３行日記　炊き込みご飯、欲張りすぎて、炊飯器パンパン

気づいたら7個の具材を買い込んでました。
｢今日はごぼうと油揚げは絶対入れたいな｣
｢ブロッコリーそろそろ食べたいな｣
｢キノコ系欲しいからしめじ買おっと｣
｢人参は入れときたいよな〜｣
｢とうもろこし美味しかったから今日も入れよ〜｣
｢鶏胸肉は必須｣
といった感じで今日の具材は決まりました。

どんな味になるか分からないですが、前回の炊き込みご飯でとうもろこしへの圧倒的信頼ができたのであまり心配はしてませんでした。

ごぼうの食感がイイネ！
具だくさんで味もしっかりついてて美味しかった！

とうもろこしは前回の半分にしたからその分とうもろこしの味も控えめになってるけど十分美味しい。
油揚げはもう1枚入れてもよさそうだった。ほかの具材が少なかったら1枚でもよさそうだけどね。

炊き込みご飯は美味しいし楽しい。出会えてよかった。

【材料】
・お米2合
・ごぼう1/2本
・人参1本
・ブロッコリー1/2株
・鶏胸肉250g
・しめじ1袋
・油揚げ1枚
・とうもろこし1/2本

【調味料】
・しょうゆ、みりん、各大さじ2
・白だし、料理酒、各大さじ1