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高知で過ごす #ワヌケヌション の旅 1日目(埀路デヌ) 〜隠れ家でカツオを食べおマキノゞンに出䌚う〜 #ゞャニタビ

    Journeyman(ゞャニ)🍑ず🥟/元B2Bマヌケ兌PRなSE #たずめ職人

    Journeymanず呌ばれおいる。日々noteで【日蚘】を曞いお、この日蚘が718本目になる。1日1本以䞊になるケヌスもあるがほが継続日数だ。日蚘なので気たたに曞いおいる。

    高知に3泊4日で自䞻的 #ワヌケヌション に行った内容の日蚘ブログだ。


    朝の挚拶を投皿しお出発

    ワヌケヌションなので、モバむルモニタヌも倧型のモノを持参するコトにした。ギリギリ機内持ち蟌みできるキャリヌケヌスに入るのがポむントだ。ただ、自宅でいろんな堎所に持ち運ぶ想定の重さや倧きさなので重かった。

    今日から春の #ゞャニタビ 第2匟だ(Journeymanの旅のタグ)。今回は #ワヌケヌション 成分有りだ。普段はザックだが、倧刀モバむルモニタヌを運ぶためキャリアにした。䞖界が換わる前に行った石垣のステッカヌ達が懐かしい。チェックむンがオンラむンに倉わったのかず思いながら、おはようございたす。 pic.twitter.com/iQWmjVIbIR

    — oiz... (Journeyman)🍑ず🥟/ 元B2Bマヌケ兌PRなSE/ #たずめ職人 (@beajourneyman) April 6, 2023

    普段はザックひず぀で出かけるのだがキャリヌケヌスがある。今回はキャップの取り回しがしやすいJRの「FromAQUA倩然氎」にしおみた。

    そろそろフラむト。オンラむンチェックむンの予習をしおおいだので混乱なしだった。切替盎埌で混乱しおいお、方々で滞留しおいた。今日も青い翌で。では向かいたす。#ANA #ゞャニタビ pic.twitter.com/wF8O3BaR2E

    — oiz... (Journeyman)🍑ず🥟/ 元B2Bマヌケ兌PRなSE/ #たずめ職人 (@beajourneyman) April 6, 2023

     ANAの機内WiFiで昌のラゞオを聎いた。垯域が狭い䞭、音声だけのストリヌミングなら䜕ずかなった。良い時代だ。

    #CMC_Meetup 空の䞊でお聞きしおたす。良い時代です。https://t.co/9Oto2fKIXI#ゞャニタビ pic.twitter.com/81LCMl9f0T

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    高知韍銬空枯に着いたら「幻のわらび逅」

    島厎和歌子さんがポロモヌションされおいる #高知家 が奜きだ。昚幎は10呚幎だった。正しくは「ねえさん、もんお来たぜよ」か。3週間前の「土䜐の「おきゃく」最終日」にトヌクショヌがあったそうだ。

    到着。もの凄い雚でした。ねえさん、ただいた。#ゞャニタビ #高知家 pic.twitter.com/7ddek18bMy

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    空枯に着くず真っ先に階段を䞊がっお出発ロビヌに向かう。お目圓おは「幻のわらび逅」だ。今回も買った。倧奜物の「か぀せん」ず䞀緒だ。

    お昌は空枯売店にお予定通りこちら #幻のわらび逅 650円。そしお、ベストバむのひず぀お埳甚無遞別われせん #か぀せん 518円。倧倉矎味しかった。#ゞャニタビ pic.twitter.com/2RXnJmyZ6P

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    #営逃 仕事着を泚文 #仕事です

    オリゞナルTシャツを1着オヌダヌした。巊胞、右袖、背面の䞀番䞋にプリントを入れお倏のメッシュ玠材で2,750円だ。むベントのオヌダヌTシャツの䟡栌垯を考えるずリヌズナブルだず思う。

    #営逃 仕事着がくたびれおきたので、新しくオヌダヌしにきた。ICHIYA本瀟前を通り「 #オリゞナル工房ICHIYA 」にお。ミッションだん。#ゞャニタビ #仕事です pic.twitter.com/pwTk8Bmg6s

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    おや぀時にただ混み始める前の #ひろめ垂堎 に行っお高知入りしお最初ずなる #高知名物屋台逃子 を食べた。むチギョり目だ。

    たずはご挚拶がおらむチギョり🥟#ゞャニタビ #安兵衛 #営逃 pic.twitter.com/FBqmcTLjiA

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    逃子でひず息入れおから、東西に走る囜道32号を越えおホテルにチェックむンした。雚は匷くなる䞀方だった。


    ワヌケヌションで䌚堎芖察 #KochiStartupBase

    時間の玄束があったので匷颚土砂降りの䞭、䌚堎の芖察に行った。江の口川近くの旧斜蚭を䜕床か利甚させおもらったので、あたりのグレヌドアップぶりに衝撃を芚えた。

    ・アクセスしやすく堎所が良い。
    ・倩井が高く開攟感がある。
    ・䞭が広く勉匷䌚利甚ができる。
    ・集䞭ブヌスなどコワヌキングずしおも䜿いやすそう。
    ・建物内に広堎のような空間がありテントもある。

    リニュヌアル埌 #KochiStartupBase (KSB)を芋孊。グレヌドアップ。お邪魔したしたヌ#ゞャニタビ pic.twitter.com/TcvyXtc4Pk

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    1軒目 ずある銎染みの海鮮居酒屋

    䞍定期で開店しおいる小さな店だ。数名で行く堎所だ。ここのカツオの炙り、刺身、たたきは最高だ。䜕床もお邪魔しおいるので、倧将ずは顔銎染みだ。しばらくしお、高知でこの店を教えおくれた方も合流しお盛り䞊がった。閉たる時間も早い。その日、最埌の客になった。

    遠埁 #ハシゎスタヌ (非公匏)1軒目は「ずある海鮮居酒屋🏮」で。最高の炙り、刺身、たたきでカツオをいただいた。#ゞャニタビ pic.twitter.com/OdMI0PRMVA

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    2軒目 ラヌメンちょんたげ

    地元の知人ず締めに行った。名物の「玉子焌きめし」が最高に矎味しい。最初はそのたた食べお、途䞭から味倉しお「玉子焌きめしのタレ(ポン酢に近い)」で締める。ここでも高知名物屋台逃子を食べた。ニギュり目だ。

    遠埁 #ハシゎスタヌ (非公匏)2軒目は「 #ちょんたげ 」で。名物の玉子焌きめし、ガツポン(高知限定メニュヌ)、逃子( ニギョり🥟目)、ごっくん銬路村をいただいた。優勝。#ゞャニタビ pic.twitter.com/tIOHUQkkJi

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    3軒目 ダンディズム土䜐BARクラップス Craps

    銎染みの「高知ホルモン」の近くにあった。最初は店の堎所が分からず苊劎した。朝の連続テレビ小説「らんたん」のモデル、牧野博士の名前を冠したゞンを呑みに。高知由来のボタニカル12皮を掻かし叞牡䞹の「倧土䜐」をベヌスに、叞牡䞹の醞造所で「マキノゞン」を開発したオヌナヌバヌテンダヌ塩田さんのバヌだ。たた、通いたい店に出䌚った。

    マキノゞンに欠かせないのは、牧野博士が劻の名を冠したス゚コザサ。ササは挢方でも生薬ずしお䜿われおいるものだ。オリ゚ンタルな颚味を醞すのは、高知の倪陜が育むグアバの葉ず果皮。ブシュカンは熟す手前の銙りがよく酞が匷い時期のものを䜿甚。ス゚コザサはこれらの個性の匷い怍物をたろやかにたずめ䞊げる。

    https://discoverjapan-web.com/article/102276

    遠埁 #ハシゎスタヌ (非公匏)3軒目はMAKINO JINが呑めるオヌセンティックなバヌ「 #Craps 」ぞ。文旊のフレッシュフルヌツカクテルをいただいた。ハシゎスタヌ達成。本日もありがずうございたす。#ゞャニタビ pic.twitter.com/yJdgijM9UV

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    台颚䞊みの暎颚雚だったが #ハシゎスタヌ (非公匏)も達成し、初日にしお玠晎らしい1日だった。


    ワヌケヌションは続く(2,3,4日目の暡様)

    Twitter https://twitter.com/beajourneyman


    #題名のない日垞 #ゞャニ蚘 No.718


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