御夕飯作ったよ〜ポーク厚いのは大変〜

トンカツ揚げてみました！！

ビーフの厚いのは簡単だけど、
ポーク🥩の厚いの意外と難しいんですよ。
ちなみにチキンのチキン🍗の厚いのは中間。

ビーフ🥩の厚いの
焼いてアルミ保温してOK
簡単•••(^_^;)

チキン🍗の厚いのは
皮剥がして、
お湯沸かして、塩と酒🍶、
チキン🍗INして、10分待つ
棒々鶏なんかコレよね(手法)
　
だけど、今回はポーク
ポーク•ソティーもそうなんだけど、
中まで火が通り難いんですよ。

案の定、今回も、トンカツ5分揚げても
中まで、火が通らず😢😢😢
だから、切った後で、再度、揚げました。

そして、形•順番、揃えて、お皿に乗せました。
〜カットキャベツ🥬とトマト🍅を添えて〜

他は•••椎茸•人参🥕•
小松菜•こんにゃくの炒り玉子。
本当は豆富をINする予定が、
あると思っていた豆富が
なかったのよ〜ヽ⁠(⁠｡⁠◕⁠o⁠◕⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠.•••だから玉子🍳

ブロッコリー🥦はツナと合わせ
御味噌は大根。
大根の御味噌は鰹節を載せると美味しい😋よね！

ちなみに私リンダ🍎
今の旦那さんと出会ってから
ツナ•シーチキンって
美味しい😋事を知りました。m(_ _)m

御飯🍚はパック御飯。
なぜパック御飯かと申しますと
話が長くなるので、また書かせてくださいね！

m(_ _)m