
餃子〇〇焼きのススメ🥟
ども!KOU🍀です。
今日はnote×副業の話はお休みして、
私の愛する餃子回です🥟
🔽前回の記事はこちら
こういう日常回もたまにはいいんでよねー笑
これぞnoteの醍醐味。
今日ご紹介するのは
餃子の『両面焼き』について
はい。
そうです。
文字通り、裏表両面焼きます。
餃子は
片面しか焼かないと誰が決めたのでしょうか。
この両面焼き
食感が別物になります。
一度『両面焼き』を知ってしまうと、
もう普通の餃子に戻れないかもしれません。
(半分冗談半分本気)
上はカリッ。下もカリッ。
つまり、どこから食べても当たりです。
焼き方は簡単。
餃子を焼く
🔽
一度ひっくり返して、反対側も焼く。
これだけです。
しかも両面焼きは、タレなしでも旨い。
上下はパリッ、中はジュワッ。
ビールを合わせれば、もはや優勝。
家で餃子を作る方はタネは一緒ですので
普通の焼き方の餃子+両面焼き餃子
で2種類楽しめます👍
忙しい方は冷凍餃子で十分トライ可能です。
餃子の可能性は、
片面では語りきれないんですぜい笑
(上手く締めてきれてない笑)
ではまた🙌
(明日はnote副業の記事書きます!)