冬の夜_04🎙️【追憶食堂】【シロクマ文芸部】
「冬の夜は鍋に限るよねー。豚キムチ鍋、誰が豚だよっ！って俺への当て付けかって思っちゃいましたけど、それはさておき、辛くて、熱くて冬の夜にはピッタリな鍋ですね。
もう一通メールが届いています。ラジオネーム『赤いスカーフ』さんからです。
今日のメッセージテーマの「鍋」と言えば、ミルフィーユ鍋です。白菜と豚バラ肉をミルフィーユ状に重ねて鍋いっぱいに、ギュウギュウに詰めていきます。白だしを入れて蓋をして煮込むだけ。簡単なのにとても美味しいです。物足りなければキノコを乗せたり、キムチで味変してもOKです。
って、誰が豚だよっ！あっ、ちょっとしつこいですね。ミルフィーユ鍋、やったことないなあ。キムチで味変ってのもいいですね。いやー、お腹空いてきた。それでは、ここで一旦CMです。
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篠崎光のラジオデカワイド、続いては追憶食堂のコーナーです。
今日は調査依頼のメールを紹介します。ラジオネーム『ナオキ』さんからの依頼です。
篠崎さん、スタッフの皆さん、こんにちは。
どうしても探して欲しい追憶食堂があります。それは蒲田にあった『とんかつ太公望』です。先日、親父がガンになりましたが、無事に退院して普段通りの生活ができるようになりました。
その親父に死ぬまでに食べておきたいものはある？と聴いたところ『とんかつ太公望のアジフライ』と答えが返ってきました。アジフライは裏メニューで店主に勧められて食べたそうです。衣はサクサク、身はふっくらしていてとても美味しかったみたいです。親父にもう一度、そのアジフライを食べさせてあげたいです。私も食べてみたいです。
ナオキさん、メールありがとうございます。メニューに載っていない幻のアジフライかー。絶対、美味しいに決まってるよね。まあ、俺はヒレカツ定食がメインでアジフライは単品で注文かな。って、もうお店が見つかった気でいますが、蒲田にあった『とんかつ太公望』について情報を知っている方、ぜひメールをお待ちしております」
ショートストーリー？をつなげて連載中です。毎週金曜日に投稿予定です。
目次に各話のリンクを貼っていますので振り返りにどうぞ。
小牧幸助さんの企画に参加しています。
毎週ありがとうございます。
