
京都のパン🥐:kursの絶品パン!
パン屋激戦区の京都。
昨年からおいしいお店をめぐるのにハマっています。
kursも有名店でずっと気になっていたのですが、今年になって初めて行ってきました。
その結果…。
お気に入りのパン屋さんダントツ1位に踊り出てくることになったのでした!!
こんなにおいしいなんて、どうしてもっと早く来なかったのか?!と思うほどです😂
そして毎度のごとく、ひと月ほどの間に、合計3回も買いに行ってしまいました。
おいしい!!と思ったら、そのパン屋さんの好きなパンを見つけたくて何度も行ってしまうんですよね。
お店はどんな感じ?
場所は京都の街中から少し離れています。
二条城には近いので、観光で近くに寄られるときに行きやすいかもしれません。

とてもおしゃれな空間で、左手がカウンターになっていてパンを選んで店員さんに取ってもらう形式です
右手は冷蔵パンやパンドミが並んでいるので、そちらは自分で取ってバットに入れます

京都イチ、Openが早いパン屋さんを目指されているそうです

店内は撮影禁止ですが、混雑していないときには、値札(商品説明)だけ、お店の方の許可をもらえれば撮影することができます。
帰って食べるときに、商品名や商品説明がわかると嬉しいので、撮らせてもらえたのはありがたかったです😊
お店自体は6時半から7時くらいの間にopenすることが多いようですが、クロワッサンやカルダモンロール等は9時くらいに店頭に並ぶことが多いようです。
そのため、お目当ての商品がある場合は、9~10時くらいに行くと購入できるかもしれません(もちろん、openと同時に買える商品もたくさんあります)。
この辺りのことは、行かれる前にお店の公式Instagramをチェックされると確実だと思います。
人気店過ぎて、昼頃には全商品が売り切れてお店が閉まることもあるので、買いたい商品をゲットできる時間を見計らって行く必要がありますね!
幸せな実食編✨
1回目

柚子胡椒がしっかりと効いた照り焼きの鶏肉が入っているサンドウィッチ
しっかり辛めなので大人向けかもしれません
夫の一番お気に入りのサンドウィッチでした
人気店である食堂おがわの脳天逆落としという柚子胡椒が使用されています。
2026年3月の公式Instagramの更新では、もうすぐ販売終了されるという案内が出ていました。
刺激的でおいしかったので、終了するのは残念ですが、新しいサンドウィッチの販売があるかもしれませんね。

ツナとケールとパルメザンチーズのサンドウィッチ
食べやすくてめっちゃおいしい✨
私はサンドウィッチの中で一番お気に入りです
ケールがある時期だけの商品ということですが、常に販売してほしいくらい好きでした
このサンドウィッチシリーズに使用されているパンがまたとってもおいしいのです!
甘味も感じられるし、とってももっちもちで、ぎゅっと詰まっているので、小さく見えても食べ応え抜群です✨
サンドウィッチのパンは、販売もされているバンズのLサイズだそうです。
お店の説明では、以下のように記されていました。
バンズ
小麦、ルヴァンリキッド、水、きび糖、塩、グレープシードオイルのみで作ったシンプルなバンズです。(生地はパンドミです。)
酸味ときび糖の甘み、小麦の旨みがあります。

ハーブが効いたソーセージがとってもリッチ✨
バゲットも固すぎず食べやすいのですが、味とボリュームに対して、価格が少し高めかなと思いました
京都市北区にある『かわきた屋』さんのスパイスやハーブがしっかり入ったサルシッチャ(豚肉のソーセージ)と紫キャベツのピクルスと紫キャベツ

とんでもなくおいしい!!
特徴もあって、これだけボリューミーでおいしいクロワッサンを知りません
私の中では間違いなくNo.1クロワッサンですっ🥰
ディンケル小麦の全粒粉の入ったクロワッサン。
バターもたくさん使用しています。

少し高価かなと思いましたが、味と満腹感で大納得なのでした

一口食べて大好きになりました!
リベイクしなくてもさくさく&もっちりした食感が感じられて本当に感動です✨


お茶や珈琲と一緒に食べると幸せ間違いなしですね


ちょっとしたご褒美によさそうです😊

ひとつひとつの部屋?に味がしっかりとついたベーコンと粒マスタードが入っています
リベイクするとカリッとした食感になっておいしい✨

おいしいエピでした😋

翌日のおやつにいただきました
おひとり様5点の個数制限がある人気商品です
もっちりとしていておいしかったのですが、これはできたてがおいしいのでは?と思ったので3回目にリベンジしました
(よければ3回目の写真もご覧ください)
当日のランチと翌日の朝ごはんを購入したのですが、何を食べても想像以上の味と満足感を得られて、感動しました✨
小ぶりに見えても、すべてのパンがむちっぎゅっと詰まっていて、お腹が本当にいっぱいになります😋
もっと早く行ったらよかった~!と思いながら、次回は何を食べようか、何をリピートしようかとうきうきしていたのでした。
2回目

京都市北区にある『かわきた屋』さんのハムを使ったサンド。
レタス、玉ねぎ、自家製マヨネーズ。

ハムも味が濃いめというよりはあっさりとしていて食べやすかったです

バンズは相変わらずもっちもちで、サンドウィッチ自体は小ぶりに見えますが、食べた後の満腹感がすごいです😋

2度目です🥰
1度目に食べたときにめっちゃおいしかったので、早速リピートしました

ぎゅっと詰まった小麦の甘みを感じられるバンズに、たっぷりのツナとケールがおいしい


もっちりしたバンズに、玉子サラダ、キャロットラペ(クミン入り)。
玉子サラダのマヨネーズは自家製です。

その理由はキャロットラペに入ったクミンの味です✨
クミンのスパイスが入ることで、これまでにはあまり食べたことがないサンドウィッチの風味になっています


めっちゃくちゃおいしいカルダモンロールでした!!
クロワッサン生地にアーモンドクリームとカルダモン

他では食べたことのないカルダモンロールで、すごくおいしくて満足感が高かったです😋



2度目です!
前回信じられないくらいおいしくて感動したので、絶対リピートしようと思っていました🤤

さくさくで中はもっちりと詰まっているので、ひとつで大満足のパンです

小麦の味がしっかりして本当においしい🥰

公式Instagramによると、材料がなくなるまでの期間限定の商品のようです
バレンタインに合わせてあったのかなと思います🍫
シンプルなドーナツにチョコレートとナッツをトッピング。

ナッツとベリーがアクセントになっているので、飽きのこないおやつでした😋
3回目

1枚ずつが結構厚めに切ってある5枚切りです
水分量が多くてしっとりしているのですが、とってももっちりとしているので、自重でつぶれたり倒れたりすることはありませんでした
小麦、ルヴァンリキッド、水、きび糖、グレープシードオイル、塩を使用。
湯種法でもっちりしています。

小さく見えますが、ものすごくむっちりとしていてぎゅぎゅっと詰まっているので、1枚食べても満足感がすごいです

この状態から縦半分に切って焼くと、よりサクッもちっとした食感が楽しめて好みでした🥰

自家製のキーマカレーを包んでいます。
ルゥを使わずスパイスのみで作っていますが、季節などによってスパイスを変えています。
少しピリッと辛いです。

リベイクすると、より外はカリッとしてジューシーに✨

辛みはそこまで感じなくて食べやすかったです
1食分食べたなぁという満足感があるカレーパンでした✨

ノルウェー産のスモークサーモンとアボガド、トマトケッパーなどとスライスオニオン。

スモークサーモンの味がとっても濃かったのです
アボカドはそれ自体がソースの役割をしているみたいにとろっとろでめっちゃおいしかったです😋

アボカドは断面を見てもたっぷりですね✨
ぎゅぎゅっと詰まった甘いバンズも相まって、やっぱり大満足でお腹に溜まるサンドウィッチです

2度目です!
前回、翌日に食べておいしかったので、次は絶対当日中に食べたいと思ってリピートしたのでした
結果、本当に大正解でした🥰
とてももちっとしたドーナツです。
きび砂糖をまぶしたシンプルなドーナツです。
人気商品のためおひとり様5個までです。

噛んだ瞬間カリッとした食感がありつつ、噛み切るのがちょっと難しいくらいのもちもちっぷり!
そしてぎゅぎゅぎゅっと詰まっているのです✨
口の中が幸せです!!

ふわふわ系のドーナツがお好きな方の好みには合わないかもしれませんが、私にはドンピシャでした✨
お腹もいっぱいになったのでした

やはりきび糖は溶けてしまているので、見た目も違いますね
翌日もおいしかったのですが、見た目や食感も含めて、当日食べてほしい一品です🥰
翌日は、少し温めたらよかったのかもと思っています

クロワッサンの生地にアーモンドクリームとシナモン

カルダモンロールと同じく、アーモンドクリームがおいしさをさらに深めています

クリームもしっかりと入っていて間違いない一品でした
カルダモンロール、シナモンロールのどちらもとてもおいしいのですが、とくにカルダモンロールがkursの唯一無二の味のように感じられて満足感が高かったです。
値段というよりお味がとってもリッチなので、毎回食べたいというよりは、今日はカルダモンロールを買おう♪という少し特別な気持ちの時に買いたくなるパンでした😋
そもそもベースとなるクロワッサンがとてつもなくおいしいので、間違いないですね!
いろいろ食べてみたパンがおいしすぎて、ちょっと記事が長くなってしまいました。
もちろんまだ食べられていないパンもあるのですが、基本的に何を食べてもおいしくて幸せです🥰
私はとくに、クロワッサンとドーナツがお気に入りです!
朝ごはんにそのどちらかと珈琲があれば、その1週間は間違いなく幸せに過ごせるなと思いました☕🍩🥐✨

おまけ
GOOD morning record barというお店では、kursのドーナツを食べることができるようです😋
こちらでは、kursのドーナツを温めたうえで、アイスやあんバターを乗せたメニューがあるそうで、それはもう間違いなくおいしいやろ…と想像しています。