とある日のATMご飯(ﾟдﾟ) 019 「豚バラと書いて焼き鳥」
マシンルームで食べる焼き鳥もおつだよね。 (別に最高だとは言っていない) pic.twitter.com/Gdvmlkz6Ud
— ぐらぼま (いも) (@Guraboma) September 22, 2015
焼き鳥って自分にとっては不思議な食べ物なんですよ。
串に刺して焼いただけで美味い。
(当然ながら技術がいるよ！)
サンドイッチみたいに片手間で食べられそうで案外汚れやすい。
せっかく串に刺してあるのにバラバラに分ける作法。 (気遣いともいう)
別にどれそれが悪いとかそんなネガティブな気持ちは全く無く、存在全肯定の上でちょっと不思議な存在なのです。
特に一升瓶を抱いて寝るレベルの酒豪の皆様にとってはその人生に欠かせない友だという話も聞きます。
そういえば焼き鳥といえば個人的には「豚バラ」なんですけど、文字通り豚であって鳥ではないのですよね。「ネタに走りすぎ！」と言われるかも知れませんが、当人にとっては指摘されて始めて気がつくレベルの話だったりします・・・少なくとも私はそうでした(笑)
なので地元を出た後は「うちでは扱ってなくて・・・」とお店の人に申し訳無さそうに頭を下げられて忘れていた食文化の違いに気がついたりと。
友人はお店の大将に「看板に焼き鳥屋って書いてんだろ！」とか怒られたらしい(笑)
ほんの触りとはいえ話をしていると焼鳥熱が高まってきてしまいましたね。
基本お酒は飲まない人なのですが、偶には羽目を外して焼き鳥つまみながらお酒をちょびちょびなんて少し侘しくも心安らぐ贅沢な時間を過ごすのも良いのかなと妄想を膨らませてしまいます( ˘ω˘)
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ATMに許されし日々のご飯の記録です・・・
