度にたくさん焼けるオーブンを使う
    の3つがポイントです😊


    これらの工夫を取り入れることで、無理なくおいしいグルテンフリー生活が続けられます✨
    ぜひ今回のポイントを活用して、もっと気軽に楽しんでみてください🍞


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    グルテンフリー生活を始めてみたいあなたへ


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    時短で焼ける、グルテンフリーのおやつレシピを、近いうちに公開しようと思っています😊

    また次回もご覧いただけたら嬉しいです!