冷蔵庫の余り物救出大作戦！【4コマ漫画あり】
こんにちは、Emuです。
いつもご覧くださり、ありがとうございます！
10月初日はゆるっといきましょう。
買ってあとで料理しようと放置してしまう、
ポンコツな私は幾度となく食材を無駄にしてきました。
本当申し訳ねー。
今回もやらかしそうだったので、
余り物救出大作戦を決行。
四コマも用意しました。
にんじんはギリギリセーフ。
茄子は残念ながら逝ってしまった。
申し訳ない…
挽き肉、キノコ、にんじん、もやしを細かく刻み、
ごま油、しょう油、塩コショウ、みりんなどで、
味を整え水分がほどよく飛ぶまで炒める。
ポイントは強火。
イメージは食べるラー油みたいな。
全然ラー油ではないけども。
ご飯のお供に合う。
そして、バリ旨い！
長ネギなど、緑系の野菜があれば、
見た目はもっと良くなるね！
乗せすぎちゃったけど、
味は濃いめにしたので、
少量でご飯を無限にいける。
豆腐や焼き茄子に乗せて、
お酒のおつまみにもよさそうです。
お米を炊けば、数日は食い凌げるな。
ということで、作戦終了だ。
何？米がもうないだと…🫣
とわさんご紹介あざす🙏
9月最後に良いことあって嬉し！
最後までお読みいただき感謝です。
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皆様もよい秋をお過ごしください。
ではでは。
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