きれいなキッチンと、心地いいキッチン

キッチンは、いつもきれいにしておきたい。

料理をすれば油が飛ぶし、汚れたら掃除をする。
そんなふうに、ずっと思っていた。

以前、知り合いが、コンロが汚れるから揚げ物や焼き魚はオーブンレンジで作ると話していたことがある。

それを聞いてから、料理をしているときも、油はねが気になるようになった。

なるべく汚さないように。
汚れたら、きれいにしておかなくちゃ。

そんなことを考えているうちに、料理を楽しむ気持ちが、少し後ろに隠れていたのかもしれない。

私は、おいしいものが食べたくて料理をしている。

そんな当たり前のことを、ふと思い出した。

そういえば、キッチンには好きで買った雑貨や調理道具がいくつもある。

掃除のしやすさを考えて、いつの間にかしまい込んでいた。

インスタで素敵なキッチンを見かけると、こんなふうに雑貨を飾るのもいいな、と思う。

でも、掃除のことを考えると、なかなか真似できずにいた。

きれいにしておくことも好き。
でも、好きなものが目に入る暮らしも、やっぱりいい。

毎日、きちんと掃除しなくてもいい。
汚れが気になったら、そのときにきれいにすればいい。

そう思ったら、しまっていたキッチン雑貨を、もう一度出してみたくなった。

小さめの木製カッティングボードと、陶器のツールスタンドを引っ張り出して、飾ってみる。

料理をしながら、ふと目に入る木のカッティングボードと陶器のツールスタンド。
油がはねたら、拭けばいい。そう思うと、好きなものが目に入るうれしさのほうが、ずっと大きかった。

きれいに整っていることと、心地よく過ごせること。

似ているようで、少し違うのかもしれない。

これからは、好きなものを眺めたり、料理を楽しんだりする時間も大切にしていきたい。