味付け超楽！だけど絶品「ジャーマンポテトチキン」【コンソメのみ】
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こんにちは、ふらおです^^
今回は「味付け超楽！だけど絶品“ジャーマンポテトチキン”」を紹介します！
「料理が得意じゃないんだけど、失敗せずに作れるレシピが知りたい！」
「忙しい平日でも簡単に作れるレシピはないかな？」
そんな思いに応えるレシピですので、ぜひ最後までご覧ください！
材料（２〜３人分）
じゃがいも…2個
鶏もも肉…1枚（約300g）
オリーブオイル、コンソメ…各大さじ1
おろしにんにく…１片（チューブなら3cm）
じゃがいもは中～大サイズを使用します。手元に小サイズしかない場合は、3～4個使用すると丁度よいです^^
作り方
ジャガイモの皮をむき、乱切りにし…
耐熱容器に移して、ラップをかけ電子レンジ600Wで５分加熱します。
加熱中に…
鶏もも肉を唐揚げサイズにカットし…
にんにくと少量の油（分量外）を温めたフライパンで皮目から焼きます（中火）。
焼き色がついたら裏返し、フタをして中火で２分ほど蒸し焼きにし…
レンチンしたジャガイモとコンソメを加え…
水気がとぶまで、しっかりと炒めれば…
時短で作れる「ジャーマンポテト風チキン」の完成です。
鶏肉とジャガイモでコスパも低くなく、にんにくの香りが食欲をそそり、ご飯がススム一品に仕上がります。
「ジャガイモが家にある」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。
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脱サラ料理家 ふらお
『なにもしたくない日のひらめきレシピ』（扶桑社）著者┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父（R5.4独立）┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートにて公式連載を担当┊Nadia Artist┊Pasco公認アンバサダー┊「食の知恵袋」を運営┊献立選びがラクになる情報をnote、X（Twitter）、Instagram、YouTube、LINE等で発信┊ZIP!(日テレ)、めざましテレビ、ありえへん∞世界等で紹介┊公式レシピサイト「ふらおの台所」運営┊詳しい経歴や実績はこちら┊お仕事のお問い合わせはこちら┊あんこと読書が好き
▼ X（Twitter）や…
今日は「ちくチー焼き」
— 脱サラ料理家ふらお｜レシピと料理ハック (@furafurafufu) March 5, 2023
【超簡単】ちくわ4本を縦半分に切る.スライスチーズ(とろけるタイプ)2枚を中火で焼き,溶けてきたら切ったちくわを4切れずつ乗せる.チーズの縁が狐色になったら裏返し1分ほど焼いたら完成!
味付け不要。疲れた時にサッと作れて大人も子ども美味しい。最高の手抜きレシピ^^ pic.twitter.com/iAkxrIH7WR
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