料理と毎日　6月8日〜14日

6月8日（日）晴れ

コピス吉祥寺で梅仕事ワークショップ。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
江六前さんのお誘いで、東京の梅を使った梅スパイス砂糖を。出張梅ワークショップ、場数を踏んで材料さえあれば、どこでも出来るようになってきた。
みんな、終わったあとに実は読者です、とお声掛けくださったり、と、温かいお気持ちをいただき疲れも吹き飛ぶ。山口祐加さんも遊びに来てくれた！
梅本の担当編集の筒井さんも手伝いに。昨日のイベントも手伝いに来てくれたし、本当ありがたい。終わった後、吉祥寺の本屋さんをまわる。うちでもイベントを…と言われて、ステーキ焼きましょうか？とご提案したら変な空気になってしまった。本屋さんだから、と筒井さんに突っ込まれる。

気がついたら、今週は全然ジムに行けないことに気づき、にいそいそと向かう。
いつもジムの受付にいる女性トーレーナーの方が、帰ろうとしたら「今井さん！」と興奮して声をかけてきた。「テレビ見ました！」とおっしゃるではないか…昨日放送のジョブチューンの話だった。私は自分の仕事の話などしたことがなかったので、画面に現れてとても驚いたそうだ。
番組上の、私の肩書きが「連載5本」で笑ったかな、と思う。私の周りの人はみんな笑っていたよ！

6月9日（月）晴れ

仕事をして寝不足のまま、美容院に行く。トリートメントまでしてもらって、髪の毛が柔らかくなって艶々になって気持ちいい。もう歳を重ねると、肌と髪、指先で見え方が変わるとよく聞いてきたけれど、それを忠実に守っている。とはい、指先はいつもぼろぼろ。右手の親指の爪は、昔の怪我で後遺症でいつも割れてしまう。仕事柄、ネイルもできないしせめてものオイルをぐりぐり塗るばかり。

成城石井で、鱈がえらく安く購入。甘酢あんかけにしたら子供達もぱくぱく。鱈ってほんの少しアンモニア臭しない？私だけかな。

6月１０日（火）晴れ

早起きしてS社へ。YouTubeの撮影。今年初の桃にときめく。なんともいい香り…！「高い桃の香りがする…」と言うと、「そうなんです！」とおっしゃられて笑ってしまった。桃は一口食べると、果汁が口いっぱい広まって最後に微かな渋み。夏のピンクの貫禄。

今回は２本撮りなのでワンピースもハンガーにかけておく。控え室で台本を読んで、メイク直し。しっかりと照明を当ててくれるので、皺も飛ばしてくれるだろう。ありがたい。
ロケ弁が崎陽軒の夏限定弁当でうれしい！
緊張していたけれど、スタッフの皆さんの言われるがままにしておけば、無事に終わる。

1日中、料理していたので、駅に着いたらついつい安くなっていたお寿司を買ってしまった。

6月11日（水）雨

夫とラーメンを食べに行き、母をそのまま車で拾い、父のお見舞いに行く。
ジムに行きそのあと長風呂。明日はエイミーズキッチンのトークイベントなので体を隅々まで洗い、オイルマッサージをする。

抜群の火加減でドンピシャの状態のラム肉の炒め物を作り、出来上がった状態を余熱を見越してフライパンに置いたまま洗面所に髪の毛を乾かしにいった。するとその間に、夫がそのフライパンをスーパー強火でさらに火を通していた！水分もビシャビシャに出て、お肉も固くなってしまい、文字通り私が強火で憤怒。出来上がっていたのに、なぜ！と言うも、反射的に火を点けて何も考えていなかったとのこと。なぜよー。なぜ無意識に火を点ける。

そのあと、ジローさんとvoicyを収録。さっき夕食時の起きた出来事を話していて、なぜ自分でもそんなに怒っていたのかおかしくなってしまった。夫が無意識だったからかな。無意識に火を点けてはだめでしょう。危ないじゃない。

6月12日（木）晴れ

いよいよ、Amy'sKitchen「山田詠美文学のレシピ」発売記念、山田詠美さんとのトークイベント！

ひたすらに感無量で、もうファンの皆さんの熱い思いも伝わってきて、イベントが始まって思わず涙ぐんでしまったのだけど、無事に終わることができて本当に良かった。

裏側の話をすると、当日になって「そういえば司会はどうするのだろ？」と思い、左右社の筒井さんに連絡してお願いすることに。しかし現地に行くと、結局時間もそんなに長くないということで、私が進行することになった。
始まるまで、上手に場を進めるなんて、そんなことが私にできるか緊張で頭がくらくら。エイミー先生にそれを言うと「でもさー前回もほとんどまみちゃん仕切っていたよ」と言われて、ああそうだったと納得する。

トークイベントの後はサイン会と写真撮影。ファンの皆様がとても喜んでくださって、いい会になった。お越しいただいた皆さん、蔦屋書店、左右社の皆様、関係者の皆様方、心よりお礼申し上げます。

終わった後は、打ち上げ。本当に素晴らしいメンバーで作り上げた１冊。お疲れ様でした。

6月13日（金）晴れ

筒井さんと2人で、明日から盛岡。朝早い出発なので、夜のうちからもう準備をする。
盛岡は初めてだし、東北新幹線に乗るのも小学生のとき以来。

どうしても、今日明日しなければいけない仕事をして、ゆっくり過ごす。
昨日のお礼をいろんな方に送る。余韻で、あまり体が動かない。子供（文字通り本当に子供だった。）の頃から、どの時代にも好きでい続けた作家さんと、本を出し、イベントまで一緒に行ったのだから。夢が叶うという言葉があるけれど、こんなことは夢に見たことはなかった。想像もつかなかった。
神戸で山田詠美さんのサイン会に行ったとき、私は先生を前に緊張して涙ぐんでしまった。昨日一緒にイベントをした時もやはり涙ぐんでしまったし、同じように涙ぐんでる方々をたくさん見た。
みんなの目がきらきらと光って、とても綺麗だった。

6月14日（土）晴れ、そして盛岡は雨

早朝、家を出て東京駅に向かう。何度荷造りを繰り返しても、忘れ物をしている気がする。
忘れ物をするのが、私です！と、もはやアイデンティティのようだ。

私のアイデンティティの中に遅刻癖もあるのだけど、それは夫によってだいぶ更生された。何時の新幹線というと、逆算して強制的に家を出る時間を指定される。そのかわり、かなり早く到着してしまうのだけど。

仕事が詰まっていた筒井さんは遅れてやってきた。その姿は忙しい状況からランナウェイしてきた感じがする。本当にいつもお疲れ様。
ふたりでダラダラお店を見ていたら、あっという間に乗車時間。豚バラのコンフィを挟んだサンドイッチを買って新幹線に飛び乗る。
まだやらなきゃいけない仕事があると言うので、いいじゃん向こうでも仕事しようよ、と言うとそれはイヤだと言う。確かに、いやだよね、せっかくの旅行なのに。移動中に済まそうと言っていたけど、結局おしゃべりしていたら盛岡駅に着いてしまった。

記念すべき１食目はこちら。もううなるほどおいしかった。脂の乗った豊かな上ロースと、美しい冷麺を筒井さんとシェア。

なぜシェアというかと、それは１５時から本来の目的の食事を予定していたから。

年に一度のお祭り、「チャグチャグ馬コ」を見てホテルに移動。近くでコーヒーを飲んだら、あっという間の待ち合わせの時間。
そして、そして、やっと！作家で歌人のくどうれいんさんと合流！この度の目的はれいんちゃんに会いに行こう！の会だったのだ。れいんちゃんお手製の「歓迎」の札を生で見れてうれしい。

光源社に案内してもらい器や花瓶を購入。ずっとほしかった家族揃いの汁椀も選ぶことができた。
そこかられいんちゃんのお家に移動。牛乳瓶詰めのウニ。そのウニを使ったウニ丼をいただく。う、う、う、おいしい…と心の中で思う。だって、喋ろうとすると飲み込んじゃう。まだ味わいたいのだもの。しゅんと溶けて最後にはいなくなった。海の幻だ。

れいちゃんご夫婦とまたお散歩に連れていってもらい、しばし解散。ホテルに戻り、またお夕飯にれいんちゃんたちと、筒井さんと吉浜食堂に行った。たっぷりの地魚。殻付きのウニ。姫竹や、お野菜のおいしいおつまみ。そしておしゃれな内装！心の底から笑い、食べ尽くし、素晴らしい盛岡の夜だった。

火を点けていいのはドアーズだけ！