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「家で作れるの?」チキンナゲットを量産できるレシピ「節約にもなる!」フワフワ食感の秘訣もお教えします

    初のレシピ本『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社刊)が好評発売中です。Amazonや楽天ブックス、お近くの書店でチェックしてみてくださいね

    こんにちは、料理家 ふらお です^^
    今回のレシピはこんな方にオススメです!

    • 「ナゲットは好きだけど、買うと高い…」

    • 「かといって、自分で作るのは面倒くさそう…」

    ホームパーティーでも使いやすく、かつ節約も叶えるお手軽レシピ。
    ぜひチェックいただければ幸いです^^

    材料(2~3人分)

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    • 厚揚げ…150~200g

    • 鶏むねミンチ…200g

    • 片栗粉…大さじ1

    • 塩コショウ…小さじ1/2

    厚揚げを加えることで、フワフワとした食感を楽しめます^^
    費用も、お肉よりお手頃ですよね。

    作り方

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    最初に厚揚げを細かく刻み…

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    鶏むねミンチ、片栗粉、塩コショウを加えて…

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    混ぜ合わせます。

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    10~12等分して小判型に丸め…

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    フライパンで揚げ焼きにします。

    キツネ色になったら裏返し…

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    裏面にも焼き色がついたら…

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    油を切って、できあがりです!

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    ベビーリーフなどと一緒に盛り付ければ、見た目にも鮮やかで、ホームパーティーの時にも重宝します^^

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    ケチャップなどお好みのソースをつけてお召し上がりください。

    ちなみに、4歳の息子は、マヨネーズとケチャップを1:1で混ぜ合わせたソースを「とくせいソース」と呼んで気に入っています^^

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    厚揚げが加わることで節約にもなるうえ、フワフワっとした食感を楽しむことができるので、オススメです!

    親戚が集まる場面や、誕生日パーティーなどの特別な日から、いつもの平日まで幅広くご活用いただけるレシピ^^

    ぜひご活用ください!

    おまけ

    手軽に作れて美味しいレシピは、ほかにもたくさん!
    次のマガジンにまとめていますので、ぜひのぞいてみてくださいね^^

    また、平日毎朝9時からスタンドFMでライブ配信をしています。
    さらに毎週水曜お昼12:30から、笑えるお料理番組「しゃべくりキッチン!今日のレシピは☆いくつ?」をライブ配信でお届けしています^^

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    過去のアーカイブ放送も含めて、下記からご視聴いただけますので、ぜひチェックしてみてくださいね^^(「背景画像」はライブ配信中のみご覧いただけるものです。)

    今回は以上となります!
    次回はどんなレシピが飛び出すのか。ぜひフォローしてお待ちくださいね。

    ▼ X(旧Twitter)でもレシピを発信中です!

    脱サラ料理家 ふらお
    『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社)著者┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R5.4独立)┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートにて公式連載を担当┊Nadia Artist┊Pasco公認アンバサダー┊「食の知恵袋」を運営┊献立選びがラクになる情報をnote、X(Twitter)、Instagram、YouTube、LINE等で発信┊ZIP!(日テレ)、めざましテレビ、ありえへん∞世界等で紹介┊公式レシピサイト「ふらおの台所」運営┊詳しい経歴や実績はこちら┊お仕事のお問い合わせはこちら┊あんこと読書が好き

    【握らないのに!焼きおにぎり】

    白ご飯と調味料をまぜ
    フライパンにしきつめ
    中火4分!

    ひっくり返して
    中火3分!

    ヘラで6等分に切れば

    「焼きおにぎりを簡単に作れます!」

    冷凍すれば作り置きにも!
    ぜひ!

    ▼材料✨
    ・ご飯…2合分
    ・醤油…大4
    ・みりん…大1
    ・ごま油…大1
    ・顆粒だし …小1 pic.twitter.com/LKZzLQe4yN

    — 脱サラ料理家ふらお|レシピと料理ハック (@furafurafufu) December 11, 2023

    ぜひ、noteとあわせてチェックしてもらえると嬉しいです^^

    【再掲】初のレシピ本『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社刊)が好評発売中です。Amazonや楽天ブックス、お近くの書店でチェックしてみてくださいね

     
     
    『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社)著者┊総フォロワー60万┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノート公式連載┊Pasco公認アンバサダー┊Zip!、めざましTV等で紹介┊R5年に脱サラし料理家に(1児の父32才)あんこと読書好き┊経歴はプロフィールタブ

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