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【遊魚漫筆052】鰡-「エコロジカルな全世界魚」

    再録「遊魚漫筆」-六十六の釣魚物語

     株式会社エンターブレインの【釣り曜日】という、ネット&ケータイサイトがあった。そこに毎日連載したのが『遊魚漫筆』である。これは2007 年の夏から始まり、1週間に1魚種7編で66 魚種を書いた。66 週間、怒濤の462 編の魚への思いいれを書きこんだ。

     【釣り曜日】は消えたので、2020年にFacebookに転載した。これをnoteで再録する。

     原則として、2007年の連載時の文章と、2020年にFacebookへ再録した際の補記をそのまま残す。世紀末から21世紀初めにかけての釣りと魚類学の記録として残したいためである。ただし、明らかな誤字・誤記などは注記せず訂正する。分類・学名・分布など、その後に知見が変わったものについては、必要に応じて補記する。

     『遊魚漫筆』のいきさつは、【遊魚漫筆000】に書いた。

     魚の写真の多くは『写真探索・釣魚1400種図鑑』に掲載したものを再録した。

    ■■■■■■■■■
    遊魚漫筆 052
    ●鰡 「エコロジカルな全世界魚」
    ボラ ボラ目ボラ科ボラ属

    Mugil cephalus cephalus Linnaeus,1758
    ■■■■■■■■■

     ボラほど釣り人から嫌われる魚も珍しい。

     ボラほど釣り人から愛される魚も珍しい。

     かつて、ボラは、男の中の男しか釣れない、魚の中の魚であった。

    画像
    ボラ

     ボラの主食を、ご存じか。「泥」である。泥を食べるエコロジカルな魚である。

     生物学では泥とはいわない、デトリタスである。デトリタス食性をボラは持っている。そのうえ最先端ミサイルのような高性能ボディを持つ。

     そしてコスモポリタンなのである。

     世界中、いや、地球上どこにでもいる。

     謎の多いボラの面白い世界を覗いてみよう。

    ■■■■■■■■■
    ■月曜日■その釣り

     もそ…。
     もそ、もそ、もそ…。
     もそ…。

     細い細い細い、限界まで削られたソリッドの穂先でも、気のせいにしか見えない小さな小さな魚信がでたようだ。

     もそ…。
     もそ…。

     その動きは幽かであっても、海の底のダンゴに、そっとそっと触れているのだ。魅惑的な柔らかい唇で触れている。そのはずだ。

     びしゅっ!

     確信に満ちて、右腕を真っ直ぐ天に突きあげる!

     がつんっ!

     その右腕は天まであがらず、眼の前で止まった。竿は根元から曲がり竿先は海から抜けず海面を横に切り裂く。

     強い!重い!

     ほら魚だ!

     ぎゅうううううううーーーーーーーーーーーーーん!
     ぎゅうううううううーーーーーーーーーーーーーん!
     ぎゅうううううううーーーーーーーーーーーーーん!

     右に、左に、沖に。横に、横に、横に走る。

     切り返しては走る。走る。走る。走る。

     ギアのない、木ゴマリールを使っているので、ドラッグはない。ちょっと親指をゆるめ、しめ、ゆるめ、しめ、親指の腹で調節をしながら、道糸をだす。

     走らせる。

     ただでは走らせない。

     親指の腹でテンションをかけ重く重く走らせて疲れさせる。糸が切れそうになると、ちょっとゆるめる。

     われながら、絶妙の調節である。

     やるもんである。

     しかし。

     敵はもっと、やるもんである。

     そのスピードも、そのパワーも落ちない。

     親指でテンションを掛けて走らせながら、ちょっとでも巻けるときには巻く。

     木ゴマの1対1リールはもどかしいが、これほど生で、これほど興奮できるものもない。道具はよすぎると、道具に面白さが食われてしまう。生なほど、人の微調整が必要なほど、面白いのだ。

    画像
    筏
    短竿・木ゴマ
    大クロダイとやりとりする
    ワカゾーぼく
    断じて
    大ボラではない

     筏で大クロダイを狙っている。足元に、ほとんどオモリらしいオモリをつけずにダンゴで餌を落とす。そのダンゴから、餌がとびだすとクロダイが食ってくる。

     繊細で短い竿に、木ゴマの簡単な、ただの糸巻きのようなリールをつけ、足元の海底と、そこに集まるクロダイたちと、話しをしている。

     細い糸だけでクロダイと話す。

     ほとんどフカセ釣りである。クロダイたちの無言の声を聞いて話しをしている。筏は、クロダイとクロダイ師たちが対局する勝負師の世界である。

     それにしても。

     この魚、強すぎる。早すぎる。面白すぎる。

     短い竿でのやりとりを、眼の前だけで、両肘を曲げ両手で竿を持ち、拝むような姿勢でやる人が多い。

     駄目である。

     「拝んで」いては大クロダイは取れない。

     ぼくは右手で竿を扱うが、右手一本でやりとりをする、肘は曲げない、まっすぐである。短い竿のハンディを補うために、右手はいっぱいにのばして竿と一体にするのだ。右手と竿は一直線にするのだ。まっすぐのばした右手は、短い竿の元となり、全体では長い竿になる。その右手の親指は、木ゴマリールが回らないように押さえている。

     走られたら、右腕と竿は真っ直ぐのまま竿先を水の中にまで思いっきり突っこむ。それでも駄目な場合だけ、親指をゆるめ、糸をだす。

     なぜかは知らないけれど、水の中に竿を突っこみ、水の中でやりとりをすると、魚にテンションを掛けやすく、魚を疲れさせることができる。眼の前で拝みながらやりとりをすると、あっという間に、魚に主導権を握られてしまう。

     テンションを掛けて走らせ、ちょっとでも走りがゆるむと、リールを止めて、そのまま右腕を真っ直ぐにしたまま竿を上げてやる、右腕と一体の竿が水中から抜けて空中まであがり、大クロダイを浮かせることになるのだ。右腕一本に大きな力がかかるけれど、面白い。

     そのまま天まで腕を突きあげられたら、竿を水中まで倒しながら、余った糸を左手で巻き取る。魚にテンションを掛けたまま、一気に巻き取るようにする。

     筏での短竿勝負は、このような、大きな動作によっておこなうのだ。短い竿と小さなリールで、拝みながら、ちまぢまやっていたのでは大きな魚にはやられてしまう。体すべてを使って、竿とリールを大きく大きく使うことによって、大きな魚に対抗できるのだ。

     魚を浮かせたり、こちらに向けたりするのは、すべて竿の操作によってやる。

     右腕と一体になった竿でやるのだ。竿で魚を引きあげておいて引きあげた分だけ、竿を倒しながらリールで巻き取る。これを繰り返すことをポンピングという。リールで魚とやりとりをしてはいけない。リールは走られて糸が切れそうになったときに糸をだすためにある。あとは、余分な糸を巻くためだけにあるのだ。

     それにしても。

     この魚、強すぎる。早すぎる。面白すぎる。

     あまりにも。

     この魚、強すぎる。早すぎる。面白すぎる。

     悪い予感がしている。

     右に左にいなす。

     やっと、やっと、やっと、魚が見えるところまで浮いてきた。

     迂闊に海を覗いてはいけない。

     魚は見ている。

     一瞬のすきをつかれる。

     覗いて、見て、驚いて、一瞬動きが止まって、魚に切られてしまうほど悔しいことはない。

     その悔しさを、いっぱいいっぱい経験しているから慎重なのだ。

     動きを止めないように、知らないよというように、海の中を一瞥する。

     やはり。

     そうだった。

     それは細長く円筒形であった。

     ボラ……………。

     そうだろうそうだろう。

     どっと疲れがでる。

     なんとか掬いあげて、みんなの冷たい眼を気にしないようにしながら、なんとか逃がす。

     でかい。80cmはあるだろう。これはクロダイよりも強いし早い。

     これほどのボラを、これほど巧みにやりとりして、これほど短時間であげるのには修練がいる。

     クロダイより難しい。

     それでもボラはボラなのだ。

     「ボラか。そうだろうと思った」

     何事もなかったような顔をし、まわりに聞こえるように独りごちる。

     それでも、肩で息をしている。

     全力で闘った。爽快である。

     それでも、肩身は狭い。

     これほど、いい魚なのに、なぜ「ボラはボラ」であるという扱いしかされないのか。

     悲しいけれど、ボラとはそういう魚なのだろう。

     ※短竿の水中「やりとり」は、ぼくの師匠、中井戸嘉彦名人から教わった。いちばん最後に大蛇足しておくね。

    ■■■■■■■■■
    ■火曜日■その素顔

     明るい珊瑚礁の海に銀色のタイのような大きな魚が大きな群れになって泳いでいる。

     うわあ。凄い!!!

     ふつうの小さな川なのに、大きな細長い魚が大群になって表層を泳いでいる。ぽんぽん跳ねる。

     うわあ。凄い!!!

     ふつうの人が見て凄いと大騒ぎする二大魚が、これらではないか。

     珊瑚礁の大群はイスズミ類。

    画像
    イスズミ

     川の大群はボラ類。

    画像
    ボラ

     ふつうにいうと、どちらも釣り人は嫌う。

     マニアックな釣り人の中でも、非常にマニアックな釣り人をのぞいて、イスズミ類と、ボラ類は嫌われる魚である。

     日本産のボラ科は『日本産魚類検索・第二版』(2000年)によると、7属15種もいる。※2020年現在、8属16種

     そんなにいるの!?

     そう驚く釣り人が多いだろうが、そのほとんどは、琉球列島などの熱帯、亜熱帯地方に多い。

     ボラを偏愛する釣り人は、ふつう地元の釣り人が多い。遠くにボラを釣りに行くということはまずない。

     また、ボラは日本のどこにでもいる。

     特に漁港とか、川とかに多く、都会の小さな川でも群れになって泳いでいる。ときにはぽんぽん跳ねて、全身をあらわすので、ふつうの人は興奮するが、釣り人は、ボラかと、がっかりする。

     このように、日本では、どこにでもいるので、温帯の魚、地元の魚だと思われがちなのだが、ボラは、コスモポリタンな魚である。

     全世界に分布することを「汎世界分布」という。

     隅田川のボラも、小笠原父島二見港のボラも、メキシコ湾のボラも、地中海のボラも、みんな同じ種である。汎世界分布である。コスモポリタンな魚なのだ。

     ボラの分布を、『日本産魚類検索・第二版』から引いてみよう。

     北海道以南;熱帯西アフリカ~モロッコ沿岸を除く全世界の温・熱帯域。

     分類学的付記で瀬能宏博士は、熱帯西アフリカからモロッコ沿岸に分布する、Mugil ashanteennsis をMugil cephalus の亜種とするTrewavasらの意見に従うとしている。ボラの学名は、下のように3名法の亜種となっている。ただし、亜種を認めていない研究者の紹介もしており、この整理は暫定的なものである。

     Mugil cephalus cephalus Linnaeus,1758

     とにかく、われらが地元のボラは、日本各地どこにでもいるどころか、世界中の温帯と、熱帯の沿岸浅所、汽水域、淡水域のどこにでもいて、熱帯アフリカのボラだけが亜種かもしれないというのである。

     昔から、世界中の研究者が、それぞれの地域にいるボラに、それぞれの学名をつけてしまったために、ボラの学名のシノニム、同物異名は、およそ20にもなる。

     とにかく、世界中にちらばり、変異も大きいので、ボラは、分類学的には、まだまだ混乱しているグループである。
    ※2020年現在、分子系統解析により、「13の隠蔽種」が示唆されている。

    【2026年補記】
     日本を含む北西太平洋の「ボラ」には、遺伝子解析によって3つの隠蔽種が認められている。さらに全世界では、16種もいるかもしれないって。「汎世界分布」っていうのは、なんだったんだ!
     しかし。
     日本各地にすむ3隠蔽種の形態的な見わけを魚類学会年会の講演で聴いたが、とてもとても微妙ではある。
     けどまあ。
     いまボラは亜種ではないとする
     Mugil cephalus Linnaeus,1758
     この学名が趨勢になってきている。

     謎が多い。

     太平洋を大回遊するウナギの産卵場でさえ、21世紀になってつきとめられたのに、ボラの産卵場は誰も知らない。いろいろ産卵海域を推定する研究は進んでいるのだが、謎が多いのである。

     産卵期は北半球では日本も含めて10月~1月である。日本では産卵場は、黒潮や対馬暖流の影響を直接受ける外海や、外海に面した沿岸域と推定されている。

     湖や、川や、内湾の餌場から集まり、大群となって産卵場に向かう。

     伊豆の城ヶ崎海岸では、毎年秋に、海面付近から水深20mくらいまでを埋め尽くすようにボラの大群が泳いでいくのを見ることができるのだが、その大群が、どこの海域に行き、どのように産卵しているのかは、誰も見ていないし、誰も知らない。謎につつまれている。

     産卵を終えた個体は腹面の鱗が落ち、臀鰭や腹鰭に傷を負っているので、海底に腹部をこすりつけて放卵放精しているのではないかと推測されているが、産卵後の親に、どんな運命が待ちかまえているのかも知られていない。

     成長は、ふつう満1歳で標準体長が20cmくらい、成長のよいものでは2歳で25~30cm、3歳で30~40cm、4~5歳で50cmほどになる。

     6歳くらいまでが多く、一部では8歳以上になる。

     最大では1mを超える。

     このように大きくなる魚が、沿岸の浅所から、河口の汽水域、そして川や湖にはいって餌をあさる。

     どこにでもいて大きくなるボラ。いったい何を食べて大きくなるであろう。

     「泥」を食べているのである。

    ■■■■■■■■■
    ■水曜日■その泥

     ボラは泥臭い。

     泥のイメージがあって、なんとなく汚くて臭い魚だと思っているのではないか、ボラのこと。

     まれに喜ぶ釣り人がいても、ほとんどの釣り人は嫌う。

     泥というのは栄養の宝庫である。

     泥のところに多いボラなのだが、何を食べて、あれほど大きくなっているのかというと、泥を食べているのである。

     魚類学用語では、デトリタス食性(detritus feeder)と呼ばれる。

     生物体の破片、死骸、排出物、それらの分解産物をさして、生物学ではデトリタスという。

    デトリタス
    [英detritus]
    【同】デトライタス
    生物学上では,生物体の破片・死骸・排出物ならびにそれらの分解産物一般.元来は,ひろく完体の破片の意味.ただし実際には,それに微生物などが付着し,まじり合って構成されており,それらの分離が容易ではないこと,かつ分離して扱うこと自体に問題があることなどから,無機物をも含めた全体を指すことが多い.生物を含めたデトリタスを集塊(aggregate),デトリタスから微生物を除いたものをデブリス(organic debris)とよんで区別することもある.デトリタスは,陸上・水中を問わずあらゆる場所に広くかつ多く存在しており,細菌などの微生物活動の場となっているとともに,食物連鎖の中でも重要な位置を占める.(→セストン)

    『岩波生物学辞典・第4版』岩波書店

     まあ、有機泥と呼ばれたりもするが、とにかく、海や河に沈殿する泥で、いろいろな生物がまじりあって、ばい菌も多いだろうなと思われる、そういう、生きている泥が主食なのである。

     またこういう泥の表面に生える珪藻類、緑藻類、藍藻類なども泥と一緒に食べる。そういう意味では藻食性でもあるが、基本はデトリタス食性である。

     ボラは泥や付着藻類を食べて大きくなるエコロジカルな連中である。

     その栄養たっぷりの泥を、排水などで臭くして地球のみなさまに、ご迷惑をおかけしているのはヒトなのである。

     その犯人が、ボラを泥臭いと非難するのは「盗っ人猛々しい」といわれてもしかたのないことではあるまいか。

     筏からクロダイを狙うときには、撒き餌と、底まで沈めるためのに糠ダンゴや赤土ダンゴを使う。これらは泥のようなものであるのだから、ボラが集まる。

     竿下に集まるのだ。

     たぶん。

     のそのそ、もそもそ、こそこそ食っているのだろう、魚信らしい魚信はでない。

     のそり。
     もそり。
     こそり。

     ボラの魚信は、ほんと気のせいのような、微かな、幽かな、かすかな魚信なのである。

     この「気のせい」を感じて、魚信だと確信し、ばしっと合わせられるようになるには、ちょっと年季がいる。

     ちょっと慣れたころ、大きなクロダイほど魚信は小さいと教えられ、懸命に竿先を見つめて、ばしっと合わせ、暴力的に引っぱり回されて、やっとやっと浮かしたと思ったら、細長く、頭は丸く、ぬめっとしていて、これは大蛇かなどと思ってしまうのが、ボラである。

     大きいと、ほんとうに苦労してしまう。

     いや、はっきりいって、クロダイより強いし、よく引くし、やりとりは難しい。魚信は幽かだから合わせるのも難しい。ぼくは、ふつうに考えると、クロダイよりボラの方が「上魚」だとさえ思っている。

     ボラは美味しくないという人もいるが、美味しいボラもいる。ボラが美味しくないという論法でいうのならば、筏のクロダイも美味しくない。筏のクロダイは釣って楽しむだけで持って帰らないという人もいる。

     それならば、ボラの方がいい魚ではないのか!?

     幽かな魚信を合わせ、暴力的な引きをいなして、やっとあげた大きいボラ、単純に喜んでいると…。

     「なんだ。ボラとクロダイの魚信も見分けられないのか」

     「なんだ。海の中でボラに走り回られると、警戒心の強いクロダイに逃げられるだろう。迷惑なんだよ。これだからビギナーは困る」

     しまいに…。

     「こらっ、ボラは合わせるな」

     怒鳴られたりもする。

     かくしてビギナーは萎縮し、大クロダイの微かな魚信を見逃し、かくして坊主街道まっしぐらということになる。

     そういうビギナーにならないために、ボラを釣ったときの釣り人としての正しいお作法を書いておこう。

     「おっ!ボラが集まりはじめたな。かなわないなあ」

     もわもわした魚信のようなものを感じたら、とりあえず、まわりに聞こえるように、こうつぶやいておく。これで、なんとなくベテランに見えるし、ボラとクロダイの魚信もわからない奴という屈辱的なレッテルを貼られないですむのだ。

     「退屈だなあ、よしっ!」

     小さな魚信を合わせて、いきなり、暴力的に、びゅんびゅん走られたら、まずボラである。しまったという顔をせず、息も切らさないようにして、とにかく退屈しのぎの運動のためわざと掛けたと思わせておこう。

     「懲りたか、邪魔するなよ」

     浮いてきたボラにこういっておく。もし、万が一大クロダイであった場合は困ることになる。

     仕方がない、こう騒ごう。

     「なんだ。ボラのように食ってくるなあ。変なクロダイ」

    ■■■■■■■■■
    ■木曜日■その汽水

     ボラは海水魚なのだろうか。
     ボラは淡水魚なのだろうか。

     汽水域(きすいいき)という区域がある。ボラは「汽水域の魚」といってもいいのかもしれない。

     川と海が出合い、淡水と海水が混じり合う区域を汽水域という。

     この汽水域は、雨量や、潮の干満、天候などによって不規則に変わり、また海水と淡水は簡単には混じらないので、塩分濃度は所により非常に異なり激しく動く。

     海水魚は、あの塩辛い水を、がぶがぶがぶがぶ、一所懸命、がんばって飲んでいるって、知っていただろうか?

     淡水魚は、食道の括約筋をぐっとしめ、一所懸命、がんばって水を飲まないようにしているって、知っていただろうか?

     ふつう、海水魚を淡水に放りこむと死んでしまう。反対に淡水魚を海水に放りこんでも死んでしまう。これはなぜかというと体内の浸透圧の調整ができないからだ。

     あらゆる動物は体液で満たされているが、この体液の浸透圧と電解質組成を一定に保たなければ生きていけない。水中にすむ生物は周囲の浸透圧を直接体表で受けてしまう。魚類の体表面の大半は鰓がしめ、その鰓は、その呼吸のために、透過性の高い一層の扁平上皮からできているので、水分や塩分は勝手に通ってしまうのだ。

     簡単にいおう。

     海水魚は周囲の浸透圧の方が高く、体内の水が、鰓からどんどん逃げだし、しぼんでしまう。だから、どんどん水を飲んで、しぼんでしまわないようにしている。そして取りすぎた塩分は、鰓に特に発達している塩類細胞から排出する。尿は少ししか出さない。

     淡水魚は周囲の浸透圧の方が低く、まわりから水がどんどん入ってきて水ぶくれになってしまう。ほとんど飲まないようにして、水ぶくれにならないようにし、鰓から体内に入った水分は尿として多量に出して、塩分は鰓から取り込む。

     水中の生物は、海水と淡水で、このように劇的に状況が変わってしまう。

     淡水の魚を海水に入れたり、海水の魚を淡水に入れたりすると、ふつうは死んでしまう。このように死んでしまう魚を狭塩性の魚という。しかし、平気な魚もいる。海水と淡水を行ったり来たりする魚たちだ。浸透圧の調節器官の機能をうまく切り替えることができるこういう魚たちを広塩性の魚という。

     ボラたちは広塩性の魚である。

     海水と淡水を行ったり来たりするということは一種の回遊である。有名であるマグロのような海洋回遊と区別し、海水と淡水との回遊は通し回遊と呼ぶ。

     通し回遊を細分しよう。

     遡河回遊=サケ科の魚など=河川で孵化し海で成長して河川に産卵にもどる。

     降河回遊=ウナギなど=海で孵化し河川で成長して海に産卵にもどる。

     淡水性両側回遊=アユなど=河川で孵化し海で成長して河川でも成長して産卵する。

     海水性両側回遊=ボラ、スズキ、キチヌ、クロダイなど=海で孵化し河川で成長して海でも成長して産卵する。

     この海水性両側回遊魚というのは、日本には少ないのだが、稚魚期に河川に入って成長するボラ、スズキ、キチヌ、クロダイなどは、この仲間にいれてもいいくらいの生活史を持つ。

     そのなかでもボラは、かなり上流まで川を遡ることで知られている。ダムや堰堤が淀川水域になかった時代には、琵琶湖にまでボラが遡上したという記録がある。

     それでは、なぜ、塩辛い水をがぶ飲みしたり、水を飲まないようにがんばったり、そんな体の切り替えをしなければならない、ややこしい領域に魚は踏みこんでいくのだろうか?

     世の中に賢い人はいるもので1987年に出されたグロスの回遊進化仮説がおもしろい。

     熱帯域では海より河の方が生産性が高いので海水魚から淡水魚へ移行する方に、温帯域では反対に海の方が生産性が高いために淡水魚から海水魚へ移行する方に通し回遊は進化するというのである。

     熱帯では、海水魚→広塩性回遊魚→海水性両側回遊魚→降河回遊魚→淡水魚。

     温帯では、淡水魚→広塩性回遊魚→淡水性両側回遊魚→遡河回遊魚→海水魚。

     それぞれ、このように進化が進みやすいというわけである。降河回遊の代表であるウナギはたしかに熱帯性であり、日本に海水性両側回遊魚が少ないのもうなずける。ボラやクロダイ類は、熱帯に行くほど川の中で生活していることが多い。

     遡河回遊の代表であるサケ科魚類はたしかに冷水性であり、淡水性両側回遊魚のアユは日本でふつうに見られる。

     川の水は、陸から集めてきた大量の粒状有機物や栄養塩を含んでおり、汽水域付近の水の流れが緩やかになったところで堆積する。

     こういう有機物を大量に含んだ泥をデトリタスといい、ボラなどは、典型的なデトリタス食性を持つが、こういう栄養を求めて、さまざまな生物が集まる水域にもなる。

     真水の比重は塩水より軽いので、汽水域では、淡水は海水の上に乗り、比重の思い海水が下になって、川底に「くさび」状に潜りこんでいく。これを「塩水くさび」と呼び、満潮時には、かなり上流まであがる。川の表層を舐めてみても完全に淡水なのに、海産魚が川の中で釣れたりするのは、満潮で、川底には塩水くさびがのびていたりする。

     このように、汽水域は、思っているよりも広い範囲にわたる。しかし、河川の水位や流速が、潮汐の影響を受けて周期的に変わる区域はもっと広い。こういう区域を感潮域という。勾配のゆるやかな川ほど、この感潮域は広く、中国の長江では河口から約1000kmの武漢まで潮汐の影響を受ける。日本では有明海に流れこむ筑後川は、河口から約31kmまで感潮域だった。いまは、河口から23km上流にできた筑後大堰のために、約8kmの感潮域が消失している。

     筑後川には、ここでしか産卵が確認されていないエツがいる。エツは感潮域上部で産卵する。感潮域は干満によって、川が逆流したり流れたりを繰り返すので、卵が、海に流下するまでに時間がかかり、その間に孵化する。卵が、短時間に海に流下してしまうと死滅する。筑後大堰の影響が心配されている。

    画像
    エツ

     クロダイは、川の中で、中層に浮かんできて、表層に出てきたり、中層に戻ったりを繰り返していることがある。これを調べてみると、川の表層に乗って流れている真水を使って淡水浴をしてるらしい。体に着いた寄生虫は、浸透圧の調節ができないため、海水から淡水にはいると死んでしまうのだ。

     汽水域、感潮域は、さまざまな生物が集まり、さまざまに利用している重要な場所である。

     もちろん、そのさまざまな「生物」の中には、釣り人もいるのである。

     汽水域と感潮域はデリケートな区域である。

     釣り人が守りたい。

    ■■■■■■■■■
    ■金曜日■その仲間

     浅海、汽水域、淡水などの浅いところにすむので、ボラは俊敏である。

     俊敏でなければ生きてはいけないのだ。

     体は長い円筒形だが、よく見ると紡錘形といってもいいような見事な流線型をしている。そのうえに、第1背鰭は、体の輪郭に沿ってたたむことできて、そのほかの鰭も、たたんだときに、その鰭の厚みが体の輪郭からでた分を補正するような三角形の鱗がある。

     また脂瞼(しけん)と呼ばれるゼラチン様の組織が眼をおおっており、視界の確保とともに流水抵抗をへらしてもいる。

     ボラは眼がいいのだ。

     色覚はあるのだろうか。

     魚に色覚があると初めて証明したのは、1925年、フリッシュで、コイ科の淡水魚に一定の色に対して褒賞を与えるという学習実験から、色彩を見分ける能力があることがわかった。

     網膜には桿体と錐体という二種類の光の受容器(視細胞)があり錐体が色彩視に関わっているのだろうと古くから推定されていたが、1965年にマークスが金魚の錐体に3種あることを証明した。青、赤、緑の三原色に対応していた。

     コイの網膜から錐体の電位記録をとるのに成功したのは富田で、1965年だった。視細胞につながった水平細胞から記録される緩電位は1953年にスヴェティヒンが発見し、頭文字をとってS電位という。

     このS電位に必ず負の方向に応答するものがあり、これは量的な変化を記録したものでL型(明暗型)と呼ばれる。もうひとつ正と負の両方向に応答するものがあり、これは刺激の質を記録していると思われC型(色覚型)と呼ばれる。L型は3種、C型は4種のパターンがあるが、それが何を意味するのか詳しいことはわかっていない。

     とにかくL型しか記録されなければ色覚はなくて、C型がひとつでも検出されれば色覚があり、C型が多ければ色彩感覚が優れているといわれている。

     S電位のL型(明暗型)とC型(色覚型)の出現頻度(百分率)を『魚類生理学』(1991年)からみてみよう。

     ネコザメ、ホシザメ、ドチザメ、オオセなどの軟骨魚類はL型しか記録されない。チダイ、マダイ、クロダイもL型しか記録されていない。色覚はないようだ。

     タイ科魚類に色覚がないというのは不思議な気もする。ひょっとしてタイ科は水深の深いところに適応していたのが沿岸浅所に勢力をのばしてきたのだろうか。

     アカエイはL=75、C=25、ちょっと色覚がある。どちらにしても軟骨魚類の色覚は弱いようだ。

     ブリはL=97、C=3でほとんど色覚なし、スズキはL=85、C=15でやや色覚がある。ボラが凄くて、L型の2種が記録されあわせて41、C型は4種すべてが記録されて、58.4にもなる。これほどたくさんのパターンが検出されるのはボラだけである。

     ボラの眼の良さ、俊敏さの秘密は、こんなところにもあるのかもしれない。

     アマゴではL型が2種であわせて23、C型は1種で77と色覚に素晴らしい感度があると思われる。淡水魚の色覚は優れている。一般的には浅くて明るく色彩の豊かなところに棲む魚に、色覚は発達するようだ。

     誇り高いクロダイ師に容認はできないのだろうが、クロダイに色覚はなく、ボラには豊かな色彩感覚がある。
    【2026年補記】
     その後、錐体視物質やオプシン遺伝子の研究が進み、クロダイなどにも複数の視物質が確認されている。S電位のC型が検出されないことだけから、色覚がないと断定することはできなくなってきた。

     ボラには側線管がない。

     ほら、水流を感知できないのだろう、やはり鈍な魚だと思うクロダイ師は早計である。ふつう側線は1本しかなく、この側線に沿っている1列の鱗の孔から水の振動を感じとる。

     ボラは、鱗の一枚一枚に孔があり、そこから水の振動を感じとっている。

     「全身ソナー」なのだ。

     実際、ボラを捕まえるのは、俊敏で、早く、なかなか難しい。

     ボラは、泥を食ってエコロジカルな上に、眼には風防があり、ミサイルのような、流線形の体をしていて、高速游泳が可能であり、眼はよくて色も感じとれて、水中聴音能力も高いのである。

     ボラ科の魚は、すぐにボラ科だとわかる。

     第1背鰭が、ふつう4棘あり、前の3棘が根本で互い違いにひっつくという特徴をボラ科は持っているので、すぐにボラ科の魚だとわかる。

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    ボラの第1背鰭

     けれども種を見分けようとすると色も形態もよく似ており難しい。

     日本の本州でよく釣れるのはボラである。

     ボラは体側に暗色縦線が走り、胸鰭基底の上部が青くなっている。脂瞼はよく発達している。

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    ボラ

     次に多いのがメナダである。

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     メナダは鱗基部の暗色点が目立ち、それが整然と等間隔に並ぶ。体色はボラに比べて白っぽく薄茶色である。眼は赤っぽく、脂瞼は発達しない。

     ボラとメナダは、すぐに見分けられるのだが、セスジボラとボラが難しい。

     セスジボラは、ボラによくて似ているが小型種であり、デトリタス食であるが、雑食性がボラより強く、アミ類の撒き餌にも集まってくる。釣りで、小型のボラを釣った場合、セスジボラの可能性もある。

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    セスジボラ
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    セスジボラ
    背面に隆起線がある

     ぱっと見ての見分けは難しいが、勘どころを外さなければ、見分けは簡単である。背鰭前方の背面正中線に隆起線があるとセスジボラである。この隆起線が、標準和名の由来である。覚えておこう。

     琉球列島になると、ボラもいるが、ほかのボラ類が増えてくる。

     ボラ、セスジボラ、メナダで眼を鍛えてから、南の熱帯域のボラを見てみよう。

     一目でボラ科だとわかるのに、それぞれの種は、よく似ていて見分けにくい。

     謎も多い。
     だから、ボラ科は面白い。

    ■■■■■■■■■
    ■土曜日■その名前

     ボラは、その成長段階によって名がかわる。

     しかし、ボラという、その名は全国的に通っている。

     ボラの語源説をみてみよう。

    ぼら【鯔・鰡】
    【語源説】
    (1)腹太きの意〔大言海〕。
    (2)ミフトリイナ(身肥大鰡)の義〔日本語原学=林甕臣〕。
    『日本国語大辞典・第二版』小学館

    鯔 なよし(此魚の惣名也 世にぼらと云 日本紀に云口女くちめこれなり)○極小なる物を江都にて○をぼこと云(東国に小兒ををぼこと云故に此魚の小なる物を云)(以下略)
    『物類称呼』(1775年)

    いな 和名抄にいふ.なよし.畿内にてくちめ.伊勢にめうぎちといふ.漢名(からのな)鯔魚(シギョ).本草綱目に出つ.なよしは.即名吉(なよし)の字音なり.古も名のよきに因みするや.(以下略)
    『魚鑑』(1831年)

     などとなっている。ボラという呼び方は、日本では各地で一般的ではあるが、いな、なよし、くちめなどが、昔は一般的であったようだ。

     榮川省造は『新釈魚名考』で、ボラは、中国春秋時代の北狄(ほくてき)の用語で「角笛」を意味する<ハラ>という語の転訛であり、法螺貝の呼称<ホラ・ボラ>と同源同義語らしいと書くが、穿ちすぎではないかと思う。

     とにかく中国で(ぼら)と呼ばれていた言葉が、日本に入ってきたようだ。

     さて出世魚である。

     内田恵太郎の『さかな異名抄』(1987年)をもとに、幼魚から順番に、簡単にまとめてみた。

     

    ●ボラ(出世魚)

     東京     おぼこ→いなっこ→すばしり→いな→ぼら→とど
     浜名湖    きらら→おぼこ→いな→にさい→ぼら→とど
     伊勢湾    ぎんこ・のぼこ→でんぶく・でこ・でころぼ→つくら→いな・すばしり・ちょぼ→にさい→ぼら→なんし→みよぎち
     高知     ぼらこ→いきなご→いな→こぼら→ぼら→おおぼら
     瀬戸内海   あしのみ→ちょぼ・すばしり→いな→ぼら
     秋田     やちみこ→こつぶら→つぼ・つぼお→みょおげち・みょおげつ→ぼら

     それぞれの成長名の体長を書き始めると、釣り師によって侃々諤々喧々囂々(かんかんがくがく・けんけんごうごう)の大議論になってしまうので、ここでは触れないでおこう。

     釣り師には、それぞれの名があり、それぞれの大きさがあるのだ。

     共通するのは「とど」、これはボラの老成魚のことで、いちばん大きいものを指す。いちばん大きいというのが、60cmか、80cmか、100cmか、120cmなのかは知らないけれど…。

     この、ボラのとどが最終の呼び名だから、「とどのつまり」という言葉の語源になったと、よくいわれる。

    とど の つまり
    【語源説】
    (1)トド(止)のツマリ(詰・留)の義〔俗語考・大言海・上方語源辞典=前田勇〕。
    (2)トドは、魚のボラが幼魚の時から順次名を変える最終の呼び名であるところから〔ことばの事典=日置昌一・猫も杓子も=楳垣実・上方語源辞典=前田勇〕。
    (3)トドはトウドウ(到頭)の約〔猫も杓子も=楳垣実・上方語源辞典=前田勇〕。
    『日本国語大辞典・第二版』小学館

     釣り人としては面白いけど、語源や、由来というのは、そうそう簡単なものではないようだ。

     この、とど、釣り師の中でも死語となっているようだ。

     むかしは、目を瞠るほど大きなボラがいた。

     ごつい道具で、そういう「とど」を釣る男たちがいた。

     いまは消えてしまった。

     とどと、男らしい男たちは消えてしまった。

     Mugil cephalus cephalus Linnaeus,1758

     ムギル・ケパルス・ケパルスがボラの学名である。1758年に「神が創造し、リンネが配列する」とうたわれた、近代の分類学を開いた大博物学者、スウェーデンのリンネが書いている。この著者名は、リンネをラテン語で表記したもので、その後ろの日付、1758年というのは、重要な年である。リンネは学名の父といわれているが、そのリンネの学名が体系化され始めた大書、『自然の体系 第10版』 Systema Naturae 10th Edition,1758 を、国際動物命名規約では、すべての動物学名の始まりとする。

     具体的には、1758年、1月1日に、この『自然の体系 第10版』と、Clerck's Aranei Svecici というクモ類の書物が公表されたとみなし、学名の起点にする。

     1758年以前の学名は存在しない。

     Homo sapiens Linnaeus,1758

     これはヒトの学名である。ホモ・サピエンスはラテン語で賢い(サピエンス)ヒト(ホモ)の意味であり、リンネはヒトをこのように命名し、「汝自身を知れ」と付記している。1950年代末より、ネアンデルタール人はヒトの亜種にされ、従来のホモ・サピエンスは Homo sapiens sapiens とされることが多い。
    ※興味がある人は【学名のはじまり】それは欄外の略号だった!?を見てね。

     ボラや、ヒトのように3名法になっているのは亜種名であり、3語目は亜種小名で、種小名と亜種小名が同じになるのは、名義タイプ亜種と呼ばれる。

     ムギルはラテン語でボラのことであり、ケパルスは、ギリシャ語で頭という意味になる。それだけでは、なにかわからないが、ギリシャ語でボラのことをケパルスといったらしい。頭が大きいのが、その由来だとされている。

     学名の意味だけでいえば、ボラ・ボラ・ボラということらしい。

     ヒトとボラは、いちばん初めに書かれた「学名仲間」なのである。

    ■■■■■■■■■
    ■日曜日■その味

     ボラは釣り人に嫌われる。

     なぜかというと美味しくないからである。

     一部に熱狂的なボラファンがいる。

     なぜかというと美味しいからである。

     ボラのファンは地元に多い。それぞれの地元で偏愛する釣り人がいたのだ。むかしは魚の旬というのがはっきりしていた。

     ボラは冬のものであったのである。

     冬になって、眼の前に脂肪をため、白濁して濁った眼のボラが最上のものとされた。俊敏なボラも、この時期には眼が見えず釣りやすいのである。

     いろいろな狙い方があるのだが、ふつう「騙し」などと呼ばれるルアーの1種で狙う。赤いビニール片が、びらびらとついていて、その下に大きな掛けバリがあるというのが騙しであり、これで掛け釣りをする。

     デトリタス食性、藻食性のボラが、赤いビニール片を、いったいなにと思って寄ってくるのだろうか、よくわからない。昔の釣り人にいわせると、眼が見えないから、なんでも寄ってくるのだといっていた。

     この眼が白濁することと、脂瞼(しけん)の語感からか、釣り人の中には、冬になるとボラは脂瞼が発達して眼が見えなくなり、釣りやすくなると書く人もいる。これは、まったくの間違いなので注意しよう。

     この冬のボラ、寒ボラは脂がのって美味しい。

     また、大きいものが喜ばれたので、驚くほど太くて長い竿で狙った。

     九州の防波堤に釣りに行くと、大きな大きな石が並べて置いてあり、その石には名前が書いてあった。あまりにも太くて長い竹竿を使うので、竿を支えきれないのだ。そのため椅子に座り、竿尻を後ろに長く余らせて竿を抱えて、その竿尻に大きな石を結びつけて、その石の重しで竿を揺らして騙しバリを踊らせ、ボラを掛けても、その石を利用して放りあげたのである。

     ほんとうに男らしい釣りであり、地元でなければできない釣りであった。そんな剛竿を持って、遠くに行くことなど不可能である。

     大きな川の河口に行くと、石では追いつかなくて、川の中に太い竹で巨大な三脚をつくっていて、岸には流木で足場をつくり、川の中の三脚を支点にして、体全体をあずけて梃子のようにしてボラを誘っていた。

     メータークラスのボラ、とどが掛かると、その竿にぶら下がって、ぐるりと回し、ちょうどボラを川岸に放りあげるところに、ボラが川に落ちないような囲いを流木でつくっていた。その囲いにボラを放りこむのである。なにかガリバーが巨人国に迷いこんだ錯覚を起こすような手作りの巨大な仕掛けがあったものだ。

     むかしは、目を瞠るほど大きなボラがいた。

     ごつい道具で、そういう「とど」を釣る男たちがいた。

     いまは消えてしまった。

     とどと、男らしい男たちは、どこに行ったのだろう。

     この男たちが愛したのはボラの味である。

     とにかく、寒ボラは美味しいのである。

     刺身にしてもいいし、洗いにしてもいい。鍋にも美味しい。

     「へそ」とか「そろばん」と呼ばれる珍味がある。

     ボラの胃の幽門部である。

     そろばん玉のような形をしており、その壁は分厚く咀嚼に適している。

     なにせボラは泥を食べる。胃の中に入った砂泥は胃内容量の50%前後にもなるという。その中から、特に藻類を破砕するのに、そろばん玉は役立つのだ。

     これを塩焼きにして食べると、こりこりして美味しいのだが、1尾のボラにひとつのそろばん玉だから珍味である。

     ボラには、もうひとつ珍味がある。

     「天下三珍」というものをご存じだろうか。

     肥前のカラスミ、越前のウニ、三河のコノワタである。

     江戸のグルメたちが、天下三珍と讃えた珍味なのである。

     カラスミとは、ボラの卵巣を塩干しにしたもので、ボラ以外からもつくられるが、ボラが絶品である。

     カラスミは唐墨と書くことが多い。中国の古墨のような形をしている。

     平たく長円形である。

     これを薄くスライスして食べても美味しいし、軽くあぶっても美味しい。美味しいというより、ほんとうに珍味であり、酒の肴にいいのだろうなと酒を呑まないぼくでも思う。

     カラスミは、ボラの卵巣が、そのままで美味しいのではない。

     手間をかけるから美味しいのだ。

     たとえば、卵巣を塩に漬ける前に、清水でていねいに洗う。そして毛細血管のひとつひとつからていねいに血を搾りだす。少しでも血が残れば、風味が損なわれる。

     また塩漬けにして、塩を抜いて、それを乾燥させるのだが、そのひとつひとつの工程に、経験と勘が必要であるし、ていねいに手間暇をかけて熟成させていくのである。

     人は、ボラの卵巣を味わうのではない。人の手間と愛情を味わうのである。

     三重県のある民宿で食べさせてもらった、そこの夫婦自家製のカラスミは、そう教えてくれた。

     小西英人
    ■■■■■■■■■

    ※最後の大蛇足
     短竿の水中「やりとり」は、ぼくの釣りの師匠、中井戸嘉彦さんから教えられた。

     師匠と言っても、一緒に釣りをしたことは、ほんと数回である。中井戸さんの釣具店「十字屋さん」は、大阪駅前の焼け跡闇市がそのまま残ったような小さな商店がひしめきあうところで、鰻の寝床のような店であった。大阪「釣り界」の重鎮から、若い、ぼくのような「ひよっこ」までが集まる、一種の社交場であった。店が狭いので。店前の路上が社交場で、ひまなら、その辺の喫茶店、夜なら新地がそうであった。

     そこがぼくの「教室」であった。

    画像
    右端が中井戸嘉彦さん
    左端が醍醐麻沙夫さん
    その隣がぼく、その隣中央が、わが親父、小西和人
    その隣は、べかこ時代の桂南光さん
    北の新地「猫八」という居酒屋

     大阪に、いや日本に、「釣り界」があった、古き良き時代の話しである。大昔に「釣り界」は消え「釣り業界」だけになってしまったが。

     ぼくは釣り「業界」に嫌気がさし、魚類学「界」に飛びこんだのであった。

     閑話休題。

     中井戸さんは、本格的なテレビ釣り番組の嚆矢となった、11pmのイレブンフィッシングの大阪支部長として活躍したり、本の『仕掛け教室』や『続仕掛け教室』で知られていた。

    画像
    1979年7月31日
    大分県杵築市にアオギスを釣りに来た
    11PMの服部善郎さん(左)と、中井戸嘉彦さん(右)
    おふたりとも若いなあ
    持っているのは丈一の青鱚竿と、前箱、前びく

     しかし、中井戸さんは、もともと、広島の山奥(三次だったか)出身で、子供の頃、川にいた山の民に、いろいろな狩猟を教えられ、そのときに、いろいろ美しく強い結びなど教わっており、それが中井戸さんの原点であった。

     山の民、「サンカ」などとも呼ばれるが、戦前、戦後に、スキャンダラス小説として一世を風靡した三角寛の「研究」に影響されることが多く、とても誤解されたり、差別の対象になったりすることもあるので、ここでは尊敬をこめ「山の民」と書く。

     中井戸さんは子供の頃、大人が嫌って近寄らない彼らに好かれ、彼らに山の知恵を教わったのだ。

     だから、なんでも捕まえるのが好きで、釣りに限らず、魚でも、鳥でも、罠を仕掛けてとることを熟知しており、なんでも捕まえるのが、ほんとうに好きであった。中井戸さんは、大阪の真ん中で「社交場」を開きながら、広島の「山の民」であったのだ。

     その中井戸さんが、釣りの帰りに、水槽での「鰻釣り」に挑戦したらしい。竹ひごのような短い「竿」で、ウナギを引っかけ、釣り上げればもらえるという夜店でよくあった「あれ」である。いまでもあるのだろうか?

     なんでも捕まえる中井戸さんが、なんど挑戦しても、細い糸はすぐに切れ、まったく釣れなかったらしい。

     「おっちゃん、これ無理や」

     そういうと、おっちゃんは何も言わず、「竹ひご」をとり、いちばん大きなウナギをかけ、かかると同時に「竹ひご」を反転させ、水中に突っこみ、水の中でやりとりをして寄せて、すっと放り上げたという。

     ふつうなら、「だましや」というところかもしれないけど、中井戸さんは、いたく感心したのだった。

     ひでと君よ。短い竿で大物かけたら、どうしたらいいと思う。

     店で、へたっていたら、そう言って、水中「やりとり」を教えてくれたのであった。

     ふつう、竿を水中まで引っ張りこまれると、「のされた」ということで、慌てて竿をたてて、空中での勝負を挑むことが多いと思う。

     「のされる」のではなく、水中に、竿をぐっと突っこみ、積極的にやりとりすると、ほんと魚は暴れない。おとなしくなる。

     これ、中井戸さんから教わった大きな「こつ」であった。

     とくに筏のクロダイ釣りには威力があった。ぼくは丸貝専門の大物狙いだったから、ほんと役だった。

     また、アマゾン河で、82cm、7.2kg のツクナレ・アスーを、8ポンドラインだったかのライトタックルでかけたとき、カヌーの舳先にあぐらをかいて座り、時に竿先を水中に突っこんでやりとりした。これによりジャンプできず、あかんと思った「アスー」は、カヌーの下に何度も突っこんだが、そのたびに、竿を水中に突っこんで舳先をかわしながらやりとりすると、さすがの「アスー」も浮かんできた。ヘビータックルのみんなは、何度もばらして、取りこめなかった。

    画像
    1982年アマゾン河のラーゴにて
    82cm、7.2kg のツクナレ・アスーとぼく
    ロッドはフェンウィック
    リールはアンバサダー
    どちらも十字屋さんのおすすめ
    ぼくのお気に入り

     覚えておいたらいいよ。中井戸名人の「教え」を。

     また、「迂闊に海を覗いてはいけない」と書いた。あぐらをかいた姿勢で、前のめりになって水中をのぞくと、一瞬、無防備になるのだ。

     いちど、重い重い重い重い、重量級の凄い力持ちと筏でやりとりしたことがあった。「アカエイ」の大物だなあと思いつつ、気楽に、右手を竿にして闘っていたが、片手だけで、さすがに疲れてきた。もう浮くと思うのに、なかなか浮かない。どれほどの大きさなのかと好奇心に負け、つい、海を覗いた。

     !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

     メーターはあろうかというような超弩級ヒラメだった!

     刹那。

     一瞬息を呑んだ刹那。

     くいっと首を振り、あっさり切られた。

     大物は、こちらの一瞬の「すき」を見逃さない!

     大物をばらすと悔しくて悔しくて、仲間にぼやくと、「へたくそ」「おおぼら吹き」と散々こきおろされたが、「十字屋さん」に報告に行くと、中井戸さんは違った。

     ひでと君よ。「ばらした魚は大きい」とよく言われるが違うんや。「魚が大きいから、ばらしたん」や。帽子を脱いでな、海に向かってな、参りましたと大声であやまって、次にがんばったらええ。

     そう笑って慰めてくれた。

     それで元気になり、また、まだ見ぬ大物を求めて、ぼくは釣りに行くのだった。

    #遊魚漫筆
    #小西英人
    #魚類学
    #ボラ科
    #ボラ
    #メナダ

     
     
    ◎魚と釣りと本づくりに、ずいぶん長く遊んでもらいました。元『週刊釣りサンデー』代表。魚類図鑑の撮影・執筆・編集など。むかし書いた文章や、魚と釣りと出版をめぐる昔話を、終活記録としてぼつぼつ再録していくね。

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