「好き」で血が騒ぐから、今日も台所に立つ。

「食べることは生きること」「家庭料理はコミュニケーション」を理念に、『料理をしない』料理教室の主催や、グラノーラ・お菓子の制作をしている野口まこです。

何気ない台所仕事や暮らしの中で見つけた「食から心と暮らしを整えるヒント」をお届けしています。

家族の健康を支えること。

それは「母」として「私自身」として
すごく大切にしたい最優先事項です。

✓​体にやさしいものを
✓口に入れるものこそ、丁寧に
✓素材を活かせるシンプルなものを

そう、心から思っているし

​私にとって、
健康はすべての「源」で
人生を彩ってくれる大切な土台。

我が家の食卓で
家族全員が毎日ご機嫌に過ごすためのエネルギーでいっぱい溢れている場所でありたいなと思うんです。

だから
その源をしっかり整えることは
何よりも大切にしたい。

それが私にとって
食だったというだけなのかなと。

​それでもね。
たまに、周りからこんな言葉も。

​もちろん、その優しさが
気にかけてくれて、ありがとう！と
心に沁みることもあります。

​でもね、私が
やりたくてやっているだけ。笑

なかなかわかってもらえないのだけど……

​

​私にとっては、
頑張っているという感覚よりも
逆にやらないとウズウズしてきちゃう。

楽しいんですよね。
考えるのが。

だから、
やらない選択肢はもはやなくて
体の血がザワザワ騒ぐ…笑

​「丁寧に選ぶこと」は、
つい【やらなきゃ】みたいな
義務に感じる人も多いのかな。

でもさ。

せっかくの食事なんだから
心地よく、
健やかであるための、
最高に楽しい時間であって欲しい。

​

だからね、まあ…何と言うか
私も全然完璧じゃないですよ。

「まこさんみたいに料理作りたい！」
と言ってもらえることも増えましたが

外食だって家族で楽しむし
お惣菜だって選ぶ時もあります。

夫に頼む時は、
同じようなことは強要したくないので
自由にやっていただいて。
※そんなにこだわって、家族に我慢させるつもり？とか言われたこともあるんだけど全然そんなことはなく…またその話は別の機会に…

でも、【私が台所に立つとき】は
迷わず家族の健康という
「源」を潤す選択として
丁寧な食を心がけることを
これからも大切にしていきたいなと。

​「頑張らなきゃ」と
自分を縛るのではなく

「食」を通して暮らしを楽しむ心を
家族みーーーんなで育てながら過ごしたい。

そんなことを思ったりしています。

【今日のお写真&余談】
かぼちゃが美味しい季節になってきましたね〜！

インスグラムでフォロワーさんに
好きなかぼちゃ料理を聞いてみたら

作ったことがない色々な料理を
教えてもらったので今年は作ってみたいと思います🎃

楽しみーーーーー！