「絶対ナシでしょ」と思ったキウイ炊き込みご飯、食べたらアリでした

今回は「炊き込みご飯×果物」の実験企画・第3弾です！
チャレンジするのは…キウイ🥝
正直、ご飯に合うイメージはゼロ。でも“ものは試し”ってことで、思い切って炊いてみました！

ちなみに第1弾はりんご、第2弾はバナナです。感想や画像はこちらで見れます👇

料理スタート！

炊飯器に入れた順で紹介します📸

いざ実食

…意外に美味しい！

キウイは混ぜると潰れちゃうので味が残るか心配してましたが、ちゃんと存在感ありました。なんならりんごよりもバナナよりも味がご飯にしみ込んでました。

甘じょっぱい味が全体に広がって、主張しすぎず、でもちゃんと気づく。
知らずに食べても「ん？これ…キウイ入ってる？」って分かるレベルです。

ちょっとクセになる味です。
結論、炊き込みご飯にキウイはアリです！

「え、そんなの入れるの！？」っていう組み合わせをこれからもいろいろ試していきます🍚
気になった方は、ぜひスキ＆フォローで応援してくれると嬉しいです！

レシピ

【材料】
・お米2合
・キウイ1個
・ごぼう1/2個
・人参1本
・しめじ1/2袋
・パプリカ1/2個
・鶏胸肉170g
・もち麦大さじ2

【調味料】
・しょうゆ大さじ1.5
・みりん、料理酒、各大さじ1
・だしの素小さじ1
・塩ひとつまみ