カップ麺の「肉エキスなし」を探している人へ｜海外持ち込み・ハラル・ベジタリアン、理由は違っても答えは同じ
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「肉エキスなし」のカップ麺、
探すと意外に見つかりません？
探す理由は人によって違うと思います。
海外に持っていくのに検疫が心配な人。
ハラルやベジタリアンの人と一緒に食べたい人。
単に動物性のものを控えている人。
僕の理由は最初のやつです。
海外に40回くらい行っていて、
カップ麺はほぼ毎回スーツケースに入れていて、
セブ島でもヨーロッパ周遊でも。
何度か「これ、持ち込んで大丈夫なのか」と考えたことがあって、
調べた結果を書いておきます。
先に結論。
日本の定番カップ麺の多くには、
ポークやチキンのエキスが入っています。
肉エキスなしを探すなら、
パッケージの原材料名を見るのが一番確実で、
選択肢はそこまで多くない。
この記事では、その「見方」と
「現時点で肉エキスなしと確認できたもの」を並べます。
最初に前提：機内持ち込みと、現地の検疫は別の話
カップ麺の持ち込みで混ざりやすいのがここ。
機内持ち込み（保安検査）は、
液体かどうかの話。
カップ麺は乾物なので、
手荷物でも預け荷物でも基本的にOK。
現地の検疫（入国時）は、
動植物の病気を持ち込まないための話。
なので見られるのが、
肉・肉製品で、カップ麺のスープに入っている「ポークエキス」「チキンエキス」が肉製品に当たるかどうかになります。
日本食11選の記事で「肉だし強めのカップ麺はグレー」と書いたんですが、少し根拠が薄かったです。
なので今回、各国の当局のページを読みました。
海外に持っていく人へ：検疫で見られるのは「肉」
日本人がよく行く国を上から順に見ていきます。
韓国・アメリカ（ハワイ・グアム含む）・台湾・タイ・中国、
それに僕がいちばん通っているフィリピン。
この6か国で、日本人の海外旅行のかなりの部分が埋まります。
国ごとの細かいルールを覚える必要はありません。
共通しているのは、肉・肉製品は申告対象になる国が多いこと、
そして申告せずに見つかると罰金になる国があること。
迷ったら申告カードに「食品あり」と正直に書く。
それで没収されることはあっても、罰金にはなりません。
そして、ここまで読んで「面倒だな」と思った人へ。
肉エキスなしのものを選べば、
この心配はそのまま消えます。
画期的です。
原材料名の見方：この5語を探す
パッケージ裏の「原材料名」を見て、
次の語があれば肉由来です。
ポークエキス／チキンエキス／ビーフエキス／豚脂（ラード）／鶏脂
ポーク調味料、チキン調味料、ポーク調味油、味付豚肉、焼豚、チャーシューも同じです。
逆に、魚介エキス・かつおぶし・昆布エキスは肉ではありません。
そしてここが落とし穴なんですが、
原材料名だけ見て安心しないでください。
原材料名に肉の語がなくても、いちばん最後の「（一部に鶏肉・豚肉を含む）」というアレルゲン表示で豚肉が出てくる商品があります。
緑のたぬきと、わかめラーメンがこれでした。
最後のカッコまで読む。
これだけ覚えて帰ってもらえれば、
この記事の元は取れます。
もうひとつ。
「ゼラチン」は多くの場合、豚か牛の骨や皮から作られています。
肉エキスとは別物ですが、動物性を完全に避けたい人はここも見る必要があります。
定番カップ麺を原材料で見ていく
各社の公式サイトの原材料名を、2026年9月5日に全部読みました。
結果はこうです。
19品見て、肉由来の成分が入っていなかったのは3品だけ。
どん兵衛のきつねと天ぷらそば、赤いきつね。
要するに「和風のうどん・そば」だけが残って、ラーメン系と焼そば系は全滅でした。
カップヌードルは持っていける？
「カップヌードル 海外 持ち込み」で調べている人が多いので、
ここだけ独立させます。
カップヌードルは、オリジナルもシーフードもカレーも味噌も、
全部にポークとチキンが入っています。
シーフードは名前からして魚介だと思いますよね。
僕も思ってました。
でも原材料を見るとチキン調味料とポーク調味料が入っている。
なので、肉製品の持ち込みを申告制にしている国へ持っていくなら、
申告カードには正直に書く。
それで没収されるかどうかは国と担当官次第ですが、
書かずに見つかるのがいちばん高くつきます。
どん兵衛は？
どん兵衛は、きつねうどんも天ぷらそばも、
原材料名に肉由来の語がありませんでした。だしは魚介（さば）系です。
ただし、きつねうどんにはアレルゲン表示に「ゼラチン」があります。
肉エキスではないですが、
動物性を完全に避けたい人はそこだけ見てください。
天ぷらそばにはゼラチンの表示もありません。
海外に持っていくカップ麺として、僕はどん兵衛を推します。
「動物性まったくなし」まで求めるなら
肉エキスなしではなく、
動物性の原料を一切使っていないと公式に書いている商品もあります。
ハラルやベジタリアンの人向けに探している場合はこちら。
カップ麺の形で見つかったのは、
ヤマダイの「ヴィーガンヌードル」だけでした。
袋麺まで広げると、
桜井食品の「ベジタリアンのしょうゆらーめん」
（動物性原材料・かんすい不使用）、
オーサワの「ベジ玄米ラーメン」（動物性原料不使用）があります。
袋麺は海外だと鍋が要るので、キッチン付きの宿向き。
一応、日清のカップヌードルにハラル版や肉エキス不使用版が国内向けにあるかを公式サイトで探しましたが、見つかりませんでした。
まとめ
「肉エキスなし」を探す理由は人それぞれですが、
答えは同じで、原材料名を最後のカッコまで読むことです。
定番19品のうち肉が入っていなかったのは3品。
ラーメン系はゼロで、残ったのはうどんとそばだけ。
だから探しにくい。
海外に持っていく人にとっては、
肉エキスなしを選ぶことが、
検疫の心配をそのまま消す方法でもあります。
国別のルールを覚えるより、
選ぶ商品を変えるほうが早いですね。
それでは、よい旅を。
