通常炊飯モードって使いますか？🍚

今日、会社で何気なくお米と炊飯器の話になりました！
そこで発覚したのが、どうやら俺は今までお米のポテンシャルを十分に引き出せていなかったらしい。笑
今日はそんな些細な話です😆

🍚 米を研いだら、めちゃくちゃうまかった！

俺は今までずっと無洗米を使っていました。

でも最近は無洗米ではない、お米に変わっていたことを忘れていていました。
無洗米生活が長かったせいか、普通のお米になっても研がずにそのまま炊いていました😅

それでも美味しいと思って、しばらく食べていたんですけど
ある日ふと炊きたてのご飯を見たら、ほんの少し黄色っぽい。

しかも、いつもより少し美味しくない気がする。
「あれ？これって米を研いでないからじゃね？」
そう思って、試しにちゃんと研いでから炊いてみた。

そしたら……

めちゃくちゃ美味しい！！！🍚✨

今までも美味しいと思っていたのに、さらに美味しくなった！
米を研ぐだけでこんなに変わるのか！
もう炊きたての白米に納豆と生卵だけで3日はいける。それくらい美味しかった。笑
（ちなみに俺のNo. 1のお米は高校野球での、遠征先の秋田で食べた秋田こまちです🤩）

😂 俺は「早炊きの男」だったらしい。

そんな話を会社でしていたら、いつの間にか炊飯器の話になった。
俺はご飯を炊くとき、ほとんど早炊きしか使わない。
仕事から帰ってきて、ご飯を作って、あれこれやっていたら時間なんてあっという間。

だからみんなも早炊きを使っていると思っていた。

ところが……

「え？いつも早炊きなの？」
はい……

「マジで？笑」
みんな早炊き使わないんですか……？

「早炊きの男じゃん！😂」

話を聞いてみると、どうやら周りは普通の炊飯モードを使っているらしい。

なんでみんなあんな便利なボタンを押さないのだろう🤨
俺なんて炊飯器の一番でっかい「炊飯」ボタンを「早炊き」にしてほしいくらいなんだけど。笑

🍚 米のポテンシャルって何だ！？

さらに会社の人から一言。

「それ、米のポテンシャル活かせてなくね？笑」

ちょっと待ってくれ。
米のポテンシャルとは？笑
まだなにか秘めてるものでもあるのか？笑

話を聞いていると、徐々に温度を高くしていく方が美味しくなるらしい。
なのでみんな通常炊飯モードでご飯を炊くらしい。

ほかにも「氷を入れて炊くと美味しいらしい」なんて話まで出てきた。

お米って意外と奥が深いんだな。🍚
（早炊きと通常炊飯、目隠しして食べ比べたらみなさん当てられる自信ありますか？😂）

明日は普通に炊いてみよう！！

今まで早炊きで何の不満もなかった。

でも、米を研いだだけであんなに美味しくなったんだから、普通の炊飯モードで炊いたらどうなるんだろう？
ちょっと気になってきた。

明日は普通の炊飯モードで炊いてみます😆

でも、もしめちゃくちゃ美味しかったらどうしよう。

これから毎回、炊き上がるまで待つことになるじゃないか。笑

皆さんは普段どっちで炊いてますか？

普通炊き？それとも早炊き？

絶対俺のほかにも、早炊きの人いると思ったので記事にしました😂

ぜひ皆さんの炊き方も教えてください！