鹿児島県・奄美群島内限定酒

2021年8月31日 23:17

こんにちは【黒糖焼酎飲もうでぃ！】前田“まえぴょん”秀樹です。
前回は『奄美の文化』〜奄美のシマ唄①〜をお伝えしました。

今回は、200種類を超える黒糖焼酎の銘柄のうち、鹿児島県内や奄美群島内でのみ販売されている限定酒をご紹介したいと思います。

なぜ限定販売にするのか。
理由は蔵によって様々だと思いますが、そこへ行かないと買えないというのは旅の思い出の一品としてもとても良いのではと思います。

では地域限定販売銘柄の一部をご紹介しましょう。

やんご／奄美大島酒造

奄美大島の繁華街、屋仁川の現地での呼び方が「やんご」。
人気銘柄「じょうご」の原酒を樽で熟成した銘柄でスッキリしたな飲み口の後にほんのりと樽の香りが。

樫樽貯蔵酒と、長期貯蔵酒のブレンド。程よいまろやかさが口に広がり心地よいひと時を演出します。
孤高の画家「田中一村」の名前と作品がほどこされています。

奄美大島で最も古い蔵で伝統を受け継ぐ銘柄の「彌生」の黒麹仕込み。
長期熟成させる事で、キレの中にまろやかさが加わっています。

代表銘柄「せえごれ」の30度。
通常の仕込みよりも工程を一つ増やし、より手間暇をかけている銘柄。
粗濾過製法由来の柔らかな口当たりと旨味が特徴。

熟練の技で醸された、甕壺仕込み由来の風味と爽やかな香りのバランスの良い銘柄。

このほかにも、蔵見学をした人だけが買える銘柄を作っている蔵もあったりするのですが、それはまた別の機会にご紹介しますね。

いかがでしたでしょうか。
今は蔵のオンラインショップや、現地の酒屋さんのサイトで買えるものもありますが、やはり現地へ行ってお土産で買うのが一番だと思います。
コロナが終息し、島へ遊びに行く機会があったらコレらの銘柄を選んでみるのも良いかもしれませんね。

今回はこの辺で、次回もお楽しみに！

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