ビーフシチューのお肉はビーフじゃなくてもいいわけで

　先日友人の家にお邪魔した時にその友達がビーフシチューを振るまってくれて、とっても美味しかったんです。でもそのビーフシチューに入っているお肉はビーフではなくポークでした。ポークでビーフシチューと呼べるのか？とはじめは思ってしまったのですが、疑いもなくそれをビーフシチューと呼ぶ友人を見ていると、ビーフシチューのお肉がたとえビーフでなくとも、ビフシチューと読んでいいのだと気が付かされました。その友人に対してどうこうではなくて、お店でなければ、自分で作る分には、たとえビーフを買わなくたって、ポークを買ってビーフシチューの素を買ったっていいんだと。

　これに限らず、別にそうしなければいけないわけではないのにそうだと思い込んでる、自分を縛っていることってよくあるなって思ったんです。
夜ごはんの前のおやつは良くないだとか。
してもいいのに、してはいけないと、なんとなく思い込んでいること。
例を問われると多くは答えられないけれど、生活の中でふと気がつくことがあるような気がして。それは、親の影響だったりとか、世間の風潮だったりとかで思い込んでしまっているんでしょうね。こういうのがあるたびに、私は親元を離れたというのに、自分の中にまだあそこにとどまっている自分がいるのだと思わされます。

　後日私もポークでビフシチューを作ってみました。友人が出してくれた味とはまた違ったけれど、とても美味しかったです。同時に、子供の頃、本当にたまにしか出ないビーフシチューの、あのルーの味が好きだったことを思い出しました。