ピタヤの花
最近はさまざまな国のフルーツを店頭で見るようなった。十数年前、専門店の千疋屋さんくらいでしか南国のフルーツを見ることが少なかった頃にベトナムで働いていたことがある
さて、ベトナムの市場に行くと
ヒゲボーボーのフルーツやいい匂いとは言えないフルーツ、食べ方の分からないフルーツ、これはフルーツの仲間なの？など興味をそそられるものが沢山あった
とにかく気に入って購入していたのが
ドラゴンフルーツ💕
名前の由来は、果物の皮が龍のウロコに似ているからだとか
南国では一般的にピタヤと呼ばれている果物だ
果肉が白とショッキングピンクの２種類があって、私は断然ショッキングピンク派である
着色したような蛍光ピンク色の果肉
その中に黒ゴマを少し大きくしたようなタネが
ブツブツブツブツブツブツブツブツ
外の皮も手触りがちょっとヌメっとしていて正直気持ち悪い手触り
でも、これが美味しいっっ
日本のフルーツにはない味なんだけど、水々しさと甘さでウマーイ！！と蒸し暑いベトナムの空に叫んでしまうくらいだ
だが、やはり見た目が強いだけあって栄養素もかなり強め
ピタヤ（ドラゴンフルーツ、特にピンク）を食べると食物繊維の力でお腹がぐるぐる🌀🌀になる
お腹を壊してもいいのだ
むくみ解消効果もあり、美味しくもあり、罪悪感を感じる見た目も良い
南国フルーツLOVEである
ラオスの友人から、ドラゴンフルーツの花だよと写真を送ってくれた
見つけられるかな
なんのはなしです花
こちらは白いドラゴンフルーツの花だそうだ
初めてみたが、美しく元気がでる南国の花だなぁ
ピタヤの花ってステキ、ありがとう
“今年、心掛けたいこと”
1、早起きと朝掃除
→朝掃除の後に朝散歩とシャワーが加わった
2、心地よいを増やす
→お天気が良い日にエアコンと窓、窓枠の掃除を徹底的にした
3、リヤド万博へ行くための何かを探す
→息子にリヤド行きたいと伝えた
もともとフルーツが好きな私は、冬にはみかんを食べ過ぎて毎年『柑皮症』になっているくらいだ
『柑皮症』とはカロテンを取り過ぎると皮膚が黄色っぽくなる症状で特に体には害はないらしい
とは言え…冬になると、手のひら半分くらいの大きさの小ぶりで皮の柔らかく味が濃いめのみかんの味とフォルムを愛でながら1日10個ほど食べてしまうので糖尿病の方を心配した方が良いかもしれない
昨年位からフルーツの値段が高過ぎる
夏のすいか…
大好きなんだけどなー
なんのはなしです瓜
好きなものを旬の時期にいただきたいので、他の何かを節約しよう
