【遊魚漫筆033】葉虎魚　「釣り人の通過儀礼」

再録「遊魚漫筆」－六十六の釣魚物語

　株式会社エンターブレインの【釣り曜日】という、ネット＆ケータイサイトがあった。そこに毎日連載したのが『遊魚漫筆』である。これは2007 年の夏から始まり、１週間に１魚種７編で66 魚種を書いた。66 週間、怒濤の462 編の魚への思いいれを書きこんだ。

　【釣り曜日】は消えたので、2020年にFacebookに転載した。これをnoteで再録する。

　原則として、2007年の連載時の文章と、2020年にFacebookへ再録した際の補記をそのまま残す。世紀末から21世紀初めにかけての釣りと魚類学の記録として残したいためである。ただし、明らかな誤字・誤記などは注記せず訂正する。分類・学名・分布など、その後に知見が変わったものについては、必要に応じて補記する。

　『遊魚漫筆』のいきさつは、【遊魚漫筆000】に書いた。
　https://note.com/hideto_konishi/n/n6775d0429ddc

　魚の写真の多くは『写真探索・釣魚1400種図鑑』に掲載したものを再録した。

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遊魚漫筆　033
●葉虎魚　「釣り人の通過儀礼」
ハオコゼ　スズキ目ハオコゼ科ハオコゼ属

Hypodytes rubripinnis (Temminck and Schlegel,1843)
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【2026年補記】現在、ハオコゼの学名は Paracentropogon rubripinnis (Temminck & Schlegel,1843) とされる。なおハオコゼ科の科階級については、分類体系によって扱いが異なる。

　海で遊ぶとき危険はなんとなくわかるものだ。なんとなくわからないものが釣りをやると危険である。ちっちゃくて赤い可愛い魚を釣っても、その長い鰭（ひれ）に「危険の香り」を感じなければいけない。

　「きゃあ～可愛い」

　けれど刺されると痛い。

　それはあなたを嚇している。しかし危険なものでも、きちんと鈎を外して逃がさなければいけない。それは釣り人になるための通過儀礼（イニシエーション）なのである。

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■月曜日■その釣り

　ふらふらふらふらふらふらふらふらふらふら…。

　長い長い漁港の防波堤を仲間と歩いている。

　「水のぞきたがり」などという言葉をごぞんじか。

　「天辺のぼりたがり」と対語である。

　類語に「先端でたがり」がある。

　なんでも高いところがあるとのぼりたがって、天辺（てっぺん）にのぼると万歳をしたがる奴が、餓鬼のころ仲間に必ずいた。そんな奴が純粋培養されたら「山屋」になった。水たまりがあると、のぞきたがって、何かがいると捕まえたがって眼の色を変えて走りまわる奴も必ずいた。そんな奴が純粋培養されたら「釣屋」になった。

　釣屋って、ツリビトである。

　ツリビトの中でも、先端でたがりは防波堤でも、砂浜でも、岩場でも、荒磯でも、なんでもちょっとした出っぱりがあろうものなら、その先端にでなければ気がすまないという奴で、人を押し退けてでもでようとするから、あつかましい奴が多い。

　しかし、のぞきたがりの、でたがりは好奇心の塊ばかりの奴であるし、その、あつかましさともあいまって、よく釣る奴が多い。

　いわゆる名人タイプである。

　やはり好奇心というのは釣りの要諦であるのだ。

　ぼくは、先端でたくない派であり、車を停めたところ、そこが不思議にポイントになる派である。

　ときに、がんばって歩いて長い防波堤の先端にでたりすると、決まって車のところが釣れる。それで裏をかいて車のところでやると、裏の裏をかかれる。裏の裏の裏をかくと裏の裏の裏の裏をかかれる。

　裏の裏の裏の裏の裏の裏の裏の裏の…。

　まあ、魚とぼくは永遠のよきライバルなのである。

　だから。

　長い防波堤の先端にでたくなくて、ふらふらふらふら歩いているのだけど、仲間はずんずんずんずん歩いていく。曲がり角や、段差があると「ここだ」とかなんとか呻いてみるのだけれど、だれも聞いてくれない。

　とうとう先端。

　ああ、きょうは車のところがいいのにな。みんな、戦術はわかっていても戦略がわかっていない…。

　防波堤の先端は見事な潮目がまっすぐ通っていた。

　潮目は魚の集まるいいところ、ポイントだから眼の色は変わるけれど、防波堤の先端は船の出入りが激しい。

　防波堤の先端で投げ釣りをすると、漁船に引っかけられて、道糸を上部から切られたり、下手をすると道具一式が素っ飛んでいって海中に沈むことになる。

　漁船が来ると、あっちいけと、腕をぐるぐる回して怒る人もいるが、これはいけない。みんなの漁港である、人の迷惑にならないように、そっと釣るのが釣り人なのである。

　道糸沈めを使う。

　５号くらいの小さなオモリに、スナップをつけて、それを道糸に掛けて、道糸を足元に沈めるのだ。これで、防波堤際を漁船が通過しても、道糸は引っかからない。

　ただし、投げて、道糸を沈めるまで、船が通らないか確認をしてから投げなければいけないし、防波堤まわりの捨て石など、足元の状況によっては、道糸沈めの根掛かりなどいう羽目に陥ることもある。

　情けないよ。道糸沈めの根掛かりは。外しにくいし。

　道糸沈めを使うと、魚信がでないから面白くない。どうしよう。中途半端な気持のまま先端にでてきて、中途半端な気分のまま、とりあえず投げこんでみる。

　投げ釣りで、いちばん苦労するのは投げることだと思いこんでいる人が多い。

　違う。

　投げ釣りの苦労は、一に巻くこと、二に魚を外すこと、三、四がなくて、五にやっと投げることであろうか。巻くことは、いずれ考えることにして、魚を外すことをつらつら考えている。

　中途半端に投げるとハオコゼである。

　これは釣りの「税金」なのである。

　まえに神戸市の須磨区、すぐ裏は都会といってもいい須磨の砂浜の小さな防波堤で、ちょこっと竿を出して、真っ赤なハオコゼと、黒いボディに黄色い線のゴンズイが、ごくふつうに釣れているのを見た。

　「きゃあ、可愛い」

　海遊びの子供たちははしゃぐ。

　物心ついてからいままで、自然と切り離されて暮らしているヤングママとかヤングパパも、自然といえばテレビの知識であり、「きゃあ、可愛い」くらいしか知らない。

　自然は悪意に満ち、人も悪意に満ち、この世とは、すきあらば殺す殺されるの、闘争する世界だということをわかっていない。

　だいじょうぶなのだろうか…。

　次の世代にきちんと、自然の悪意、自然の剣呑、自然の知恵を教えられるのだろうか。

　釣り人なら、書かなくてもわかる無言の前提があると思うのだが、念のために書いておく。ハオコゼとゴンズイの鰭棘には刺毒があり、刺されるとひどく痛む。

　昔日。

　瀬戸内海の少年はハオコゼに嚇された。

　その頃の大人は、誰も危ないぞなんて教えない。刺されて痛かったら二度と触らないさ。それが教育だった。わざわざ教えない。痛いめにあったらわかる。その方が身にしみるし、本人のためになる。

　だからかどうか、昔の少年少女は、剣呑な奴はなんとなく知っていた。

　ふんふんふんふん、ふんふんふんふん、ふんふんふんふん。

　興奮して鼻息もあらく、やっと仕掛けを作り、やっと餌をつけて、やっと投げこんだら、仕掛けのハリの数だけハオコゼがぶら下がってくる。

　釣りとは、そういうものであった。

　それは小さいくせに鰭をいっぱい張って嚇すのである。寄らば刺すぞと嚇す。

　「きゃあ、可愛い」なんて、けして思わなかった。これを、きっちり外せないと、そもそも釣りにならなかった。男にはなれなかった。少年が男になるための、釣り人になるための、初めての通過儀礼がハオコゼだったのである。

　投げ釣りのように底を這う仕掛けの場合、ハリスの太さは気にしないでいい。いや、太くして絡まないようにするのがいい。太いハリスを使った釣りは、ハリを魚に呑まれた場合、とりあえず魚をしっかりと持って、ハリスをぐいっと力強く一気に引っ張るだけでいい。ほとんどのハリはでてきて、ぽろりと抜ける。

　反対に、こういうことを知っている投げ釣りのベテランはこれでもかこれでもかと合わせをくれて、ハリを魚の口にがっちり掛けようとする。思いっきり合わせると、呑まれていてもハリはでてきて魚の口に掛かる。それをしていないと、いざ抜き上げるときに、ぽろりと外れる。泣く。大物ほど泣く。泣く。

　これが癖になるから、ほかの釣りに「転んだ」ときに苦労する。はじめて防波堤の小鰺釣りをしたとき、合わせるたびに小鰺を空高く飛ばしている奴がいた。ぼくだけど。

　ハオコゼは、魚をしっかり持てないので外しにくい。ハリ外しを使っても魚が軽過ぎてハリが抜けない。それで、思いっきり振り回す奴がいる。ハリが外れて、魚が飛んだら危ないだろう。

　ぼくはプライヤーでハリの曲がったところをつかみ、ハオコゼを防波堤のコンクリートの垂直面にあてておいて、くいっとハリをひねってやる。ハオコゼは、ぽとりと海面に落ちる。わあっと走って逃げるように水底に帰る。

　体に触らずに外すと元気そのもの。

　「こらあ！ぼおずっ！殺さんかあっ！」

　少年のころ、そっと外したクサフグを逃がして、そう、おっさんに怒鳴られ怖い想いをした。いま、そんな人はいないと信じたい。多様な生き物がひしめきあっているからこそ海は生きているのである。

　からからになったハオコゼがついたままの仕掛けが、防波堤には散乱していた。鳥が脚にからめたらどうする。ハリを外すのに失敗してハオコゼを死なせることもあるだろう。それでも仕掛けを外し死体は海に帰してやろう。海のものは海に帰す。そうすれば、すべてが自然に帰るのだ。

　ハオコゼを、ハリから外すのは通過儀礼である。男になろうぜ。

　ぼくは刺毒魚の痛みを知らない。

　悪友は刺されて痛みを知ることこそが、男の子の通過儀礼であって、刺されてない奴は男ではないという。

　そうか、それで魚が釣れないのか。いちど刺されてみようか。

　ハオコゼ、ハオコゼ、ハオコゼ、ハオコゼ、ハオコゼ、ネズミゴチの雌、ハオコゼ、ハオコゼ、ハオコゼ、ハオコゼ、クサフグ、ハオコゼ、ハオコゼ、ハオコゼ、ハオコゼ、ハオコゼ……。

　そして輝ける一日は終わった。

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■火曜日■その素顔

　見ようによったら赤くて、とても可愛い小魚がハオコゼだ。

　「きゃあ、可愛い」

　などと不用意に触ったり、むんずと握ったりしないこと、背鰭の棘には刺毒があり、刺されるとかなり痛む。いや、痛むらしい。ぼくは刺されたことはない。

　本州中部以南の、どちらかといえば内湾性の、浅い岩礁域や藻場なら、どこにでもいる。

　釣りを、ちょっとでも長くやると、ハオコゼなどは、あたりまえの外道（げどう）であって、見分けられないことなどない。

　それでは、どんな魚なのかと聞かれると、困ってしまう釣り人が多い。

　ハオコゼは鱗がほとんどない。体の後部に埋没した小さな鱗があるのだが、ほとんど目立たず、見た目に鱗はない。

　吻（ふん）は短い。すぐに大きな眼がある。

　その、すぐにある眼の、すぐ上から背鰭が始まる。背鰭の第２と第３棘は長く鰭膜が深く切れ込んでいる。眼の下にある骨、涙骨（るいこつ）というのだが、ここにも大きな棘がある。

　ハオコゼは、釣り人には、カサゴなどと同じ、フサカサゴ科の仲間だと思われているのだが、ハオコゼ科と独立した科になっている。日本産ハオコゼ科は、６属８種もいるのだが、ごくふつうに釣れるのは、ハオコゼである。世界で見ると１１属およそ３８種いる。

　ハオコゼは小さい。

　ふつうは１０ｃｍあるかないかである。

　小さいけれども、長い棘をいっぱいに立てて怒るので、何も知らなくても、危険だなと感じると思う。

　いや、これを見て、本能的に危険だと思うヒトでなければ、釣り人になるのは危ないであろう。

　それでも、研究者も含めて、けっこう刺されてしまう。

　ひとつには小さいからだと思う。

　数センチしかないようなのもいる。

　ハオコゼは岩場の藻場に多いのだが、そういう藻の中から強引に仕掛けを抜きあげると、ハリには藻がついている。

　ハオコゼは、赤や、焦げ茶や、白が、微妙に配色されている。そう、赤っぽい迷彩色だと思えばいい。この配色やら、斑紋やらは、生息場所により、いろいろである。

　そう。ハオコゼは藻に対する迷彩色である。

　それの小さいのがハリについていて、藻もからまっていたりすると、魚がついているなどと思わないのである。それで藻を外そうと握ってしまったりするのである。

　仕掛けを水から抜きあげて、眼の前にきたときに、ハリを掴むことを癖にしてはいけない。絶対にオモリを掴むことを癖にしておくのだ。それだと抜きあげたときに風にあおられたりして不安定になることもなく、掴んでも危なくない。

　オモリを竿先まで巻きあげて、ぶらぶらさせながら、ハリについた魚が風にあおられて、ひらひらしているのを、なんとか手に取ろうと苦労している…。これは素人丸出しで不細工である。また危ないではないか。

　研究者や漁師が、刺されてしまうのは、網やロープなどに、ハオコゼがからまっていて、わからないことが多い。軍手などして、網をたぐるにせよ、なににせよ、さっさと作業できるようにするのだが、小さなハオコゼが、網にからまっていたり、ロープにからまっていたりすると見えない。それで軍手ごと、掴んでしまうのだ。いくら小さくても、棘は長いから、軍手くらいは突き抜けて刺されてしまう。

　刺されたら、どうなるのか。

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■水曜日■その毒

　小魚だとなめてはいけない。

　刺されると痛い。それも、かなり痛むらしい。

　ぼくは刺されたことがないので、こんな小魚が痛いのか、オーバーだなあと笑うと、ほんとうに恨まれてしまう。

　痛い痛い痛い痛い痛い痛い痛い痛い痛い痛い痛い痛い…。

　釣りどころではなくなるという。

　それも、ハリを外すときに、ちょっと暴れられて、鰭の棘が触れたか触れないかくらい、軽く刺されたのであっても、痛むときは痛むという。

　ふつう、釣り人は、それは可哀想だと同情したり、病院に連れていってくれたりはしない。

　ははは。わかっているのに。ははは。いい勉強だ。ははは。みんなが釣るのを見てたらいい…。

　まわりは笑い事で、刺された本人だけが、うんうん騒ぐことが多い。

　はじめは、ちくりと痛い程度だというが、そのあと、強い痛みが数時間は続いたりする。

　体質や、刺された部位によっては、かなり激しく痛むこともあるので、ひどいようなら医者に行くことも必要である。医者に行くと、必ず、刺毒魚に刺されたということと、刺された魚の名を伝えよう。

　医者に行っても、痛み止めを打ってくれるのと、破傷風の防止くらいであり、痛みが、すっと引くわけではない。

　刺されたら、とにかく傷口をきれいにして、消毒する。

　刺毒は不安定であり、熱で分解するから、お湯につけるとよいと書かれていることが多いが、毒を失活させるほどのお湯に患部をつけると火傷してしまう。

　その意味で万能ではないのだが、お湯は、痛みを和らげるようではある。火傷しないように刺されたところと違うところをつけてみて、熱さを確かめてから、十分に注意して患部を温めてみよう。また、疼痛が続くようなら、冷やしたら楽になることもあるという。

　釣り仲間で、ハオコゼにやられて、ショックを起こしたのがいた。

　これは怖い。

　刺毒魚に刺されたあと、まれにアナフィラキシーのような全身性のアレルギー反応を起こすことがある。呼吸困難や意識障害などがあれば緊急に医療機関へ。

　とにかく。

　刺毒魚には注意して、刺されないことである。

　魚の棘（きょく）には注意することである。

　棘ってなんだ。

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■木曜日■その棘

　とげとげがあって、痛いよお。怖いよお。

　それが人の魚に対する正しい第一印象であり、正しい接し方ではあるまいか。

　テレビや水族館が初めての魚であって、わあ、きれい。わあ、可愛い、なんて思いこむのはいかがなものか。

　自然は、あなたを狙っているのだ。

　悪意を持って狙っているのだ。

　さて、とげ。

　これが、いまの日本語表記では難しくなってしまった。魚類にある骨質の尖った「とげ」類は、とにかくすべてが棘だと思ってほしい。そして「きょく」と読んでほしい。魚類に、とげはいっぱいあれど、すべて棘である。

　いちばん目立つ棘は鰭（ひれ）だろう。ごくふつうの魚の鰭は、硬い「とげ」と軟らかい「すじ」があり、それらの間をつなぐ鰭膜（きまく）からできている。この「とげ」を棘、「すじ」を軟条（なんじょう）という。軟条とは節がたくさんあり、左右一対の鰭がくっついている。棘と軟条はまったく違うように見えるが、この軟条が骨質化して節がなくなってしまったものが棘だ。

　岩波の生物学辞典では鰭条（きじょう）で記載されている。

鰭条
魚類の鰭の支持物として，担鰭骨から鰭の外縁に向かって放射状ないし並行に走る細線状の構造．鰭の真皮より変化したもので，軟骨魚類では角質からなり分節がない(角質鰭条ceratotrichia)．硬骨魚類では骨質からなり細かく分節する(鱗状鰭条lepidotrichia)．肺魚類では骨質からなるが，分節が少なく，角質鰭条と鱗状鰭条の中間を示す(軟質鰭条comptotrichia)．鱗状鰭条は軟条(soft ray)と棘(spine)に分けられ，軟条は分節のある左右１対の鰭条が癒合した状態にあり，多くの場合先端は癒合しないまま２条に分岐している．棘は軟条よりもいっそう骨化が進んだもので，左右の接合分節が認められない．鰭条の数は魚類の分類に際して重要な指標であり，記載には鰭式が用いられる．
『岩波生物学辞典・第４版』

　ここに説明されているように、鰭は魚類にとって重要な計数形質であり、鰭式（きしき）によってあらわされることが多い。

　鰭式(fin formula)を説明しておこう。

　鰭式での各鰭の表記は、英語の頭文字をとって、背鰭(dorsal fin)＝Ｄ、臀鰭(anal fin)＝Ａ、尾鰭(caudal fin)＝Ｃ、胸鰭(pectoral fin)＝Ｐ１（この１は小さく表記する）、腹鰭(pelvic fin)＝Ｐ２（この２は小さく表記する）と略記する。

　鰭条の棘の数はローマ数字（I,II,III,IV,V,……）で表し、軟条の数はアラビア数字で（1,2,3……）で表す。棘数と軟条数はコンマ(,)で連結され、背鰭が２基以上あって離れる場合はハイフン(-)でつなぐ。小離鰭はプラス(+)でつなぐ。鰭条数に変異がある場合は波線(～)でつなぐ。

　こう書くとややこしそうだが、実際に慣れるとわかりやすい。カツオの鰭式をみてみよう。まずカツオの鰭条数を、ふつうに書いてみる。

　第１背鰭は１５から１８棘、第２背鰭は２棘に１２から１４軟条と、その後ろに８基の小離鰭、臀鰭は２棘に１３から１５軟条と、その後ろに６から７基の小離鰭、胸鰭は２６から２８軟条、腹鰭は１棘に５軟条。

　次はカツオの鰭式だ。

　D XV～XVIII-II, 12～14+8; A II,13～15+6～7; P1 26～28; P2 I,5.

　鱗とか、脊椎骨数などその分類群に重要な計数形質があれば、この鰭式の後ろに続いていれる。

　マアジの鰭式の後ろに　Scutes 69～73 とあれば、稜鱗が６９枚から７３枚という意味。同じく　GR 13～15+37～41; VN 10+14 とあれば、鰓耙数の上枝が１３から１５本、下枝が３７から４１本で、脊椎骨数の腹椎が１０個、尾椎が１４個という意味だ。

　クロダイの鰭式の後ろに　TRac 5.5～6.5　とあれば、背鰭棘条部中央下側線上方横列鱗数は、大きな鱗が５枚と小さな鱗が１枚か、大きな鱗が６枚と小さな鱗が１枚であるという意味になる。

　魚類の鰭式は、哺乳類の歯式と同じく重要である。覚えておいた方がいい。

　さてさて脱線した。

　ハオコゼの鰭式を書く。

　D XIV～XV, 6～7; A III, ３～４; P1 13～15; P2 I, 4.

　これでわかっていただけただろうか。

　背鰭が１４～１５棘、６～７軟条、臀鰭は３棘、３～４軟条、胸鰭に棘はなく、１３～１５軟条、腹鰭は１棘、４軟条である。

　刺毒は、この棘にある。ローマ数字に気をつけたらいいのだ。

　背鰭で１４～１５本、腹鰭の１本、臀鰭の３本に気をつけよう。

　釣りで、いちばん派手に棘があるのはアイゴだ。アイゴ科の魚は、背鰭に13棘、臀鰭に７棘、腹鰭には前後に１棘ずつの合計22の毒棘が、あなたを狙う。そのうえ背鰭の直前に皮下に埋まった鋭い１棘まで隠し持っている。

　刺毒を持つ魚は、棘に刺毒装置と呼ばれるものを持っている。アイゴでいうと棘の横断面は逆Ｔ字形になっており、この両サイドの溝の中に毒腺がある。棘が動物に刺さると表皮が破れ流出した毒が体内に入る。原始的だけど効果的な装置である。

　ゆめゆめ油断めさるな。

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■金曜日■その仲間

　「おこぜ」は有名である。

　しかし、ふつうの人が、ふつうに「おこぜ」というとき、なにを指しているのかわからないことが多い。

　また、釣り人が、おこぜといっても、あまりにも、それぞれの「おこぜ」がいて、どのおこぜかわからないことが多い。

　『広辞苑』で見てみよう。

おこぜ【虎魚】　ヲコゼ
（1）オニオコゼ科および近縁の数種の硬骨魚の総称。
（2）オニオコゼの別称。夏が旬で美味。(季)夏
『広辞苑・第五版』

　おこぜの一文字の漢字はパソコンで表記できず、説明も難しいので「虎魚」だけにしておいた

　この『広辞苑』の解説は、真っ当なようで真っ当でないようで、どうなんだろう。

　おこぜは美味しいという場合は、広辞苑の(2)の意味でいいと思う。

　オニオコゼ科のオニオコゼのことをいうようである。

　船釣りをしていて、泥まみれの、ぼろ雑巾を釣ってしまうことがある。

　なんだこれは？！

　などと掴んではいけない。

　釣り人は、自然の剣呑を知っている。そのはずである。

　ぼろ雑巾は、オニオコゼのことがある。

　体色は黒かったり、茶色かったり、赤かったり、黄色かったり、いろいろである。背鰭の棘が長いのに、鰭膜は短く、棘の半分ほどしかないので、ばらばらのぼろぼろの棘に見える。しかし、この背鰭の棘には毒がある。

　日本産では、同じくオニオコゼ科のオニダルマオコゼに次ぐ強い毒であり、刺されると激しく痛む。

　オニダルマオコゼは琉球列島の珊瑚礁の浅いところに多く、海水浴客が踏みつけて事故になることが多い。死亡例もあるほどの強力な刺毒である。

　うわあ、ぼろ雑巾。

　怖いから逃がそ！

　などと早まらないように。オニオコゼは、白身で、よく締まった身を持っている。高級食用魚として有名で、なかなか食べられるものではない。高級料亭の魚なのだ。

　鰭はばらばら、鱗はない、眼の所はくぼみ、胸鰭の下端に２本の遊離軟条があり足のように見える。見た目は悪く、お世辞にも美味しそうには見えない、ぼろ雑巾のような魚だけれど、見かけで判断したらだめ。何事も。

　オニオコゼの話しをするとき、関東で「鬼かさご」、関西で「沖おこぜ」と呼ぶフサカサゴ科のイズカサゴと、釣り人は混同して話すことが多く混乱する。それぞれ、好きな名で呼ぶのは、もちろん、いいことなのだけど、あわせて標準和名も、きちんと覚えておこう。

　オニオコゼは南日本に多く、どちらかといえば内湾性の水深２００ｍまでの砂泥底にいる。

　ハオコゼ科は、ハオコゼ以外はあまり釣れない。相模湾～奄美大島の水深９０ｍほどの岩礁域にすむ、ヤマヒメが混ざる程度である。これはハオコゼ科としては大きく、全長２５ｃｍに達する。

　浅海の岩礁域で、赤くて小さくて可愛いが剣呑な小魚で、よく釣れるのが、もう１種いる。

　フサカサゴ科のイソカサゴである。

　体色や斑紋に変異はあるが、特に鰭などは鮮やかに赤いことが多い。鰓蓋の下部に１暗色斑があるのが目印で、これを覚えておけば間違えない。せいぜい１０ｃｍほどの小魚である。潮だまりにも多い。背鰭の棘に毒があり、刺されると痛む。南日本太平洋岸で、ふつうに見られる。

　さてさて、一般にいう「おこぜ」だが、ほんとうに難しい。『広辞苑』にいう(1)の意味では狭すぎる。

　澁澤敬三が『日本魚名の研究』（１９５９年）で、「オコゼについて」と１項をたて、長い長い論考をしている。ここで、「おこぜ」が古来よりオニオコゼを指すことを論証しつつ、そこから援用された「おこぜ」を２８種あげている。これにはギギ科、ヨウジウオ科、フサカサゴ科、オニオコゼ科、カジカ科、ハオコゼ科、ドンコ科、ミシマオコゼ科、カエルアンコウ科などの魚が含まれている。

　民俗学者としても一流であった澁澤らしく、山の神とおこぜの論考は迫力があるのだが、ここでは長くなるので書かない。

　とにかく「おこぜ」と日本民族のつきあいは古いのである。

　人々の心の中に、さまざまなおこぜがいる。

　それも、大事にしていきたい。

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■土曜日■その味

　ハオコゼは美味しいのか。

　ぼくの『遊遊さかな大図鑑』（２００７年）の食味評価で、ハオコゼは▲にしている。これは「ふつうは食用としない」という意味である。

　これで釣り人から叱られる。

　ハオコゼは、食べられないのか。
　違うのだ。食べられる。どちらかといえば美味しい魚である。

　『さかな大図鑑』（１９８５年）や『新さかな大図鑑』（１９９５年）などの食味評価をするために、釣った魚を片っ端から、現場で食べていたことがあった。どんな小さな魚でも、その場でナイフで切って、食べていたのである。

　困った。ほんとうに困った。

　現場で、ナイフで切って、海水で洗って食べて、不味い魚などなかったのである。ふつう不味いといわれている魚でも、美味しいのである。

　ハオコゼも美味しい。

　しかし、ほんとうに小型である。ふつうは食用にしない。

　漁師町では、味噌汁にしたり、鍋物にしたりするところもあるようだ。

　小型なので簡単なのは唐揚げである。かりっと揚げると、鰭ごと食べられる。珍味である。

　それでも、食味評価をマークするときに、あまりにも小型なのと、慣れないと刺されてしまって危険なので▲にしている。食べられないという意味ではないのだ。「ふつうは食用としない」のである。
　※『写真探索・釣魚1400種図鑑』（2018年）から食味は普通の「普」としている。

　釣りを知らない、魚を知らない人に、叱られようが、何をいわれようが平気だが、釣り人は魚を知っていて欲しい。

　われわれの魚に不味いものはない。

　ふつうは食用にするかしないかであって、きちんと手間をかければ、どんな魚でも美味しいのである。

　われわれの魚に自信を持とうぜ！

　ぶさいくなものほど美味しい。

　オニオコゼなどは、その典型であろう。

　背鰭棘は、すべて、きちんと切って取り除いてから料理をしよう。一般に刺毒は不安定で、すぐに失活して、研究が難しいとされているのだが、魚が死んでも、毒は消えないことが多く、料理にも気をつけたい、とにかく外してしまうことだ。

　刺毒は、熱には弱いので、ふつうに加熱すると大丈夫である。二度揚げした棘を、ぱりぱりと食べるのも美味しい。刺身にしても、食べて中毒するような毒ではないので大丈夫だ。

　旬は冬とされている。肉は白身で締まりがよく、くせがない。造りや、唐揚げで美味しい。また出汁がよく、鍋物、味噌汁、椀種、煮物にもよい。

　市場では、なかなか流通せず、流通すると非常に高価である。安いのがあると韓国からの輸入物が多い。

　泥をかぶった、ぼろ雑巾のような魚、釣れれば大喜びをしよう。

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■日曜日■その名前

　ハオコゼを漢字で書くとややこしい。

　『日本国語大辞典・第二版』では、葉（おこぜ）と書いている。（おこぜ）部分は、月偏の説明の難しい漢字を書いている。ＪＩＳ漢字ではないので、ここでは使わない。

　おこぜはまた、虎魚とも書くので、ここでは虎魚を使う。

　葉虎魚である。また辞典によっては歯虎魚とも書く。

　榮川省造が、どう書いているのか見てみよう。

ハオコゼ
　全体に赤味をおびているため、紅葉の葉や枯葉に似た魚の意で＜葉オコゼ＞とよぶのであろうか。それとも、水から上げると背鰭を、歯並みのように立てるので、「歯オコゼ」の意でよぶのか。
『新釈魚名考』

　このように、いささかおとなしく論考している。まあ論証は難しいだろうが、このようなものであろうとは思う。ハオコゼというのは、もともと神奈川県三崎の地方名であった。三崎地方の漁師が、葉と思ったのか、歯と思ったのか、またいずれ調べたいなと思っている。

　ハオコゼのように、浅いところにいる小魚の地方名は多い。

　澁澤敬三の『日本魚名集覧』（１９５７年・角川書店再刊）から抜粋してみよう。

ハオコゼ
アカオコゼ　　　　　　伊予
イッスンハチブ　　　　和歌山・田辺
イツツン　　　　　　　房州
イラオコゼ　　　　　　紀州・辰ヶ浜
ウグヒ　　　　　　　　広島・鞆
エノシマオコゼ　　　　鹿児島
オコオジン　　　　　　房州
オコゼ　　　　　　　　各地
カナコギ　　　　　　　広島
カワラコギ　　　　　　広島
スナバリ　　　　　　　紀州・白崎
ニガジヤ　　　　　　　房州
ニガヂヤゴ　　　　　　大阪・堺
ハチオコゼ　　　　　　富山
ハツオコゼ　　　　　　富山・生地
ハナオコゼ　　　　　　富山
ヒイラギ　　　　　　　富山・氷見
ベニオコゼ　　　　　　長崎
マツカサ　　　　　　　淡路・福良
『日本魚名集覧』

　イッスンハチブなんて、一寸八分なんだろうなあと思う。これは宇井縫蔵の『紀州魚譜』から採録されている。一寸八分、5.454cmという魚名だもの、面白い。紀州田辺の漁村では二寸に足りないというのが、ほんとうに小さい魚を意味したのだろうなあ。

　ハオコゼ科は英名では、ワスプフィッシュ(wasp fish)という。スズメバチの魚である。

　さて、「おこぜ」である。

　ハオコゼは、派生的に呼ばれているオコゼであり、あやかり鯛ならぬ、「あやかり虎魚」であろう。

　オニオコゼの、オコゼという名は、古くは「おこし」「おこじ」と呼ばれたようである。「おこ」とは痴であり、愚かであったり、容貌醜いことをいうようだ。これが、オコゼの語源であると思われる。

　容貌醜く、棘が多く、毒がありそうな、怖い魚を見ると、釣り人は「オコゼ」だと思うようである。

　ハオコゼは小さい魚なので、愛くるしくはある。それほど容貌醜くはない。

　「きゃあ、可愛い」

　こういう愛くるしいハオコゼにより通過儀礼を受け、自然を知る第一歩を踏みだせる日本の釣り人は幸せである。

小西英人
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