香味料【ディッシュ シンフォニーNo.1】で作る「タンドリーチキン」です。#レシピ

九月に入ると、朝に弁当を詰める日が増えます。運動会も、行楽も、この月から。

タンドリーチキンは、前の晩に漬けておける料理です。ヨーグルトにつけておくと繊維がゆるむので、冷めてもかたくなりません。朝はオーブンに入れるだけ。

家で焼くと色が薄くなるのは、パプリカが足りていないからです。ディッシュ シンフォニーNo.1は、パプリカがいちばん多く入った12種のブレンドです。赤はそこから来ます。唐辛子は入っていないので、色は出ても辛くはならない。小さな子と同じ天板で焼けます。

コリアンダーとクミンと黒コショウが同じ袋にいるので、単品の瓶を並べる必要もありません。ヨーグルトに溶くだけで漬けだれになります。

材料と手順は、Inspice公式サイトに置いてあります。
https://inspice.jp/blogs/dish-recipes/dish1-tandoori-chicken?utm_source=note&utm_medium=social&utm_campaign=recipe