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大阪でふらりと入ったチャンポンの店

    平日はいつも自宅で業務ですが
    今日は大阪駅近くで用事あったので
    ついでにランチもしてきました🤗

    自宅近くは住宅地なので
    ランチスポットが少ないのと
    あっても1時間の休憩で外出するのが
    面倒ってこともあり前日に買った
    パンなどを食べてます🍞

    ランチタイムは多くの店が11:30からで
    12:00を過ぎると混雑するので
    用事を早めに終わらせて…と
    朝から企んでましたが予定通りいかず😓
    飲食店が多く集まる場所に来れたのは
    11:45頃ですでに多くの人が行き来して
    人気店と思われる店には既に行列が💦

    喫茶モーニングの時はいつも
    事前に店を検索してから行きますが
    ランチの時はぶらついて探すスタイル🙌
    行列ある店、口コミ良い店関係なく
    気になった店に飛び込むのを楽しんでます😆

    ちょうど1ヶ月前も大阪駅前ビル地下で
    さまよった挙句にたどり着いた店が
    美味しくて記事にしてます🤣
    今回もそんな大阪駅前ビルを探索♪

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    最近定期的に用事があり
    1月2月は第3ビルと第4ビルの
    喫茶店でモーニングを食べ
    先月は第1ビルでランチを食べた
    てことで今回は未開拓の第2ビル‼️

    多くの飲食店があって悩むんと
    並ぶのは避けたいし…
    けど悩んでるうちにさらに混んでくる
    そんな中すぐ入れそうで気になる店を発見

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    チャンポンどんたく

    ここだけ時代が違う空気感
    やっぱり喫茶と同じく
    レトロな店が気になるみたい🤣

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    カウンター席のみの店内

    店内も外観の雰囲気そのまま
    タイムスリップしたような感じで
    新喜劇のセットにも思えてくる🤗

    もう1つ驚いたのは営業スタイル

    店に入るとカウンター席に
    奥から詰めて座る指示があり
    同時にお冷やが席に置かれます

    L型カウンター席のみで細長い店内なので
    1人でも多く入店させるための工夫やろな

    そして注文を聞くことなく
    調理が開始
    されてるようでした🤣

    初入店なので知らんかったけど
    ランチタイムはチャンポンと🍙のみで
    暖簾をくぐった=チャンポン注文とみなし
    🍙欲しい人のみ追加注文するみたい

    チャンポン:900円|🍙:100円

    厨房ではチャンポンを4杯ずつ作り
    入店した順にカウンター越しに出てくる

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    野菜や肉、タコなど具材たっぷりで
    🍙追加せずとも満腹になりました😋

    替え玉1皿無料って書いてたけど
    お腹にそんな余裕ないな〜😓
    てか入店順に完食し退席していくので
    隣の人が立った後はプレッシャーも…
    (食べるの遅いと居残り感)

    初入店だと少々戸惑うスタイルですが
    メニューが1種類なのは調理や会計など
    店側としては効率がよく
    サクッと食べる分には客にとても良い👍
    ただタイムトライアル感があり
    早食い慣れてないとちょい辛い😖

    いろいろ書きましたが
    最終的に言えるんはコレだけ
    チャンポン美味しかった‼️

    こちらのお店のメインは夜営業らしく
    様々なメニューがあるみたいです
    酒飲まない僕は行きにくいので
    興味ある方、行ってみてください😁

    店名|牛タン焼き鳥 チャンポンのどんたく
    場所|大阪府大阪市北区梅田1丁目2-2
    営業時間|11:30-14:00、17:30-22:30
    定休日|土日

    今回、学んだことは
    行列してる店が美味しい店で
    並ばず入れる店は劣るというのは
    間違った考えやなと再認識しました

    一概に言えないとしても
    並ばずに入れる店は回転率が高い店
    という可能性もあるということ
    逆に行列してる店は回転率が低い店で
    ただ単に効率が悪い店の可能性もある

    本当に美味しいかそうでないかは
    行列の有無や人の口コミはあてにせず
    自分の欲望に任せた方が良さそうです😁


    店を出ると右隣の店に行列

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    手打ちうどんの店みたい
    メニューも何種類かあったし
    次回はこっちでも良いかも♪

    と、左隣の店もメニューが…

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    満腹状態なのに美味そうに感じた
    次はこっちの店も良いな…

    今の感覚だと左隣の定食店かな
    鯖の煮付けと唐揚げが食べたい🤗

    初めての第2ビルやったけど
    美味しそうな店が多すぎて困る😓

     
     
    毎日投稿2100日達成🙌その後も継続中✏️大阪在住🐙建築関係・2026年も自分軸でブレずに生きる🌱#旅行 #山歩き #喫茶 #芸術など好きなことの他に #自己分析 #雑談などを自由に書いてます📖内容、地域別マガジンあり📚気軽にフォローしてください😆フォロバ目的お断り🍏

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