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タイ到着後、自炊用にスグ買った調味料!あれこれ使えて便利で◎inパタヤ

    一時帰国後、タイ・パタヤのお宿へ移動してスグ、食材や調味料は何もなし。
    でも、簡単自炊はしたいー!

    ということで、取り急ぎ&あれこれ使えるものとして、はじめに入手した調味料はコチラ◎

    ポークの粉末だし

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    スーパーに行かずとも、セブンで買えます◎
    スープにも炒め物にも、ソースにも使える万能調味料です。
    日本だと鶏ガラスープ的な感じ。

    カップにお水を注いで、これを少し入れてチンすれば即席スープに。
    ヨーグルトに混ぜればシーザードレッシング風になる◎
    お肉の下味・メイン料理の味付けにも使える、万能選手です!

    粗塩

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    タイで爆安で買えるサラサラお塩って、ヨウ素入り(Iodized)で。
    ワカメでヨウ素は取っている&うま味があるお塩が欲しく、こちらの粗塩をいつも使っていたのです◎

    これはスーパーのTopsで購入しました。
    ゆで卵にかけたり、野菜に振って絞って浅漬け風にしたり。
    基本の調味料として揃えたいヤツです◎

    シイタケの粉末だし

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    こちら、密かなイチオシ調味料です。
    シイタケの粉末だしで、和なお味を出したい時に使えます◎

    麺つゆ・ほんだしがあれば良いけれど、お高いので気軽にスグ買えない。
    でも、このシイタケだしはセブンでも買えて、安価で。

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    豚だし同様に即席スープができるし、生野菜にパラパラッとかけてサッとまぜて和風味付けサラダに。
    お水で薄めてチンした野菜にかけて冷蔵すれば、おひたしになる◎

    いろんなメーカーから出ていますが、クノールがナチュラル&優しいお味でオススメです◎

    タイの旅先で気軽に節約自炊、してみては!?

    今回紹介した調味料があれば、旅先のお宿でも簡単に1食できます◎
    節約にもなるしヘルシーだし、外食疲れ&お出かけが面倒な日のごはんにもなる!
    だしは小さいサイズでコンビニで買えるので、お試しにぜひー!

    ベトナムでもシイタケだし使っていたようです▼

    タイのお塩の豆知識あれこれ▼

    お味噌はこのアイスの入れ物がシンデレラフィット▼


     
     
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