AI使って何かしてみた２ Gemini編　～１００回連続企画　初級編【第8回】AIで献立の悩みを解消！今日の気分にぴったりのレシピを提案してもらおう (2025年版)～

【参考】予定している内容

Geminiにリストアップしてもらった100回分の内容はリンク先を参考にしてください。

「今日の夕飯、何にしよう…」「冷蔵庫に中途半端に残っているこの食材、どう使い切ろう…」毎日の献立を考えるのは、本当に大変ですよね。
特に忙しい日や疲れている日は、もう何も思いつかない！なんてことも。
でも、そんなあなたの強い味方になってくれるのが、実は「AI」なんです。

今回の記事では、AIがどのように私たちの献立の悩みを解決し、毎日の食卓を豊かにしてくれるのか、具体的なサービスや使い方、そして上手に付き合うコツまで、分かりやすくご紹介します！
（※この記事の情報は2025年5月現在のものです。アプリの機能やサービス内容は変更されることがありますので、ご利用の際は最新情報をご確認ください。）

▼Geminiの作ってくれた記事▼

【第8回】AIで献立の悩みを解消！今日の気分にぴったりのレシピを提案してもらおう (2025年版)

皆さん、こんにちは！AIブログ第8回へようこそ！

前回は、AIお絵描きアプリを使って、手持ちの写真をあっという間にアート作品に変える魔法のような体験をご紹介しました。AIが私たちのクリエイティビティを刺激してくれるのは、本当に楽しいですよね。

さて今回は、私たちの日常生活に欠かせない「食」の分野で、AIがどんなお手伝いをしてくれるのかを探っていきます。毎日の献立作りは、料理好きな方にとっても時には頭を悩ませるもの。「今日何作ろう…」という呪文のようなつぶやきから、あなたを解放してくれるかもしれないのが、「AIレシピ提案」です！

「冷蔵庫の残り物からパパッと一品作りたい！」「今日の気分に合う、ちょっと特別な料理に挑戦したい！」「アレルギーがあるけど、美味しいものが食べたい！」そんな様々な願いに、AIが賢く応えてくれます。さあ、AIと一緒に、毎日の献立作りをもっと楽しく、もっとクリエイティブなものに変えていきましょう！

AIレシピ提案ってどんな仕組み？（賢い料理アシスタントの秘密）

「AIがレシピを提案するって、ただキーワードで検索するのと何が違うの？」と思うかもしれませんね。AIレシピ提案のすごさは、その「賢さ」と「パーソナライズ能力」にあります。

AIは、インターネット上に存在する何百万、何千万という膨大なレシピデータ（材料、詳しい調理手順、美味しそうな料理の写真、栄養情報、さらには実際に作った人のレビューなど）を、まるでスーパーシェフのように学習しています。そして、それだけでなく、

• あなたが「今持っている食材」（冷蔵庫の残り物など）

• あなたの「好み」（好きな味付け、よく使う食材、苦手な食べ物、アレルギー情報）

• あなたの「スキルや状況」（料理の得意度、使える調理器具、調理にかけられる時間）

• その日の「気分やテーマ」（「今日は疲れたから簡単なものがいい」「お祝いだから豪華なものが食べたい」など）

といった様々な情報を理解し、それらを総合的に判断して、「今のあなたにピッタリのレシピ」を提案してくれるのです。これは、単に「鶏肉 レシピ」と検索するだけでは得られない、あなただけのオーダーメイドの提案に近いものです。

AIレシピ提案でこんなことができる！献立作りが劇的に楽になる活用法

AIレシピ提案サービスやAIチャットボットを活用すると、献立作りがこんなに便利で楽しくなります！

• 冷蔵庫の食材を使い切り！フードロス削減にも貢献

  • プロンプト例: 「冷蔵庫に豚ひき肉とナスとピーマンがあります。これらを使って作れる、ご飯が進むおかずのレシピを教えてください。」 AIが、余っている食材を上手に組み合わせたレシピを提案してくれるので、食材を無駄なく使い切る手助けになります。

• 今日の気分やテーマに合わせて、ピッタリのレシピを発見！

  • プロンプト例: 「今日は仕事で疲れたので、15分以内で作れる簡単でヘルシーな夕食レシピを教えて。」

  • プロンプト例: 「週末に友達とホームパーティーをします。みんなが驚くような、おしゃれで見栄えのするメインディッシュのアイデアを3つ提案して。」

• アレルギーや食事制限があっても安心！

  • プロンプト例: 「卵と乳製品を使わない、子供向けの美味しいおやつレシピを探しています。」

  • プロンプト例: 「糖質制限中でも満足できる、鶏むね肉を使ったボリューム満点のレシピを教えてください。」

• 料理スキルや調理時間に合わせたレシピ選び

  • プロンプト例: 「料理初心者でも失敗しない、基本的な肉じゃがの作り方を教えて。」

  • プロンプト例: 「オーブンを使わずに、30分で作れる簡単なケーキのレシピはありますか？」

• 栄養バランスを考えた献立作りもサポート (一部の専門アプリ) 特定のアプリでは、1週間分の献立を提案する際に、カロリーやPFCバランス（タンパク質・脂質・炭水化物）を考慮してくれるものもあります。

• 「あの材料がない！」そんな時もAIが代案を提案

  • プロンプト例: 「鶏もも肉のレシピだけど、代わりに豚こま肉を使っても美味しく作れますか？注意点があれば教えて。」

• 調理手順も分かりやすくガイド (一部の専門アプリや動画レシピサイト) AIが調理の各ステップを写真や動画、時には音声で丁寧にガイドしてくれるサービスも。

• お買い物リストも自動で作成！ 選んだレシピに必要な材料を、AIが自動でリストアップ。そのまま買い物メモとして使えたり、ネットスーパーと連携したりする機能も便利です。

【2025年版】今日から使える！おすすめAIレシピ提案アプリ＆サービス

では、具体的にどんなアプリやサービスがあるのか、いくつかご紹介します。

(1) 大手レシピサイトのAI活用 (クックパッド、クラシル、Delish Kitchenなど)

• 特徴: 日本で人気のこれらの大手レシピサイトも、実はAI技術を積極的に活用しています。例えば、あなたの検索履歴や閲覧履歴、お気に入り登録したレシピなどから好みを学習し、よりパーソナライズされたレシピをおすすめしたり、検索結果の表示順を最適化したりする裏側でAIが活躍しています。

• メリット: 圧倒的な日本語レシピの数と、実際に作ったユーザーのレビューが豊富。日本の食卓に合った、信頼性の高いレシピが見つかりやすいです。動画で手順を確認できるサイトも多いですね。

• 注意点: 「AIに直接質問して献立を相談する」というよりは、「AIが陰で賢くサポートしてくれる」形が多いかもしれません。一部の高度なパーソナル献立提案機能は、プレミアム会員（有料）向けの場合があります。

(2) 海外発のAIレシピ提案特化型アプリ (日本でも利用しやすいもの)

• Mealime (ミールタイム): あなたの食の好み（ベジタリアン、アレルギーなど）、嫌いな食材、1週間に作りたい食事の回数などを設定すると、それに合わせてパーソナライズされた献立プランと、まとめ買い用の買い物リストを自動で生成してくれます。健康志向の方や計画的に料理をしたい方におすすめ。英語がメインですが、シンプルな操作性です。

• Yummly (ヤムリー): 膨大な数のレシピ（英語圏中心）の中から、あなたの好みや食事制限、さらには調理スキルや調理時間、持っている食材などで細かくフィルタリングして最適なレシピを検索・提案してくれます。レシピの栄養価情報も充実。

• Sidekick (サイドキック) by Sorted Food: イギリスの人気料理YouTubeチャンネル「Sorted Food」が開発したアプリ。週ごとにテーマが設定されたレシピパック（通常3食分）が提案され、そのパック内のレシピで使う食材をまとめて購入することで、食材の無駄を減らすことを目指しています。音声ガイドによる調理サポート機能もユニーク。

(3) 対話型AIチャットボットの活用 (ChatGPT, Google Gemini, Microsoft Copilotなど)

• 特徴: 特定の料理アプリをインストールしなくても、普段使っているAIチャットボットに話しかけるだけで、驚くほど柔軟にレシピを提案してくれます。

• メリット: 「冷蔵庫にある玉ねぎ半分と卵2個とツナ缶を使って、15分以内で作れる、お酒に合う簡単おつまみを3種類教えて。できれば和風で！」といった、かなり複雑で具体的なリクエストにも応えてくれる可能性が高いです。会話形式で条件を追加したり、深掘りしたりできるのも強み。

• 注意点:

  • 提案されるレシピの「美味しさ」や「手順の正確さ」は、AIが学習したデータに依存するため、必ずしも保証されているわけではありません。時には斬新すぎる（？）レシピが出てくることも。料理専門のデータベースではないことを念頭に置きましょう。

  • レシピに料理写真や調理動画が必ずしも付いてくるわけではありません。

  • 有名な料理研究家やシェフのレシピをそのままコピーして提案することは基本的にありませんが、一般的な調理法を元に生成されます。

AIに上手にレシピを提案してもらうための5つのコツ

AIに「そうそう、これが欲しかったの！」と思わせるような、的確なレシピ提案を引き出すためのコツをご紹介します。

1. 「何があるか」を具体的に伝える: 「野菜がたくさんある」ではなく、「冷蔵庫にキャベツ半玉、人参1本、しめじ1パックがあります」のように、食材名と量を具体的に伝えましょう。

2. 「どうしたいか」「どうなりたいか」を明確に: 「辛いものは苦手なので、辛くないレシピでお願いします」「子供も喜んで食べるような、見た目も可愛いおかずがいいです」「ダイエット中なので、低カロリー高タンパクなレシピを」など、あなたの希望をはっきりと伝えましょう。

3. 料理のジャンルや調理法を指定するのも有効: 「今日は和食の気分」「簡単に炒め物で済ませたい」「オーブンを使った料理に挑戦したい」など。

4. 調理時間やスキルレベルも正直に: 「30分以内で作れるものがいいです」「料理はあまり得意じゃないので、初心者でも簡単にできるレシピでお願いします」と伝えることで、無理のないレシピが見つかります。

5. AIチャットボットには「役割」を与えてみる: 「あなたは経験豊富な料理研究家です。冷蔵庫の残り物で美味しい一品を作るアドバイスをください」のように、AIに特定のキャラクターになりきってもらうと、より専門的で質の高い提案をしてくれることがあります。

そして、一度提案されたレシピがイマイチでも諦めないで！「そのレシピ、もっと野菜を多くするにはどうしたらいい？」「鶏肉の代わりに豚肉でも作れる？」のように、AIと対話を重ねて、あなたの理想のレシピに近づけていきましょう。

AIレシピ提案と上手に付き合うための注意点

AIは万能ではありません。便利なアシスタントとして活用しつつ、以下の点には少し注意しましょう。

• レシピの信頼性は最終チェックを: 特にAIチャットボットが即興で生成したレシピは、調理手順や材料の分量が本当に適切か、一度冷静に見てみましょう。可能であれば、似たようなレシピを他のサイトで検索して比較してみるのも良いかもしれません。

• 栄養バランスは自分で意識する習慣も大切: AIが栄養価を考慮した提案をしてくれることもありますが、最終的に日々の食事全体のバランスを考えるのはあなた自身です。

• 食材の鮮度や状態は自分の目で判断: AIは冷蔵庫の中身の「名前」は分かっても、「状態」までは見えません。食材が傷んでいないかなどは、必ずご自身で確認しましょう。

• 「料理の楽しさ」をAI任せにしない: AIはあくまで献立作りや手順確認の「お手伝い」。実際に食材に触れ、香りを楽しみ、調理し、盛り付けを工夫する…といった料理本来の楽しさは、ぜひご自身で味わってくださいね。

AIレシピ提案が拓く未来の食生活

AIによるレシピ提案技術は、これからも私たちの食生活をさらに豊かで、健康的で、楽しいものへと進化させてくれるでしょう。

• 個人のアレルギー情報、健康診断の結果、その日の体調や活動量、さらには遺伝子情報までをAIが総合的に判断し、一人ひとりに最適化された究極のパーソナルレシピを提案してくれるようになるかもしれません。

• スマート冷蔵庫とAIが連携し、冷蔵庫の中にある食材とその賞味期限をAIが自動で把握。食材を無駄なく、かつ美味しく使い切るための献立を毎日提案してくれる。

• AI搭載の調理器具（スマートコンロや多機能調理鍋など）が、提案されたレシピの手順を自動で設定し、火加減や調理時間を最適にコントロールしてくれる。

• 食材の**生産地情報やトレーサビリティ、環境への配慮（サステナビリティ）**といった情報まで考慮した、地球にも優しいレシピ選びが当たり前になる。

AIは、ただ献立を提案するだけでなく、私たちの健康や地球環境まで考えた、新しい食のあり方を提案してくれる存在になるかもしれません。

まとめ：AIは毎日の献立作りの救世主！賢く使って食卓を豊かに

今回は、AIが毎日の献立作りの悩みをどのように解決してくれるのか、具体的な活用法やおすすめサービス、そして上手に付き合うためのコツをご紹介しました。

「今日何作ろう…」が「AIに何作ってもらおうかな？」に変わるだけで、毎日の料理のプレッシャーが少し軽くなりませんか？ 冷蔵庫で眠っていた食材も、AIのアイデア一つで、家族が喜ぶ美味しい一品に生まれ変わるかもしれません。

AIレシピ提案は、忙しいあなたの時間を節約し、レパートリーを増やし、そして何よりも「食べる楽しさ」「作る楽しさ」を再発見させてくれる、頼もしいキッチンパートナーです。ぜひ、この記事を参考に、AIをあなたの食生活に取り入れて、毎日をもっと美味しく、もっと笑顔あふれるものにしてくださいね！

次回は、AIが私たちの「学び」の形をどう変えていくのか、「AIで語学学習！無料アプリで気軽にスタート」というテーマで、効果的なAI活用法やおすすめアプリをご紹介します。お楽しみに！

※今回の感想（ここは私が記載ｗ）

ChatGPT編でも献立の管理や提案はありましたけど、そのほかのツールなどの提案はGeminiのほうではありますね。
いろいろな手段で選択して一番自分に合う方法を見つけていきたいですね。

まだまだ続けてみますね。