観光地なのに安い＆安定味のベトナム料理店「Nhà Bếp Xưa」ローカル民からも人気な理由を理解した＠ダナン

2024年11月20日 13:39

観光地なのにリーズナブル＆安定の味で、何度でも・気軽に行ける人気店「Nhà Bếp Xưa」。

現地ベトナム人・在住外国人もふだん使いするお店で、連日通っても飽きがきません。

営業時間は10:00～21:30で、ミーケビーチから徒歩5分のMillion God Gamingと同じ通りにあります。

Nhà Bếp Xưa Restaurant

ランチ利用ですが、訪れたのはお昼過ぎの落ち着いた時間帯。
たっぷりのお茶（無料）がボトル提供されます、これ相当嬉しい！！

まずはラルーで乾杯！
氷入りグラスもくれますが、カンカンのままいただきます。（飲み口を拭くのはもはや癖となった）

初回のGoogleレビューをすると、無料で1缶もらえます◎

今時この蓋みることないよね？

空心菜のガーリック炒めです。
いつだって大好きなこの一品、間違いなく当然のように美味しいヤツ！

フライドオニオンじゃなくてフライドガーリックがのっているとこと、ちょっとした特徴かも。
「スパイシー？」と聞いたからか、カットしたチリが申し訳なさそうにテッペンでチョンとしていました。

お米に焦げ目がちょっとついている、イイ！
パラッパラで、ジャッジャッてしっかり火を通している様子が目に浮かぶ。

ケチャップっぽい味つけなんだけど、なんかすごい美味しいのはどうして？
魚介のうま味なのかな。
塩味が強いわけでもないのだけれど、意味深に印象に残る美味しさ！

炒飯＝醤油味ってイメージだけど、お米はガーリックでもケチャップでもなくて、海鮮を炒めたケチャップ炒飯みたいな。
そこにかかっているのがケチャップあんかけソースで、ダブルで味付けしている感じ。

「フライドライス」だもんね、パラパラ加減が上手！

パイナップルのを頼んでいる人が多かったけど、正直Seafood fried riceがパイナップルよりそそられる！

思ったより量が多くて、お腹大満足間違いなし◎
お米好きな人、なかでもメンズは確実に食べてみて欲しい1品です。

海老のガーリック炒めなんて絶対に美味しいじゃないか、ということでオーダー。
ただ、赤みがかったソースをまとっていたこともあり「Caramelized shrimp」65.000₫かと思ったものの、いただきます。（後日ちゃんとガーリックだったと判明しました）

エビはちょい大きめ、新鮮さ感じるプリプリ感。
口先と足がとってあり、丁寧なお仕事っぷりが伝わってきます。

フライドライスの海老は冷凍かもだけど、これはちゃんと仕入れた生海老を使っていることがわかる味！

ちなみに無料でお米が1膳つきます。