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【混ぜて焼くだけ】時短で作れて美味しい!夏に食べたい「スパイシー焼肉」

    初のレシピ本『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社刊)が好評発売中です。Amazonや楽天ブックス、お近くの書店でチェックしてみてくださいね

    こんにちは、料理家 ふらお です^^

    「疲れて料理する気力がない…」
    「だけど何か作らないと…」
    「せっかく作るなら、少しでも美味しいものを…」

    今回は、そんな方に向けて、とにかく手軽で失敗せず作れて、それでいて美味しいレシピをご紹介します!

    夏にぴったりなスパイシーな一品。
    ぜひご覧ください^^

    材料(2〜3人分)

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    • 豚こま切れ肉…300g

    • 醤油、お酒…各大さじ2

    • 砂糖…大さじ1

    • カレー粉…小さじ1

    • おろしにんにく…1片(チューブなら3cm)

    *豚こま切れ肉は、ロースやバラ、牛肉などで代用いただいても美味しいです。

    作り方

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    豚肉をポリ袋に移し…

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    その他すべての調味料を加え…

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    よく揉み込みます。

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    油(分量外、小さじ1)を温めたフライパンで、肉を焼き…

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    焼き色が付くまで炒めれば…

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    カレーの風味が食欲をそそる「スパイシー焼肉」の完成です^^

    よりスパイシーな仕上がりにしたい場合は、カレー粉を「小さじ2」にしても美味しいですし…

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    「カレー風味は苦手」という方は、カレー粉なしでも美味しく召し上がっていただけます!

    調味料を袋に入れて揉み込んだ状態で冷凍すれば、忙しい日に解凍して焼くだけでメインディッシュが完成するため、とても便利です^^

    この夏、ぜひ一度お試しいただければ幸いです!

    お知らせなど

    手軽に作れて美味しいレシピは、ほかにもたくさん!
    最近の推しは「夏に食べたい簡単スイーツ」です。
    次の記事にまとめていますので、ぜひのぞいてみてください^^

    また、「Yahoo!ニュース エキスパート」の クリエイターとして、毎日1~2本、レシピや料理に関するライフハックの記事を公開しています。

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    今回は以上となります!
    noteでは、毎週土曜日(+α)に新レシピを公開しています!

    脱サラ料理家 ふらお
    『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社)著者┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R5.4独立)┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートにて公式連載を担当┊Nadia Artist┊Pasco公認アンバサダー┊「食の知恵袋」を運営┊献立選びがラクになる情報をnote、X(Twitter)、Instagram、YouTube、LINE等で発信┊ZIP!(日テレ)、めざましテレビ、ありえへん∞世界等で紹介┊公式レシピサイト「ふらおの台所」運営┊詳しい経歴や実績はこちら┊お仕事のお問い合わせはこちら┊あんこと読書が好き

    ▼ X(Twitter)や…

    【ブロッコリーは茹でないで!!】

    洗ってまるごとラップで包み🥦
    レンジ600Wで3分加熱すれば

    「茹でた状態とほぼ変わりません!!」

    キッチンバサミで小房に分ければ🥦

    「包丁も使いません!!」

    ごま油…大2
    めんつゆ、鶏ガラ、白ごま…各大1
    にんにく…3cm
    で和えれば🥦

    「美味しいです!!」 pic.twitter.com/Tnx8s6vW1F

    — 脱サラ料理家ふらお|レシピと料理ハック (@furafurafufu) November 6, 2023

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    【再掲】初のレシピ本『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社刊)が好評発売中です。Amazonや楽天ブックス、お近くの書店でチェックしてみてくださいね

     
     
    『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社)著者┊総フォロワー60万┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノート公式連載┊Pasco公認アンバサダー┊Zip!、めざましTV等で紹介┊R5年に脱サラし料理家に(1児の父32才)あんこと読書好き┊経歴はプロフィールタブ

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