ちょっといいジャムを買った

昨日寝落ちしちゃったので朝から更新

何度か書いてますが、私の一番好きな食べ物はパンです🍞

今の家に引っ越した時も、まず探したのがパン屋さん

近くにあるパン屋さんを食べ比べて、「お気に入りのパン屋」を探しました

最近は職場近くのパン屋に仕事帰りたまに寄ったりしてます

とにかくパンが好きなので本当は毎日パン屋さんのパンを食べたいけど、
そうなると食費が跳ね上がるので普段はかなり慎ましやかに
「スーパーで値引きされてる超熟や本仕込み」
を買ってます
(元値が安いパンより、値引きされた超熟の方が同じ値段で美味しい)

先週末は珍しく午前中にスーパーに行ったら沢山お勤め品のパンが買えたので(大好きなダブルソフトも買えた)、
帰宅して“お金の大学”のYouTubeを見ながら買ってきたパンを一つずつラップで包む→さらにジップロックに入れて冷凍

ついでに買ってきたお肉も小分けにして冷凍

2週間ほどのパンストックができました

朝ご飯は小学生の頃からずっと基本「食パン1枚」

当時から親が朝ご飯を用意するような環境じゃなかったから、
自分と弟の分を焼いて食べてました

育ち盛りの中学生の頃は食パン+何かしら食べたりしてたけど、

いつの間にかまた「食パン1枚」に戻ってた

本当はもっと色々食べたほうが良いんだろうけど、
朝からそんなに食べられないし用意する時間もない

結局「食パンにバター塗って蜂蜜かけたものと、カフェオレ」が定番になってます

でも蜂蜜ばかりだと飽きるので変化がほしくて、ちょっといいジャムを買いました

コープのアップルシナモンジャムと、
コメダ珈琲店のマーマレードジャム

安いほぼ水飴なジャムと違い、甘すぎず上品な味で美味しい！

料理は「安い食材も調味料を良いもの使ったらそれなりに美味しくなる」と思ってますが、パンも同じ考え方です

後、忙しくて心に余裕がなくなると朝食が「エネルギー補給の作業」になってしまうので、
何をつけるか選ぶという楽しさを取り入れたい気持ちもあります

半年ぶりに働きはじめて、当たり前ですが無職の頃より朝心に余裕がなくなってるなと感じるので、
ちょっといいジャムで少しでも朝からうれしい気持ちになれたらなと思います

少し話は変わり、

小学校では「朝ごはん調べ」なるものが行われたりするのですが、
みんな朝からしっかり食べてきてて驚きます

意識の高いご家庭だと
焼きたてパン(朝から母親がパンを焼くらしい)
サラダ
ウインナー
ミネストローネ
ヨーグルト
季節の果物
が当たり前みたいな家庭もあり、驚きます

そうじゃなくても、「ご飯やパン＋おかず数品」を食べてるお家が多数派

「食パン1枚」みたいな家庭はほとんど無くて、教師になったばかりの頃すごく驚きました

(もちろん、中には家庭環境良くないことを先生や友達に知られたくなくて事実と異なることを書く子もいる。その気持ちもとても分かるし、私は大々的な朝ご飯調べには肯定派ではない)

35歳にもなってまだ「食パン1枚(しかも値引き品)」みたいな朝ご飯を食べてる自分に恥ずかしさを感じたりもしますが、
やはり今以上の朝食を食べるのは時間的にも胃的にも難しい

せめて、ちょっといいジャムで少しでも気分を上げて味わえたらなと思います

10月もやっと今週で終わり

無職の半年間はあっという間だったのに、労働の1ヶ月のなんて長いこと

朝ご飯が「エネルギー補給の作業」にならないように意識しながら、
今週もとにかく無理せずぼちぼちで乗り切ります