
グレープフルーツが口いっぱいに広がる|やまやのリトアニアビールがすごい
「リトアニアのビール」と聞いて、ピンとくる人はほとんどいないと思います。私も、そうでした。でも、やまやで出会ったこのビール——ヴォルファス エンゲルマンは、衝撃的でした。初めて飲んだNEIPAは、口の中いっぱいに広がるグレープフルーツの香りに、思わず声が出たほど。今日はその正直なレビューです。
ヴォルファス エンゲルマンとは
1853年創業、リトアニア・カウナスのビールメーカーです。原料は、水・麦芽・ホップ・酵母のみ。香料・着色料・甘味料・酸化防止剤は使わない、という170年以上の伝統があります。基本の4成分だけで、ここまでうまさを出せるのか、と驚かされました。
まずはこれ「NEIPA」(殿堂入り)
私の殿堂入りは、ビアメール NEIPA(5.0%)。口の中いっぱいに広がるグレープフルーツの香り、甘みとキレのあるのど越し。トロピカルフルーツやメロン、柑橘の香りが、これでもかと押し寄せます。何度もリピートしている、まずこれを飲んでほしい一本です。
香りと苦味で選ぶ(IPA/APA)
IPA(6.0%)は、緑の濃いみかんの皮のようなフレーバー。濃い苦味と甘みがあり、度数も高めで余韻が深い。中毒性のある一本です。いっぽうAPA(5.0%)は、IPAが「みかんの皮」なら、こちらは「みかんの果肉」。香りが高く、のど越しは最高で、暑い夏の夜にぴったりでした。
王道ラガー派に(リンクティニス/エンゲルマンズ)
王道のラガーが好きなら、リンクティニス(5.2%)。味わいが幾重にも積み重なった、深くて広い一本です。エンゲルマンズ(5.0%)は、穏やかな麦芽の風味とほのかな苦味で、料理に合わせやすい。しっかり飲みたい日には、リンクティニスドラフト(5.2%)という選択肢もあります。
苦いのが苦手な人には「ブラン」
ビールの苦味がちょっと苦手、という人には、ブラン(5.0%)。フルーツの香りでさわやか、後味すっきり。柑橘とスパイスのアロマで、ビール入門にも向いている一本です。
買い方は、悩まなくていい
うれしいのは、全商品が1ケースから送料無料なこと。買い方に頭を悩ませる必要がありません。同じ8,800円なら、568ml缶のほうが量あたり約13%お得です(568mlは、イギリスの「1パイント」と同じサイズ)。まずは実店舗のバラ売り(3本1,100円※店舗・時期により変動)で試してみるのも手です。
まとめ|まずはNEIPAで、衝撃を
リトアニアは、じつはビールの実力国。原料は基本の4成分だけなのに、味の幅が本当に広い。まずはNEIPAで柑橘系の衝撃を、次にIPA、王道ならリンクティニス。全部1ケースから送料無料なので、気軽に試せます。スーパーではまず出会えない味を、ぜひ一度。
全7商品の単価表と、それぞれの購入ページ・くわしい味の感想は、ブログにまとめています。