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激辛納豆うどん

    こんばんは。

    暖かな土日でしたが、
    予報では今日も暖かくなるようで。

    話は変わりますが、
    セブンイレブンの辛いカップ麺に
    納豆を入れて食べると
    美味しいというのをよく耳にします。


    それならば、いつも家で作るピリ辛うどんに
    納豆を入れても美味しいかもしれないぞ!と思い、
    昨日、先日作ったピリ辛スープを使って
    作ってみることに。


    まずは、器分の量のスープを取り、
    茹でたうどんを加えて煮ていきます。

    ハバネロパウダーも投下!
    前回より、ちょっとハバネロパウダーの量は少なめ。
    感覚的には前回の激辛うどんの1/3量くらいかな?

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    器に盛り、納豆、刻みネギ、糸切唐辛子を添えて完成!

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    うーん、辛い!
    ハバネロパウダーの量が前回より少なかったので
    物足りないかな?と思ったけれど、
    思っていたより辛く仕上がりました。

    恐るべし、ハバネロパウダー。
    一味唐辛子とレベルが違うー。

    でも、前のように額に汗をかいたり、
    身体がポッポしてくることはなかったなあ。
    鼻水はすごかったけど(^◇^;)
    (前回の激辛うどんの辛さは、
         やっぱ、すごかったわぁ〜)

    今回の激辛うどんは辛いには辛いけど、
    納豆と一緒に食べるとマイルドになるのに気づき、
    全体と納豆を混ぜ合わせずに崩すように食べ、
    辛さの違いを楽しみながら食べました(≧∀≦)

    肝心の納豆との組み合わせはと言うと、
    まあまあかなぁ。
    美味しいとは思うけれど、
    ハマるほどではないかもー。
    好きな人は好きだと思うー。

    うーん、うどんと納豆の組み合わせなら、
    私は、汁なしのうどんの方が好みだなー

    ま、たまに食べてもいいかな。
    気が向いたら、また作ろっと。


    それはそうと、マツコさんも
    納豆入りを美味しいって言ってたし、
    一度、セブンのカップ麺でも試してみたいなあ。

    実は、そのカップ麺を食べたことないの、私…(^◇^;)
    近いうち、食べてみよっかな。

     
     

    as

     
     
    日々のお料理記録。 郷土料理、ご当地グルメ、給食メニューを中心に、ときどき世界の料理も。 家で飲むのが好きなので、おつまみになりそうな料理にもつい惹かれがち。 現地ならではの情報や、おすすめの食べ方などがあれば、ぜひコメントで教えてください🤗

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