
満天の星空が見える、ファブリルグラスとわたし
ごきげんよう。
西麻布Bar Amber、バーテンダーの伊藤です。
はてさて。
先日、京都は丹後にある舞輪源蒸留所へ行ってまいりました。
バーテンダー仲間たちと訪れたのですが、滞在中はまさに夢のような時間でした。
この様子はしっかりと認めたいので、先輩が撮ってくれた綺麗な写真が上がり次第、またブログにて。

さて、そんなこんなでその帰り道。
京都のギャラリーに立ち寄ったのですが、出会ってしまったんですね。
この子にっっっっっ。

ギャラリーにて。熟考。
くぅーーーっっっ。
画像で見ると伝わらないかもしれないのですが
こちら、魔力を放っております。。。!
ぜひ見てほしいっ。。。!
実はもともと買おうと思っていたグラスは別だったのですが、逡巡の末、こちらをお迎えさせてもらいました!!!
清水の舞台から飛び降りる思いとは、まさにこのこと!!!!!!
ルイス•C•ティファニーのファブリルグラス
ですって!!!
さて、お迎えしたは良いものの、私がグラスについてあまりに詳しくないので、ちょっとだけ調べてみました。
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Louis Comfort Tiffany(1848–1933)
ルイス・カムフォート・ティファニー。

ひゃー。
あの有名なTiffany & Co.の創業者、チャールズ・ルイス・ティファニーの息子さんなんですねえ。
19世紀末から20世紀初頭にかけて活躍したアメリカの芸術家で、ステンドグラスやガラス工芸の分野で知られる人物です。
この虹色に輝くグラスの一群は、**ファブリルグラス(Favrile Glass)**と呼ばれています。
Favrileという名前は、「手仕事によるもの」を意味する古い英語の fabrile に由来するそう。
手仕事だからこそ生まれる、一点ごとに異なる表情。
うーん、素敵。
ファブリルグラスは1890年代初頭に誕生し、1930年代初頭まで製造されていたそうです。
なんと、その歴史はわずか40年ほど。。。!
1893年にはシカゴ万博でティファニーの作品が国際的な注目を集め、1900年のパリ万博でも高い評価を受けました。
ちなみに、アメリカはフロリダ州にあるチャールズ・ホスマー・モース・アメリカ美術館には、世界で最も包括的なルイス・C・ティファニーの作品コレクションが収蔵されているそうです。
いつか観に行こう。
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さて、この眩い輝きの正体は。
この虹色の輝きは、イリデッセンス(虹彩)と呼ばれるもの。
塩化スズなどの金属化合物を用いた表面処理によって生み出される、薄い層が関係しているそうです。
光の輝き方は、シャボン玉や水面に浮かぶ油膜などと同じ「光の干渉」という原理。
光が薄い層の表面と内側で反射し、互いに重なり合うことで、見る角度によってさまざまな色彩が現れるのだとか。
なるほど、だからこんなにも不思議な輝きを放つんですねえ。
そして、このグラスの面白さは液体を注いでから。
ガラスの細かな凹凸や光沢、曲面、そして照明による反射が組み合わさることで、飲んでいる最中にも輝きが移ろっていきます。
なんとも表情豊かなグラスです。
注ぐ液体によっても、もちろん顔を変えてくれるので、バーテンダーとしても非常に注ぎ甲斐があります。
マティーニやマンハッタンなど、ステアで仕上げるカクテルが映える印象です。
コーヒーを注ぐのも悪くありません。
さて、そんなこの子に、伊藤からはひとつ。
カカオニブとほうじ茶、柚子がほのかに香る、ブールヴァルディエ的なカクテルをご提案させてください。
大変に色気のある一杯かと存じます。

そして、飲み終わったあとも。

グラスの底には、満天の星空が広がっているんです。
お客様が飲み終わったあと、グラスを片付けるバーテンダーまで余韻に浸れてしまう。
いやはや、なんとも素敵グラス。
ゆらいでいるものって、素敵だと思います。
光を受けて表情を変える、このグラスのように。
お客様と一緒に万華鏡を覗くように、移ろいのなかに生まれる日々のきらめきを楽しんでいけたらなぁと思います。
ちなみに、このグラスは私がいないときには出てきませんので、悪しからず。
それでは、今宵も西麻布Bar Amberでお会いしましょう。
ではでは。