🧳お造り旨し❕お酒が進くん❣️📚L

１階のレストランにやって参りました。
受付で部屋番号と名前を告げると
席にご案内いただきました。
照明は少し落とし
ムーディーな感じになってます。

おしながきが置かれています。

冷酒は淡路のお酒　千年一　特別純米酒です。
いいんじゃないですかぁ〜

淡路牛の冷製ローストビーフと
泡地鶏のスチーム
地野菜のサラダ仕立て　になります。
召し上がれ❣️

微妙に婆やのと違ってんのが分かりますかね。
水菜のパリパリ食感がいいのよね。

お肉に日がしっかりはいってますね。
ローストビーフなのに、、、
コレは焼肉だね。
でも、お肉の肉肉しいお味がよく分かって
旨しだって。
そりゃ〜良かった。

え〜
続きまして〜
ふぐスープになります。
ちょっと見えてないですけど
ふぐの身が入ってますのよ。
繊細なお味で旨し❣️
一口二口はスプーンでいただき
後は湯呑みのようにしていただきましたよ。

え〜
続きまして〜
地魚他お造りづくし
淡路島えびす鯛二種、鮑
タコの炙り、太刀魚、雲丹
　　　　　　　〜土佐醤油にて〜
見て下さいよこのお造り
お酒が進むに決まってますよね。

まずは鮑さんをいただきます。
もうコリッコリで歯応え抜群なのよね❣️
噛めば噛むほど鮑さんの旨みがギュ〜って
感じるのよね。
それを存分に味わってからの〜
千年一をお口に放り込む。
旨しに決まってんでしょうが。
コレを見た婆やは生物はちょっとと言いながら
食べたいと言いよりますねん。
仕方ないな分けてやしましたよ。
するとガサっと半分くらい摘んで
持っていきよりました。
ナニさらしとんねん。
もう少しで心の声が漏れるところでした。

続きまして〜
雲丹さん行ってみようかな。
う〜む。
濃厚な味わいに加え雲丹さんの磯の香りが
お口いっぱいに広がります。
恐る恐る婆やも食べてみるかと尋ねると
雲丹はいらんとのこと。
いや〜
ラッキーポンポンです。

すると私が進める前に鯛が食べたいとのことで
差し出すと生物を敬遠するどころか
美味しくいただいているではないですか。
食べらるやん。

もう一種の皮付き鯛を勧めると
太刀魚の炙りが食べたいと申しております。

美味しく食べられるのならと
太刀魚さんを分けてあげました。
美味しそうに食べてるじゃ〜あ〜りませんか。

続きまして〜
あっ、タコの炙りも食べるって
先に言うのって。
結局、半分くらいは食べてるやんかいさ。
美味しくいただけるのなら
それに越した事はないですからね。

婆やの料理はお造りの代わりに
伊勢海老の塩焼きでした。
うっうん。
当然と言っちゃ〜なんですが、、、
半分いただきましたよ。
文句ないですよね。

続きまして〜
伊勢海老の具足煮です。
婆やは最近たまごの味が
食べづらくなってるようで
たまごを退けて伊勢海老の身を食べてました。

私はプリップリの身と絡めて
美味しくいただきましたよ。
このプリプリ感がタマリマセブンです。

続きまして〜
淡路島の魚介鍋です。
小鍋ながらもボリューミーですよね。
左から鯛、海老、烏賊になります。

どうです。
もう冷酒が残りわずかとなっておりますよ。

この三銃士いけてますよね。
特に海老さん見て下さいよ。
このプリプリ感。
見ただけで分かりますよね。

プリプリってか
ブリンブリンですよね〜
ねっ❣️

からの〜
特選淡路牛のステーキ　旬野菜添え
　〜和風ソース〜

一切れ
お口に放り込みカミカミする。
すると
柔らかくジューシーな肉汁が溢れ出します。
こりゃ〜旨しですなぁ〜
婆や食べられへんかったら食べるよ。
って見たら、、、
完食してますやん。
めっちゃちゃうしええやん。

からのからの〜
鯛の釜飯です。
婆やはお粥さんね。
それから
ちどり糸と香り物です。
お腹いっぱいなんですけどね。

何故だかパクパク食べれちゃうんですよね。

まだ半分ありますよ。
婆やのお粥さんも小鍋に
いっぱいあったんですけど頑張って食べてます。

釜の底のオコゲが
コレまた旨しなのよねぇ〜
完食していました。
こりゃ〜食べ過ぎちゃん。

お腹をナデナデしてたら
最後のデザートが入場して来ましたよ。

淡路島牛乳とフロマージュブラン
キャラメルリンゴジュレになります。
３層構造になってるとのことです。

上から見ても分かんないじゃない。
横から見ないとね。

ホントだ。
３層になってますね。
コレは１層ずつ食べるんじゃなくて
上から下までブッ刺して食べるのが
美味しく食べるコツなんですって。
ご賞味あれ❣️

いや〜
美味しゅうございました。
もうお腹いっぱい一杯オッパイです。
出ました。
旨し最上級のヤツ〜
ご馳走様でした。

さぁ、お部屋に戻ってから
ラウンジに行ってお酒いただいて飲むぞ❣️
ジョニ黒、VSOP、赤ワインetc
どれにするかな。

⭐️明石海峡大橋を渡ってる時のヤツね❣️

⭐️淡路たまねぎスープのヤツね❣️

⭐️今回のお部屋はコチラね❣️

⭐️朝食の時のヤツね❣️

⭐️前に泊まった時の食事はコチラからね❣️

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ｂｙ　まるまるの虫　カメさん