味付けセンスが冴えわたる瀬谷の洋食レストランの名店！”シオダ”（相鉄線瀬谷駅｜神奈川県横浜市）のガーデンの中にいるような静かな空間で食べる肉料理は絶品！店主が汲む丹沢の湧水で飲むコーヒーも激ウマ。

先日、小田急江ノ島線桜ヶ丘駅周辺で用事があり、以前、本ブログでも取り上げたことがある”瀬谷そば”へ食べに行こうと自転車で向かっていたときに、気になるレストランが目に飛び込んできました。

若干入るのに勇気がいる外観の雰囲気だったので、（瀬谷そばを食べようとしていたこともあり）通り過ぎようと思ったのですが、

一旦、ネット情報を見てみると、ハンバーグと生姜焼きが美味しい！というコメントが多く、且つ、知り合いの紹介でこの店を訪れたという内容のコメントもありました。

”知り合いからの紹介で行った”というコメントに、グッと興味が湧き、店内に飛び込んでみることにしました。

入ってみると、昭和レトロな雰囲気で、且つ、観葉植物で溢れる静かな空間で居心地がメッチャいい！

常連っぽいフランス人の旦那さんと日本人の奥さんのフランス語の会話も聞こえてきて、「なんだなんだ？美食家の多いフランス人も通うお店なのか。これは期待していいのかも！」と心の中でつぶやきました。

で、早速驚いたのが、出てきたお水がスゲー旨い！

店主に聞くと、ご自身で丹沢（神奈川県北西部の山地）まで行って湧水を汲んできて、それをお客さんへ提供しているのだそう。食後のコーヒーも丹沢の湧水で作られているということで期待が沸きます。

ではメニューを見てみます。

初回訪問時は、シオダハンバーグ（140g)の和定食セットをオーダー。

食べてみると、ハンバーグのお肉の旨味が溢れているだけではなく、しっかり厚みがあって、外をしっかり焼いているので、フワッとした中身との食感のギャップがいい！

且つ、デミグラスソースは、コク深いけど優しい味付けでかなり気に入りました。しかもデミグラスソースは別の器でたっぷり付けてもらえるので、追いデミも心ゆくまで楽しめます！

このハンバーグを食べたときに、リピート確定。1週間後、再度訪問しました。

このポークみそ焼きを食べたとき目ん玉が飛び出ました。こ～れはマジ旨！個人的にはハンバーグを超えた感じがあります。

これを食べた時、シオダの味付けセンスに心から感動し、その場で、ポーク生姜焼きも食べておきたい衝動に駆られ、追加オーダーしました。

いや～、この生姜焼きもヤバい！　ポークみそ焼きを食べてかなり満足していたにも関わらず、口に運ぶとその旨さでまだまだ唾液が分泌されてくる！

この肉厚の柔らかいポークがメッチャいい！し、味付けも絶妙！！

この2回目の訪問で、ボクは完全にシオダの虜になりました。

レストランシオダのメニューは豊富なので、これから様々なメニューを楽しんでいきたいと思います！

シオダ

住所：神奈川県横浜市瀬谷区瀬谷6-21-1
電話：045-302-1411
営業時間：11:00-20:00
定休日：火曜日
アクセス：相鉄線瀬谷駅から徒歩約20分
支払：現金のみ
予約可否：可
喫煙可否：全席禁煙
駐車場：有
貸切：可
席数：20席