【2026年10月】料理教室のレッスン日程・メニュー｜秋を楽しむ洋食の食卓｜長崎・福岡

いつもBerite Cuisineのレッスンにご関心をお寄せいただき、ありがとうございます🕊️

朝晩の空気に、秋の深まりを感じる10月。
今月は、きのこや根菜、かぼちゃなどを使った、温かみのある洋食の食卓をご用意しました🍂

こんがり焼いた香りや、ほっとするスープ、なめらかなデザート。
季節の食材を楽しみながら、ご家庭でも作りたくなるお料理を一緒に作りましょう☺️

〖10月のレッスンメニュー〗
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・チーズをのせた焼きロールキャベツ
・アボカドのレモンバター焼き
・きのこのクリームパスタ
・根菜のローストサラダ
・じゃがいもとブロッコリーのくたくたスープ
・かぼちゃのパンナコッタ

メインは、チーズをのせてこんがり焼き上げるロールキャベツ。焼きたてを食卓に運ぶ楽しみもある、秋の洋食です。

アボカドのレモンバター焼きは、バターのコクにレモンの爽やかさを添えた一品。アボカドのまろやかな味わいを楽しんでいただきます🥑🍋

きのこのクリームパスタは、秋に食べたくなる一皿。きのこの香りを楽しみながら、なめらかなクリームソースで仕上げます。

根菜のローストサラダは、香ばしさと根菜それぞれの食感や甘みを楽しめる、彩りのよいサラダです。

じゃがいもとブロッコリーのくたくたスープは、野菜がやわらかくなじんだコンソメ仕立て。ほっとする味わいの一杯です🥦

デザートは、ハロウィンの季節に合わせたかぼちゃのパンナコッタ🎃
かぼちゃのやさしい甘さを、なめらかな口当たりで楽しんでいただきます。

身近な食材を使いながら、いつもの食卓が少し華やかになるように。
器選びや盛りつけも含めて、ご家庭で楽しんでいただける形でお伝えします🌿

※仕入れ状況により、メニューの一部が変更となる場合がございます。

〖10月のレッスン日程〗
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◾︎長崎教室

〈昼の部〉
10月12日（月）
10月14日（水）
10月15日（木）
10月16日（金）
10月17日（土）
10月19日（月）
10月21日（水）
10月22日（木）
10月24日（土）
10月26日（月）
10月27日（火）
10月28日（水）
10月29日（木）
10月30日（金）
10月31日（土）

〈夜の部〉
10月16日（金）

◾︎福岡教室
10月25日（日）

〖レッスン時間〗
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〈昼の部〉
10:30〜14:30

〈夜の部〉
18:00〜 または 18:30〜

〖開催場所〗
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〈長崎教室〉
長崎市住吉付近

〈福岡教室〉
大野城イオン付近

※詳しい場所は、ご予約確定後にご案内いたします。
※レッスン料金には、レシピ・材料費が含まれます。

空席状況は随時変動いたします。
ご予約をご希望の方は、公式LINEより直接メッセージをお送りください。

皆さまと秋の食卓をご一緒できますことを、楽しみにお待ちしております🤍