【究極のグルテンフリー ライスペーパーを使おう!①】花粉症対策/ダイエット/大葉チーズチップス/オリジナル料理

こんばんは🌙のんのです
今回は、究極のグルテンフリー ライスペーパーを使おう!シリーズ 第1弾 で花粉症対策になるライスペーパーチップスです。私も目の痒み、くしゃみに悩まされているのですが、フォローしてる方々から｢大葉｣がいいと聞きましたのでスーパーで早速ゲット!

べねさん フォルトゥナさん
情報ありがとうございます😊

べねさん

今回は大葉とチーズを使った、オリジナルのチップスです。ダイエットバージョンですので、 揚げずにフライパン焼きでライスペーパーでちょぴりヘルシーに作ります。

大葉とチーズの香りと カリカリ サクサクの食感をお楽しみください

【材料】ライスチップス

6枚分
ライスペーパー 1枚
大葉 3枚 半分にする
豆乳チーズ 1枚  1枚を6等分しておく
油 適宜

今回こちらを使いました。

作り方

下準備
ライスペーパー1枚を キッチンバサミで 6-8等分にカットしておく

①フライパンに油を少々引き（火はつけない）ライスペーパー両面を、さっと水にぬらして フライパンに並べ チーズを置く

②半分に切った大葉をのせる

③火をつけると 1分-2分程度で半透明になってきます

④優しくひっくり返します

1-2分焼いたら 完成

なんか 3mくらい離れて見たら

高級料亭の前菜みたいな

雰囲気しません?
(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲw

トースター版  ライスチップス

作り方

【材料】12枚分
ライスペーパー 3枚
大葉 6枚
お好みで チーズや青のりなど

下準備
ライスペーパー3枚をキッチンバサミで8等分する（24枚）

1 切ったライスペーパー4枚を水にしっかり濡らし、クッキングホイルの上に重ならないように並べる

2 大葉（半分）や好きな具剤をのせる

3 上にもう1枚 水に濡らしたライスペーパーをかぶせ（サンドイッチ状態）200度のトースター（オーブン）で3分ほど加熱する。
お使いのメーカーによって 時間がかわるので 1-2分経ったら様子を見て、こんがりしてきたら加熱を止めましょう

パリパリサクサクで美味しかったです
美味しくて健康になれるって
いいですよねー

この料理の良いところ

花粉症対策に良いとされる大葉 

豆乳チーズで植物性タンパク質

グルテンフリーなライスペーパーを使い 揚げないことでカロリーオフ ヘルシー仕上げ

究極のグルテンフリー ライスペーパーを使おう!シリーズ② ③はこちらから👇

Photo by のんの

このnote📓では
ダイエットレシピ
薬膳 食養生 労り食
発酵食 腸活
グルテンフリー
低糖質  低脂質
抗酸化  エイジングケア
世界の料理  和風アレンジ
節約レシピ
時短 簡単料理 など

手軽にサクッと作れるものから、ほっこり癒されるようなお料理まで、色々なレシピを紹介できたらと思っています。

最後まで、お読み頂きありがとうございます🙇‍♀️

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