【遊魚漫筆007】九絵－「孤高の怪物」
再録「遊魚漫筆」－六十六の釣魚物語
株式会社エンターブレインの【釣り曜日】という、ネット＆ケータイサイトがあった。そこに毎日連載したのが『遊魚漫筆』である。これは2007 年の夏から始まり、１週間に１魚種７編で66 魚種を書いた。66 週間、怒濤の462 編の魚への思いいれを書きこんだ。
【釣り曜日】は消えたので、2020年にFacebookに転載した。これをnoteで再録する。
原則として、2007年の連載時の文章と、2020年にFacebookへ再録した際の補記をそのまま残す。世紀末から21世紀初めにかけての釣りと魚類学の記録として残したいためである。ただし、明らかな誤字・誤記などは注記せず訂正する。分類・学名・分布など、その後に知見が変わったものについては、必要に応じて補記する。
『遊魚漫筆』のいきさつは、【遊魚漫筆000】に書いた。
https://note.com/hideto_konishi/n/n6775d0429ddc
魚の写真の多くは『写真探索・釣魚1400種図鑑』から引用した。
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遊魚漫筆 007
●九絵 「孤高の怪物」
クエ スズキ目ハタ科マハタ属
Epinephelus bruneus Bloch,1793
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※現在はハタ科アカハタ属。木曜日の補記参照。
日本の荒磯には孤高の怪物がいる。
クエである。
このクエが、そこに潜んでいると想像するだけで、日本の荒磯は輝くし、日本の夜は美しく感じる。
また「くえ」は怪物ハタ科の魚に対する釣り人の尊称にもなった。釣った人は少なくても、日本の大物師の精神的な支えになったのだ。
しかし。
この怪物はグルメブームの中、ただ美味しいからと追いかけ回され、いま追い詰められている…。
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■月曜日■その素顔
「くえ」
そう囁いて、ぱっと顔が明るくなる人はいい。
そうそう。
関東では「もろこ」関西では「くえ」九州では「あら」と囁かなければいけない。
これで顔が明るくなる人は「巨魚」と「磯」を古くに心に刻み込まれている人たちなのだ。「古き良き時代」を背負っている磯の底物師なのである。
間違いなく、いい奴である。
クエが好きである。
だからクエ釣りが好きなのかもしれないが、その辺はちょっと微妙でもある。なにせ釣ったことがないのだから偉そうにはいえない。狙いに行ったことは何度もあるのだが、幸いなことに、釣ってはいない。
ああいう魚は殺したくないという気がある。ぼくは、ひょっとしたら一尾、底に潜られて殺してしまったかもしれない、それがいまも負担になっている。だからなのかクエ釣りは夢想することが多くなり、現実に行くことは少なくなってきた。
あの憎めない風貌、そして決して慌てず騒がず、という、ぬぼおっとした雰囲気がクエにはある。それがいい。そのくせ、ここ一番には信じられない圧倒的な底力を出す。すごく存在感のある力である。
悪くいう人も多い。
「あいつは鈍重だからなあ、力だけはあるけど」
「あれはな、明かりさえつけなかったらいい。いたら来る、のそおっとした魚信がでるのを待ったらいいんだ」
「魚信がでたら、一、二、三、四、五、六、七、八、九、…。いくら数えてもいい。とにかくゆっくり数えながら糸をだしてやるんだ」
「早く合わせたら鈍重なやつだから餌を食い損ねるぞ」
「しばらく糸をだしたら、せーのっ！でおもいきり合わせる。それでいい」
「ときどき、口、ぽこおっと開ける奴がおる。そうしたらハリが抜ける」
「いいか、そんなときは、とにかく餌をとめたらいい。仕掛けを動かすなよ」
「あいつは馬鹿だから、また食うさ…」
クエには憎めないところがあるのだ。まあ、だいたい釣り方としては、こんなものだろうと思っている。
クエは磯、南日本の太平洋岸に多くて、あんまり潮の動かないところにいる。昼はたぶん岩の穴の中でのんびり昼寝でもしている。そういう雰囲気である。夜、暗くなってくると、のそのそと遊びにでてくる。ぼくは見たわけではない。あくまでも、そういう雰囲気という話だ。だから夜になると狙いにいくのだと思っている。
実際には水槽観察などで薄暮型だとされている。
クエは魚食魚である。夕暮れに捕食のための場所に向い、餌を狙う。餌が捕食できなければ、うろついていると推定されており、餌を捕るのは、そううまくはないようである。浅海の磯では単独行動をしているクエの観察がよく行われているのだが、深い魚礁に大きなクエが数十尾群がっていたという記録もあり、生態は、ほとんど分かっていない。
雌性先熟の性転換魚である。はじめは雌として成熟し、その後、雄に性転換する。
人間より大きいとか、小牛くらいあったとか、あげくは数トンのものを潜りの漁師が見つけた間違いない。などなど…、まことしやかな「釣り人伝説」に事欠かないのもクエである。
しかしハタ科の魚は、大きくなるものが数種いて、そのほとんどが大きくなると斑紋が消失し見分けは難しくなる。いきおいハタ科の魚は総称することが多く、その総称に「くえ」「もろこ」「あら」が使われるから、釣り人のいうクエが、いったい何を指すのか、よく分からないことが多い。
また南海の伝説の魚は、クエではないことが多い。クエは、南の島嶼部よりも、本州、四国、九州に多いのだ。
とにかくハタ科の魚であると、なんでもクエだとして、釣り人は記録をとってきたのである。
いつのまにやら釣り人のクエ日本記録は、クエ以外のハタ科の魚の日本記録にかわってしまっていた。それで、ちょっとクエの記録がわからなくなってしまっている。おそらく全長１３０ｃｍくらい、重量で３０ｋｇを超えるくらいが最高クラスだろうと思われる。
昔の磯釣り師は偉かった。あんな荒磯に、あんな小舟で渡って、あんな大物を釣るのだから…。
その中でも、石鯛師、いわゆる底物師は偉かった。あんなに釣れない魚を、堂々と狙っているのだもの。港に石鯛師がいると、さわさわと釣り人が移動して、周りに空間ができるくらい偉かったし、ぼくのような子供は憧れた。
釣れない石鯛師にである。
その石鯛師さえ尊敬して、見かけると一歩下がるのがクエ師なのである。
馬鹿な魚だといっても、いるかいないかまったく分からない魚を、夜に釣りに行くのである。これが男でなければ、なにを男だというのだ。
荒磯を経験したことのない釣り人は、荒磯の本当の難しさ、本当の怖さが分かっていない。
船だと、潜ろうとする巨大魚を、上に引き上げるので、まだなんとか闘わせてもらえる。船頭の操船がうまければ、釣り人と巨大魚が、もそもそしている間に深みに船を動かしてしまう。もうクエは潜るわけにはいかないので、そのうち浮いてくる。最後は、鰾（うきぶくろ）がふくらんで、勝手に浮かんだりする。
磯は、そんなわけにはいかない。
魚と、同じような目線で、横に引っ張りあうのである。向こうは慌てず騒がず、くいっと顔を横向けて、くいっと尾鰭を一振りすれば、その辺のどこの根にでも張りつくか、潜れてしまうのである。根に張りついた根魚は、小さくても、なかなか引っ張りだせない。断言しておく。大きくなると絶対に無理である。
その無理に挑戦するのが磯の底物のクエ師である。
古き良き時代の、荒磯師の、最高の巨魚が、クエに代表されるハタ科の魚だったのである。
とりあえず、目標は自分の体重のクエを釣るというものであった。これは、磯をやった者でないと分からないのだが、「無理」ということである。
そして、究極の目標は、磯から１００ｋｇを超えるクエを釣るということだった。
古き良き時代に「不可能」なんて言葉はなかったのである。
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■火曜日■その釣り①
１９７５年。
パラオ諸島の小さな島、ペリリュー島から大ニュースが飛びこんだ。
１ｍ６０ｃｍ、６２．６ｋｇの「くえ」が釣れたのだった。
人によって違うが、やっと、自分の体重に近いくらいの「くえ」が、やっと、磯から釣れたのだった。
クエの日本記録を追いかけて、磯師たちは、四国南西部、九州南部、そして九州の離島などにでかけた。いや、でかけたというような生易しいものではない。開拓していったのだ。ここはと思ったところにでかけ、地元の漁師と話し合い、どんどん島という島を制覇していったのだった。
遊魚が認められていないところを攻めるために、船員手帳をとったりしたグループもいた。臨検されても釣り客ではない。甲板員なのだ。緊急事態で仕方なく上陸したのだと抗弁できる。
じりじりと大物が釣られ、日本記録は少しずつ破られていったが、１００ｋｇどころか、体重に近いクエも難しかった。なかなか突破点が見いだせなかったのだ。
そのうちに、サイパン、テニアン、ロタなどの北マリアナが開拓され「ひらあじ」というニューターゲットが躍りでてきた。
ひらあじは、ロウニンアジであった。巨大でパワーもスピードも段違いの怪物がでてきたのだった。これは、当時の常識としては不思議なことではあったが上物であった。新しい釣り方が要求されたが、根に潜られるということはなかったから、がんばりさえすれば、なんとか、釣り上げることができた。
鈍重なクエよりも、斬新なロウニンアジに、大物師たちの眼が向き始めていた。
ちょうど、そんなとき、サイパンの遙か向こうのパラオからの大ニュースに、大物師たちは、驚いたのだった。
サイパン、ペリリューなどは太平洋戦争時の玉砕の島である。
戦後長く、日本人の観光客は訪れていなかった。
直行便がサイパンに飛びはじめて、初めに入ったのは磯の大物師たちであった。サイパンのバンザイクリフ Banzai Cliff は、北マリアナ諸島サイパン島最北端の岬である。マッピ岬というのだが太平洋戦争中に、アメリカ軍に追い詰められた日本兵や民間人が、８０ｍ下の海に身を投じ自決した悲劇の断崖である。多くの自決者が「万歳」と叫び身を投じたことから、戦後になって、この崖はバンザイクリフと呼ばれるようになった。
バンザイクリフに釣り人が入ったとき、なにもなく、慰霊の木柱が、ぽつんと立てられていただけであった。そのため、釣り人は立ち上がり、募金して、拓殖大学の学生たちが建立したのが、バンザイクリフにある「太平洋之塔」である。
※太平洋之塔の話は最後にリンクを入れておく。
戦後、がんばって、日本は平和な国になりました。いま、釣りを楽しみに来ています。ありがとうございました…。太平洋の大物の開拓はまた、慰霊のための巡礼の旅でもあった。
ペリリューで「くえ」を釣ったのは、がまかつの、当時社長であった藤井繁克であった。足場の悪い隆起珊瑚礁の磯で、浅い、珊瑚礁の海に、点々とちらばって竿をだしていた。大物狙いの条件は悪かったのである。
みんなが駆けつけたときは、もう魚は浮いていた。浅いからさしもの怪物も逃げこみようがなかったのである。
駆けつけたみんなは、背後の藪に入り、木を伐りだしてきて、それを口に通し、担いで帰るのが大変であったという。この「くえ」はモノクロの写真しか残っておらず、ちょっと、はっきりはしないが、ヤイトハタか、その近縁種だと思われる。
そうだ！
浅い海なら、大物も逃げこみようがないのだ。磯から、ひとりで、体重以上、いや１００ｋｇオーバーも夢ではないかもしれない。
磯の大物師たち、にわかに活気づいたのだった。
ペリリュー島のまだ先にある、アンガウル島の低い磯に、ぼくはいた。眼の前には浅い珊瑚礁の海が拡がっていた。
今宵は大潮である。
超大物師とふたり組んで、釣り座を決め、すべての準備を整えた。
餌は、でっかいカツオである。しばらく半身でやって、においが海中に拡がったら、１尾掛けにかえる。
巨魚には、でっかいカツオ、でっかい名刺である。海の底に「化け物求む！当方力自慢」と書いた「でっかい名刺」を、ばあんと置いておいて、ふつうの魚には逃げてもらわなければいけない。
海が燃え上がり、陽が落ちた。真っ暗闇の闇の底に潜む…はずだった。
むむむむっ！
明るい！
しまった。満月の大潮であった。一所懸命にスケジュールを調整し、やっとパラオ諸島の外れの外れ、アンガウル島の磯にいるのだが、それは満月の夜だった。
人工の灯などなにもない太平洋の絶海の孤島は、月に暴かれていた。
浅い浅い海の底は丸見えであり、餌のカツオが、ぼうっと燐光を放っているのまで、丸見えである。
「釣れない…」
なんて口にだしたらおしまいである。どんな条件でも釣れるときは釣れると、信じられる人間でなければ、大物師などやっていられない。
釣り仲間と、何もいわず、ただ怪しく光る二つの餌が、仲良く並んでいるのを見つめていた。
夜中、一緒にいっていた他の釣り仲間が、あまりにも釣れないので、電子ウキ釣りで遊びだしたのが遠くに見える。
大物師は遊んだらいけない。
名刺を置いて、その横で遊ぶと、遊びの細い仕掛けに大物は来る。大物は賢く慎重だから大物になったのだ。仕掛けが並ぶと絶対に細い方に来る。そういう我慢のできない奴とは組めないなあと、その電子ウキを遠目に眺めていた。
はじめは、こちらに遠慮して、途中で巻き上げていたのだが、だんだん、しつこく流して、こちらの眼の前まで流し始める。
おいおい！
そのうちに、ぼくらの餌、ぼくらの「名刺」の所で、根掛かりしてしまった。
「すみませ～ん！」
向こうから爽やかに挨拶はしてくれるが、そのまま切れてしまった。
ゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆらゆら…。
ぼくらの「名刺」は、ぼおおっと妖しく光っている。その名刺と名刺の間に、根掛かりして切られた電子ウキが、水中灯台のように、明るく明るく赤く輝いて、ゆらゆらゆらゆら周りを照らしながら揺れている。
「絶対に釣れない…」
なんて口にだしたらおしまいである。どんな条件でも釣れるときは釣れると、信じられる人間でなければ、大物師などやっていられない。
それからも、二人並んで、ときどき仕掛けを巻き上げ、新しいカツオに投げかえた。
「……………………」
何もいわず、「名刺」と「水中灯台」を見つめていたのだった。
こういう夜が数晩続いて、何も釣れず爽やかに帰国した。
超大物釣りというのは、こういうものなのである。
「絶対に釣れない…」
口に出してしまうと、そういう状況の方が多いのである。
超大物釣りというのは、こういうものなのである。
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■水曜日■その釣り②
クエには「借り」がある。
重い重い借りがあるのだ。でも、たぶん、ぼくは、この重い重い借りを返すことはできないのだろう…。
釣り人生というのは、そういうものなのだろうと思う。
ぼおと、南の海に思いを馳せていることがある。ぼくは、そういう時には、なぜかクエのことを考えている。
クエ釣りが好きだ。そんなに通いつめたこともないし、クエだと胸を張っていえるような大物も釣ったことはない。でもクエ釣りが大好きなのだ。
夏、夕凪の磯で、大汗をかきながら大道具をひとつづつセットしていく。気持ちはだんだん高ぶっていく。ぼくのようなのんびり屋でも、すっかり、その気になってしまう。
座るところを決め、足をふんばる出っぱりを決め、竿を固定し、竿を回してクエを引きずり上げるところを決め、ギャフ、仕掛け、餌など、手の届くところに並べ、真っ暗闇でも、ライト無しでなんでもできるよう、予行演習をなんどもなんどもやる。
ふう忙しい。
すべての用意を終え、夕陽に照らされながら仲間たちと腹ごしらえをする。静かで、なんともいえない平和なひととき。
それぞれ、釣り座に戻ると闇が忍びよる。煙草に火をつけただけでも眼がきかなくなる、あの闇…。闇の中に伏せて、孤高のクエを待つのである。
寝そべると満天の星である。
満天の星が輝き、瞬き、人工衛星もはっきりと分かる。流星も、これほど多いのか。そして満天の星を見つめていると輝いていた星たちは、ひとつ、またひとつ、またひとつ、降ってくる。そして、いっせいに降ってくる。そのように錯覚する。星降る夜は、ほんとうにあるのだ。
波のリズムを聞きながら、闇に身をまかすと、星明かりで物が見えてくる。慌てることはない、クエは、ゆっくりと来る。
たいてい…。
そのまま夜明けまで平穏はつづくのだが、降る星を見たさに、何度か狙いにいった。
トカラ列島の、とある島で、大ベテランと組んで渡礁した。
ちょっと裏磯であったが、クエは表磯より裏磯がいい。沖から船着きに海溝が走っていた。こういう海溝に沿ってクエは回ってくる。ところが、残念なことに、海溝が、船着きの数メートル手前で終わっていて、海溝に仕掛けを投入はできるが、クエが掛かると潜られてしまうような地形だった。
「駄目だな！」
そうつぶやくと、ベテランは、船着きから磯の突端にでて、海溝を直接狙える所に移動した。ただし、そこは足元が悪く、三角岩になっていて、その頂点にタオルを置いて座って、足の間から竿を出すような磯である。暗闇の中、こんな所で大物と戦えるのは猿（ましら）のような大ベテランでないと無理である。
ぼくは足場のよい、船着きから竿を出した。
夜中、仕掛けを投げかえていてバックラッシュしてしまった。道糸６０号だからバックラッシュなどしないのだが、あぶらでべたべたのカツオの半身を、ライトを使わずにハリに刺して、ちょっと向こうの海溝の深みまで遠投した。真っ暗闇の中で手探りでサミングをしたが、あぶらでべたべたになった親指では、餌の重さで重く重く回る、セネター９／０磯用改の金属スプールの回転にストップを掛けられず、慌てて両方の親指で押さえたのだが、時すでに遅く、バックラッシュしてしまったのだった。
投げ損ねてしまった。
道糸６０号のバックラッシュなど、ライトを使ったら、すぐにほどけるのだが、このトカラの太古からの闇の中でライトを使いたくなかった。星明かりだけで、手探りで、苦労してほどいた。糸を張ると根掛かりのようである。
重い。
あーーあ。
根掛かりを、どうやって外すか思案していると、いきなり竿が引っ張られる、ゆっくりとしかし「自信」に満ちて動いていく。ふいをつかれ、合わせも何もできず、態勢を崩したまま、竿を立てようとするが、「自信」はゆるがない、そのまま沖に動いていき、がちんと止まった。
しまった。
根掛かりじゃなかった。
釣りの一般法則。投げ損ねると、そこはポイントである。
バックラッシュをほどいているときに、大クエが食いついたのだ。ほどくために道糸はゆるんでいたから、クエに抵抗感はなかっただろうし、ぼくも気がつかなかった。その間に食い込んで、ゆうゆうと根にはいったのだろう。
負けを認めて、根掛かりカッターで仕掛けを切ればよかった。そうすれば男だったのに…。
その夜、なぜか意地になった。あくまでも竿を立てて引っ張った。何度も何度もゆるめ、そして引っ張った。道糸を思いっきり張って、竿尻をハンマーで叩いたり、急に糸をゆるめて３０分間放置したり、ぼくの知っている、ありとあらゆることをした。秘術秘策を尽くした。クエは、じりじりっと穴の奥に入っていって、ついにはまったく動かなくなった。
あとは、夜明けの渡船の迎えを待ち、船で沖に引っ張ってみるしか手はない。
あきらめた。
ぼくのクエを、そこまでして引っ張りだしたくはなかった。
根魚は一度穴に入ったら、死んでも出てこない。頭からどんどん突っ込んでいったら、しまいには戻れないのだ。
ぼくは、ちょっとした意地から、たぶんぼくのクエを殺した。孤高をまっとうした怪物は空しく穴の中で死んだのだと思う。
へたくそな釣り師が大物を狙うのは罪だ。怪物は命を賭して勝ったのだ。
ぼくは……。
夜明けまでの長い時間、悔やんだ。
クエに大きな「借り」ができてしまった。これが、ぼくの最後のクエ釣りになった。
星降る夜はクエ釣りにいきたいと思う。しかし、ぼくの街に星降る夜はない。
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■木曜日■その仲間
クエは、ハタ科マハタ属の魚である。
ハタ科は多様なグループであり、世界中の温帯から熱帯の海に広くすんでいる。世界中で６４属４７５種が記録されており、日本だけでも３０属１２９種もいる。クエの属するマハタ属だけで、日本産に限っても４１種もいる。
「くえ」「はた」「もろこ」「あら」などと総称されるのは、このマハタ属のなかでも大きくなるグループである。小さなグループって、ちょっと想像がつかないかもしれないが、珊瑚礁の礁湖などの浅いところで、ソフトルアーなど、ひょいっと投げると、悪戯を見つかったというような顔をして、可愛いイシガキハタやら、カンモンハタやらが釣れる。これらが、マハタ属の小型種の代表である。
怪物だけ書こう。
クエ、マハタ、マハタモドキ、タマカイ、カスリハタ、ヤイトハタ、チャイロマルハタ。
この７種が怪物である。「くえ」なのである。このうち、マハタとマハタモドキは、大きくなると深みに移り、磯からは釣れなくなる。深海の怪物なのである。船の釣り人は「かんなぎ」と呼び、イシナギ科のオオクチイシナギと並び称した。この「かんなぎ」は、正体がよく分からなかったのだが、１９８５年に『さかな大図鑑』を編んだときに、荒賀忠一さんと、徹底的に調べて、マハタ、もしくはマハタモドキの老成魚とつきとめたのだった。
懐かしい魚である。
このマハタ、大塚貴汪によって東京都恩馳島沖で、１９９８年７月１６日に魚拓寸１９２．４ｃｍ、重量１１４ｋｇが釣られている。そう、船からなら、１００ｋｇオーバーのハタ科の魚はすでに釣られている。それも東京都で。船釣りの怪物ハタは、また違う話、またの機会にお話ししよう。
磯から狙える「くえ」は、クエ、タマカイ、カスリハタ、チャイロマルハタである。この名前は、磯の大物師なら覚えておいて欲しい。
●クエ
頭部から尾柄部にかけて６～７本の暗色帯があり、前方のものほど傾斜するのが特徴である。体のどこにも暗色円斑はない。老成すると、体全体が一様に暗色になり、目立った斑紋はなくなってしまう。大型ハタ類の中では、いちばん美味しいとされている。
●タマカイ
残念ながら日本では少ない。琉球列島でも、なかなかお目にかかれない。日本の本州での記録は、和歌山県紀伊大島の海中で若魚が撮影された一度の記録しかない。世界最大のハタだともいわれている。古い記録で３６６ｃｍや、重量では４００ｋｇというのがあるのだが確証はない。全長２５０ｃｍ、重量では２５０ｋｇは超えるようだ。タマカイは一部の島で人食いハタと呼ばれたりするが、タマカイが人を襲った記録はない。しかし、巨大なハタが浅海に潜むので、水中で出合えば怖いというものではないだろう。
体は細長く、背鰭棘は低い。体側には不定形か、虫食い状に白色斑がちらばり、各鰭に虫食い状の黄色と黒の特徴的な斑紋がある。体側の斑紋が消えても、この鰭の斑紋は残り、細長い体形とあいまって、老成しても見分けやすいハタである。
※タマカイの名の由来は長くなるので最後に入れておこう。
●カスリハタ
灰色っぽい体色に茶褐色の長円形の大きな円斑が並ぶ。この円斑がジャガイモのように見えるので、英名では、ポテトコッドとか、ポテトグルーパーとか呼ばれる。グレートバリアリーフで、信じられないくらい大きなハタとダイバーが遊ぶ映像を見たことがあるかもしれないが、このカスリハタである。日本では少ないのだが、トカラ列島で、魚拓寸１７４．３ｃｍというのが釣れている。記録によると、最大は全長２３４ｃｍ、重量では１５０ｋｇというのがある。
●ヤイトハタ
大きいから九州の釣り人が「いしあら」と呼んで喜ぶのが本種であろうと思っている。小黒点が体側や各鰭にちりばめられている。また地色は褐色だが白色のマダラ模様が体側にあり、このマダラの入り方により、若魚では、横帯や、斜走帯があるように見える。幼魚や若魚はマングローブ林などの河口にすむ。和歌山からも報告はあるが、基本的には琉球列島以南のハタである。全長１５０ｃｍを超えると思われるが、老成魚の見分けが難しく文献の記録もはっきりしない。クエのグルメブームで、クエの代用品にされたりするが、大味である。
●チャイロマルハタ
ヤイトハタとよく似ている。体側にヤイトハタより、やや大きいオレンジ色の小円斑がちらばる。ヤイトハタと同じように幼魚や若魚はマングローブ林などの河口にすむ。
クエは日本沿岸の温帯の磯にすみ、それ以外は、琉球列島および大平洋の熱帯・亜熱帯の磯で出合える怪物ハタである。
なんでも、くえ、もろこ、あらなどと総称せずに、われわれの尊敬すべき怪物たち、その名と特徴くらいは覚えておこう。
※補記
長くなるが簡単に説明しにくい「マハタ属問題」を、2023年『写真探索・釣魚1400種図鑑』第8刷の直しをFacebookで報告した記事を引用しよう。
８４８ページある本書のうち、１０４ページの直しを快諾していただけた。
１０４ページの直し？？？？？！！！！
そんなに間違えていたのと「早とちり」しないでね！
第7刷のあと、どんどん進む魚類分類学に合わせると、こうなるのである。いま、分類屋さんたちは八面六臂の大活躍で、ほんと嬉しいことである。
きゃああああああ！！！
ぼくの嬉しい悲鳴である。
ページ数に関して、いちばん大きな直しはハタ科の魚である。
これはハタ科分類群の見直しによる学名の変更なのであるが、種の標準和名は変わらなくても、和属名などが変わったのだ。
一例を無茶苦茶簡単に書く。
ハタ科の中で釣り人に関係の深いクエ、マハタ、キジハタなどが含まれる分類群は、マハタ属 Epinephelus とされていた。日本産では４６種が報告されている。
そう。
クエは、ハタ科マハタ属クエ なのである。
それが。
ハタ科アカハタ属クエに変わった！
えっ！
なんで、クエがアカハタの仲間やねんという「怒声」が聞こえてきたぞ。
船釣り師は深海を狙うことが多く、赤い魚が多く、名魚も多いので赤い魚を嫌わない。
けど、磯釣り師は、「赤もの」は餌盗りが多くキンギョなどと言って嫌うことが多い。大きくなって、沖縄などで好まれる「あかじん」と呼ばれるスジアラでも嫌う人が多いし、中小型のハタ類であり、小型がよく釣れるアカハタなどは、ハタ科であっても、餌盗りとしか思っていない人が多い。
ああ、それなのにそれなのに。
なんで餌盗りが、クエ様のグループの名を名乗るんやという単純な怒りであろう。マハタならゆるそう。「真」波太なんだから、中心でもいいし、小型も多いけど、超大型にもなるやん。
そんな感じかな。
ところが２００７年に、ハワイの研究者が日本魚類学会の英文雑誌に、分子系統解析をもとにハタ科を見直し、日本産で言えばマハタとマハタモドキの２種を、マハタ属 Epinephelus から、Hyporthodus という属に移したのだった。
A molecular phylogeny of the groupers of the subfamily Epinephelinae (Serranidae) with a revised classification of the Epinephelini
Matthew T. Craig & Philip A. Hastings
Ichthyological Research volume 54, pages1–17 (2007)
これは困った！！！！
困った困った。
こういうのが、日本の分類屋さんたちの本音であろう。
有名魚種が多く含まれる、ハタ科マハタ属のマハタとマハタモドキだけ、「マハタ属」から外れてしまったのだ。
やはりマハタはマハタ属というしかないだろう。そしたら。Hyporthodus がマハタ属になるのだろう。それなら、４４種も含まれる、旧マハタ属、Epinephelus には、どんな和属名をつけたらいいのだ！
これには、どんな名を付けても、日本国中の魚好きから批判を受けるのは目に見えている。
「えいやっ」と整理する、つまり和名を直すほか無いのだが、なんと直すのだ！
海洋民族の日本ではこういうとき、ほんとうに難しい！
えええええ！！！！？？？？
なんで、クエがアカハタの仲間やねんという「怒声」が聞こえるとは、このことである。
旧マハタ属という和属名は、新しく「アカハタ属」になった。
どんな名にしても、怒られるだろう。
どないかせないかんなあ！
そう分類屋さんに囁かれながら、ほっておかれたのが、ハタ科問題であったのだ。
そこで。
「えいやっ」を、２０２２年にやったのが勇気ある中村潤平と本村浩之である。
論文名を書いておこう。日本語論文なので、興味のある人は読んでみてね～
ハタ科Serranidae とされていた日本産各種の帰属，および高次分類群に適用する標準和名の検討
中村潤平・本村浩之（2022）
Ichthy, Natural History of Fishes of Japan, 19: 26–43.
https://www.museum.kagoshima-u.ac.jp/ichthy/INHFJ_2022_019_026.pdf?fbclid=IwY2xjawTmTxRwZG9mBWV4dG4DYWVtAjEwAGJyaWQRMTh3OXlJUlNlaGl4REVyeHRzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEewZfg1sdhymdOFQoRdzfXqHvJfQz74UqQ6z6YKEIrfb85V4giqtF4B1nO1yY_aem_sfu8sRj34LVcTyxKd_zljg
なお、この論文が掲載された Ichthy という雑誌は日本産魚類の、あらゆる分野の論文を和文で掲載する査読付きオンラインジャーナルであり、ここで読める。
https://www.museum.kagoshima-u.ac.jp/ichthy/articles.html
さて。
例をマハタ、クエ、アカハタなどであげたが、とにかく、この論文を読んでいただいたらわかるけど、日本産ハタ科は多系統であり、大幅に見直しをされたのである。
大きな所で言えば、ハタ科の学名は Serranidae から Epinephelidae に変わり、元ハタ科の学名 Serranidae は旧ハタ科から独立したハナダイ科の学名に変わった。またアラをハタ科からアラ科として独立させた。
アラは元々スズキ科とされたりしていたので、図鑑ではスズキ科とハタ科の間に配置しておいた。そのためスムーズに移行できたけど、アカイサキなど含まれるハナダイ科は、体形の似ているのを並べていたので、ハタ科の間で独立し、ハタ科が１と２に別れるという不細工な直ししかできなかった。
堪忍ね。
アラ科はアラの１種だが、ハナダイ科は、アカイサキ属、ハナゴイ属、イズハナダイ属など、１６属６３種もの魚種が含まれる。
２０２２年に、中村らの論文を読んで直さなければいけないと、ぼくは思っていたのだが、反論が出て、修正が出てもいけないと、いままで日和っていた。もう日和れないので直しを入れたのである。
「小心者っ」と罵ってね！
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■金曜日■その名前
クエの名は古く、９６７年に施行された『延喜式』には、その名が見える。これほど古いと、意味はよく分からない。ほとんどの辞書では漢字で書くと「九絵」になっているが、当て字であろう。
『新釈魚名考』１９８２年 青銅企画出版 で榮川省造は、いろいろ書いているが、老成魚は全体に暗褐色の薄汚い体色をしているので「垢穢＝くえ」の名で呼ばれるのであろうとしている。そうであろう。
クエは、関西、高知方面の地方名とされている。
それでは東京帝國大學の田中茂穂博士はどう書いていたのだろうか？
日本で、ひとつの種に、ひとつの和名をつけようと、明確に考えて提唱がはじまったのは古く、大正２年、1913年のジョルダン・田中・スナイダー『日本産魚類目録』からだ。これは、日本産の魚類をはじめて網羅し、学名と和名を記している記念碑的な書物である。正式な書名をあげておこう。原文は英語で書かれている。
D.S.Jordan S.Tanaka and J.O.Snyder,1913. A Catalogue of the Fishes of Japan.
田中とは、東京帝國大學の田中茂穂、ジョルダンは、アメリカ、スタンフォード大学の学長にまでなった魚類学者、スナイダーはその弟子である。田中らは、海水魚は東京魚市場（当時は日本橋にあった。関東大震災で崩壊して築地に移った）の名称、なければ神奈川県三崎などの地方名を、淡水魚は琵琶湖沿岸での地方名を採用した。また、それもなければ田中の故郷である高知の名なども採用している。
『日本産魚類目録』を見てみよう。
和名は Moara 学名は Epinephelus moara Temminck and Schlegel となっている。
Moara は「藻あら」で、長崎の呼び名である。この名を種小名にして、テミンクとシュレーゲルが新種記載をしたのだが、後に、同物異名（シノニム）として無効になり、学名は変更されている。
東京や実験所のあった神奈川県三崎で、クエの採集ができていなかったのであろう。のちに『改訂増補 日本産魚類図説』１９５２年 風間書房で田中は和名をクエとしている。
それでは、東京の釣り師が呼ぶ「もろこ」はどうなのだろうか？
榮川省造によると、もろこは各地の呼び名で、朦朧魚＝もおろおこ、耄碌魚＝もおろくこ、の意味で、ハタ科の大型魚の総称とし、のんびりした魚だからこのような呼名がつけられたのだろうとしている。
ハタ科のハタは、漢字では羽太と書く。当て字だと思われる。「はた」とは鰭（ひれ）の古名であり、魚名では鰭を指すことが多いのだが、榮川省造は、斑「はだら」という語の後音「ら」が脱落して「はた」になったのではないかと書いている。斑は、まだらとも、はたらとも読む。ハタ科の魚は、まだら模様のものが多く、説得力がある。
沖縄では「みーばい」がハタ類を指す。
クエの学名は Epinephelus bruneus Bloch,1793
エピネペルス・ブルネウス で、ブロッホが１７９３年に書いている。属名のエピネペルスは、諸説あり、語源がはっきりしない。ブルネウスは近代ラテン語で茶褐色という意味だ。
※クエの原記載の図
ドイツの魚類学者、ブロッホ『魚類の一般自然誌』（1782-1795年）から、クエの原記載につけられた図。クエは左、右はアカハタである。
ブロッホの図は、背景なしに活魚を精密描写するという当時としては画期的な図であり、魚類図鑑のひとつのパターンを創った。精密描写ではないが、ぼくは写真で、『写真探索・釣魚1400種図鑑』を創り、ブロッホの「まねしごんぼ」をしたのであった。
英語では、ハタ科のマハタ属などは、グルーパー Grouper と呼ばれたり、コッド Cod と呼ばれたりする。ただし、英語のコッド、タラは、日本語の「たい」みたいなもので、なんでもコッドと呼ぶので注意が必要である。
日本人は「タイ」が重要なのだが、欧米人は「コッド」が重要なのだろう。
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■土曜日■その味
一昔前に、「クエ」などと囁いて、びびっと反応してくれる人は関西の磯の大物師以外になかった。
いまは違う。
クエはグルメブームに乗って有名な魚になった。幻の「くえ鍋」などと呼ばれることが多い。
それでも、名前だけ有名になって、いろいろと混乱が多いのだ。
たとえば「あら」鍋、なんていうと、いろいろ勘違いがはいる。
それが九州ならば「クエ」鍋、もしくは「ハタ科の大魚ならなんでも」鍋のことだろう。
それが関西なら、魚をおろして、身をとったあとに残った、いらない身や頭や骨やえらを煮る「あら」鍋かもしれない。
それが関東なら、「アラ」鍋かもしれない。
これは標準和名のアラのことである。クエとは違う魚である。スズキのように吻が尖っていて以前はスズキ科の魚とされていたが、いまはハタ科に含められている。
※現在はまたアラ科とされている。木曜日の補記参照。
漢字で書くときには魚偏に荒と書く。荒々しい魚だけど減った。アラは、巨魚のイメージもあるけれど、記録としてはメーターオーバーくらい、このごろは本当の幻の魚で、暗褐色縦帯のはっきりした、少年か、青年しか釣れなくなってきている。この鍋は東京の絶品だったのだが、東京でさえ忘れられかけている。
そのうえに人気コミックの『美味しんぼ』で、このアラに、まったく触れずに九州のアラ鍋を、アラという魚はハタの仲間だと紹介だけして描いたので、日本全国、アラ鍋は、九州の「ハタ科の鍋」だということになってしまったようである。
ああ、ややこしい。
だから。
ここでは「クエ鍋」と書く。
クエ Epinephelus bruneus Bloch,1793 の鍋である。
東京のアラ鍋も絶品だが、これもまた絶品である。
クエの身は、その容貌に似ず透き通るような、きれいな白身であり、しっかりしていて硬い。刺身で食べるのならば薄造りがよい。食感がよくしっかりとした旨味がうれしい。
しかし、もっと美味しいのが鍋。
魚肉というより、獣の肉のような感じもあるが、とにかく白くて硬くてあっさりしていて旨みがある。
「お客さんが、夜中に苦しむから、胃薬はかかせなくて…」
クエ鍋が有名になる前から、民宿の看板料理にしていた、ある和歌山の民宿の女将が、笑いながらぼやいていた。
グループで、クエ鍋を食べると、必ず誰かが夜中に騒ぐという。白身で淡泊だけど、脂がのっているのだ。この脂のために食べ過ぎると消化不良を起こして苦しむことになる。
とにかく「食べ過ぎて苦しむ」ほど美味しいのだ。
しかし、幻のクエといいながら、どこにでも「クエ鍋」の看板やら、通販やらがにぎやかになっている。
「本クエ」などと呼ばれたりもしている。
幻のクエが、たくさんいるのだろうか？ 「本」ではない「偽」がいるのだろうか…。
グルメのクエ鍋ブームで、クエの世界も大変なことになってきている。
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■日曜日■その未来
和歌山県の田辺湾周辺で、近年、クエがよく釣れるようになった。
湾奥の筏や、防波堤で、５０ｃｍ前後のクエが、よく釣れるのだ。クエの幼魚は潮だまりにいる。しかし、すぐに磯にでていき、湾奥の砂底の所で、うろうろするようなことはない。
だいたい、いままでクエが釣れたことのないところで、５０ｃｍ前後のクエが、よく釣れ始めているのだ。
その「クエ」は頭部に小黒点を持っていた。これはクエとヤイトハタの交雑魚である。
美味しいと人気で、市場価値が高くなってきたクエを養殖しようとすると、稚魚での死亡率が高くなる。日本では琉球列島より南に多いヤイトハタと交配させると、稚魚の死亡率が下がって、養殖しやすくなる。また成長も早くなる。このクエとヤイトハタの交雑魚は、１９９８年には近畿大学水産研究所白浜実験場で、後に白浜の堅田漁協で研究され、養殖魚は出荷もされている。どちらも管理は万全で、海への放流はないという。
しかし、紀州では近年、この交雑魚と思われる魚の報告が増えているのだ。
尾柄部では横帯、頭部に行くほど斜走帯になるクエの体側斑紋があって、頭部、特に頬部や、鰓蓋に、ヤイトハタのような小黒点がちらばる。こんな変なクエが、魚市場に上がったり、釣られたりした。クエに２型があるのかと、驚いた研究者たちが、いろいろ調べてみたら、クエとヤイトハタの交雑魚だったのだ。
自然界でも交雑することはある。
しかし、いままで、このタイプの天然交雑の報告はなく、和歌山県の田辺湾に、ヤイトハタが、そうそういるとも思えないので、この交雑は、人為的な交雑に限られると思われる。また、この交雑魚は、管理されて、自然の海にはいないはずの魚だ。
養殖が問題になるとき「管理」しているから大丈夫と、よくいわれるが、「養殖」の根本的な危うさを感じる。こういう人為種による自然界のクエへの遺伝的な攪乱を心配する。また交雑魚は基本的に不妊性だと思われるが、それと資源の少なくなっているクエと産卵行動すると、クエがどんどん減ってしまう可能性もある。
白浜の堅田漁協は、クエとヤイトハタの交雑魚を「くえはた」という名前で市場で売ったり、インターネットで売っている。
２００３年には、株式会社アーマリン近大が設立され、近畿大学の養殖魚を売りだしている。養殖クエは、「近大クエ」という商標を登録中だという。また、ブリとヒラマサを交雑させて、「ブリヒラ」なども売りだしている。店によっては近畿大学の「卒業証書」をつけて売ってくれるという。
自然界にいないはずの、こういう交雑魚や、養殖クエなどの推移を、われわれ釣り人はきちんと見つめていきたいと思う。
小西英人
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※2026年補記
その後、養殖用の交雑ハタをめぐる状況はさらに進んだ。クエとタマカイの交雑魚「クエタマ」では成熟個体から採卵され、2025年にはF2およびタマカイとの戻し交雑魚の作出も報告された。したがって「交雑魚は基本的に不妊性」と書いたのは誤りである。
また、人工的に生産されたと考えられるクエとタマカイの交雑個体は、宮崎県、鹿児島県の自然海域から報告され、2026年には和歌山県串本町でも、2020年から2025年にわたって継続的に観察された個体が報告された。
ただし、これらの個体がどこから、どのような経緯で自然海域に出たのか、自然界で繁殖しているのか、在来のクエなどとの間で遺伝的攪乱が実際に起きているのかについては、それぞれ別に検証が必要である。
2007年にこの文章を書いたとき、ぼくは養殖交雑魚が自然界へ出ることを心配した。それから約20年。問題は、ぼくが考えていたより複雑になったようである。
※『太平洋之塔』
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=992163074509157&id=100011464221011
サイパン、バンザイクリフの太平洋之塔のことは、上のFacebook連載の中で書いている。いろいろ書いていて長いが、最後に学生たちが書いた記録も入れているので興味のある人はみんな読んでね。
※タマカイ
この魚名、よくわからなかった。
2018年高知の魚類学会の雑談で瀬能宏博士から聞いたタマカイの話、まえにFacebookの記事で書いた。抜き書きしておこう。
（前略）
収穫はいろいろあったけど、書けるもの書こう。
瀬能さんから雑談で、「タマカイ」の由来を聞いた。
タマカイって、どういう意味だと思う。
1941年発行のある雑誌に、こうあると、瀬能さんに教えていただいた。
パラオではハタ科の Epinephelus 屬の魚を總称して一般にタマカイと呼んでゐるが、この仲間は種類も頗る多いのであってパラオ諸島のみにても一六種も知られてゐる。
パラオ語でハタ科の総称が「たまかい」なのだ。
ぼく、家に帰ってから『南洋食用水族圖説』（1941年）を調べてみたら載っていない。
『南洋有毒魚類調査報告』（1943年）では、ハタ科の総説に「邦人一般にタマカイの呼称で食膳を賑す」とある。
ヨゴレハタの地方名で「タマカイ（邦人）」とある。このヨゴレハタ、オオアオノメアラかなと思う。
ツチイロハタの解説で「邦人は本種も又タマカイと称す」とある。ツチイロハタ？わからない？
ノミノクチの地方名で「タマカイ（邦人）」とある。ノミノクチ？こんなところにいないぞ！
中島敦の小説を調べてみた。
『幸福』に「巨魚タマカイに追われて生命からがら独木舟に逃げ上ることもある」
『夫婦』に「残忍なタマカイ魚。 そして、自分は、その猛魚に足を喰切られた哀れな優しい牝蛸だ」
などなどあった。前に書いたけど、夭折した中島はパラオの南洋庁に教科書編纂掛として赴任していた時期がある。パラオのコロールは、南洋庁の本庁がおかれていた。サイパンのガラパンは支庁である。
出典は、また、瀬能さんが書くかもしれないから書かないね。
タマカイとはパラオ語の「クエ」「もろこ」「あら」であったのだ。
※2026年補記
2024年、星野浩一・瀬能宏・Nguyễn Quân Vănによって新種 Epinephelus randalli が記載され、標準和名「ミナミクエ」が提唱された。ただし、この時点では日本からの確実な記録はなかった。2026年になって九州西部から得られた個体が日本初記録として報告された。また東京大学総合研究博物館に保存されていた1959～1960年の東シナ海産標本も、本種であることが判明した。
日本の海に、「クエ」の仲間が１種増えたのだ。
